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玛格丽特河(Margaret River):美食与自然爱好者的天堂

探寻澳大利亚阳光西南角的美食与美景
 准备好写明信片的笔。   您将会迫不及待地想跟大家分享您的玛格丽特河之旅。   高耸的森林环绕,激流拍岸。美酒、美食以及美景在这里融为一体。

玛格丽特河地区位于珀斯(Perth)以南三个半小时车程处。这里出产的葡萄酒不到澳大利亚的1%,却在优质葡萄酒中占了15%。  您可以在这里寻访超过60家世界一流的葡萄酒庄,其中包括Evans & Tate、Fermoy Estate和Flinders Bay等。  您一定要尝一下当地以之闻名的加本力(cabernet)红葡萄酒。  

 当您享受完酒窖里的各种美酒之后,可以前往葡萄园里的美食餐馆。   获奖厨师和新鲜原料的组合保证您桌上的每一道菜都美味可口。   您还可以尝试新鲜出品的精品啤酒、精致的奶酪、果酱、调味品、橄榄、淡水小龙虾、巧克力、乳汁软糖以及冰淇淋等。 

 玛格丽特河还有繁荣的艺术景象。您可以在酒足饭饱之后浏览众多的美术和手工艺品画廊挑选纪念品。 

别忘了,这个美食天堂也是一个自然景观的天堂:地下岩洞、纯净的海滩、高耸的凯莉树森林、灌木小径和漫步小道,应有尽有。   和当地人一起在冲浪者角(Surfers Point)的世界一流的海浪上冲浪,或者荡舟于玛格丽特河上。  这里还有缘绳速降、攀岩、观鲸、一流的河钓与海钓激发您的冒险精神。

 事实上,玛格丽特河上有如此多的吃喝玩乐,您恐怕在离开之前不会有时间写明信片。

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