从悉尼葱郁的北郊出发，到达中部海岸，在这里，您可以在波蒂国家公园（Bouddi National Park）健行、在亚弗卡（Avoca）冲浪，到特里格尔（Terrigal）的海滩上垂钓。 沿着海岸步行路径（Coast Walking Track），穿过美丽的巴托湾（Bateau Bay），在托温湾（Toowoon Bay）受到保护的海滩及野生动物繁多的腹地漫步。 继续向北，在恩瑞斯镇（The Entrance）的海滩钓鱼，给鹈鹕喂食。 前往塘鹅湖（Tuggerah Lake）划独木舟、滑水、驾船、划船、驾帆板冲浪，或是在岸边骑自行车环游。 继续向内陆前行，您可以搭乘渡船或租赁的游艇前往布里斯本国家公园（Brisbane Water National Park），漫步其间，领略原住民的艺术及生气蓬勃的野花。 结束探索之后，在您最喜欢的中部海岸镇上过夜。
驱车穿过纽卡素（Newcastle），停车在诺比斯海滩（Nobby's Beach）冲浪，到酒吧海滩（Bar Beach）游泳，去迪克森公园（Dixon Park）滑翔，或是在纽卡素海港（Newcastle Harbour）附近的众多沉船残骸间潜水。 在木板路两边或是皇后码头（Queens Wharf）的咖啡馆放松一下，享用午餐，然后前往猎人谷的葡萄园。 您可以在120家葡萄酒庄品尝该地区顶级的赛美蓉（semillion）与设拉子（Shiraz）葡萄酒，这些酒庄中包括久负盛名的麦克圭根（McGuigan）、泰瑞尔（Tyrrell）、图罗赫（Tulloch）以及德雷顿（Drayton）。 从拉伍戴尔（Lovedale）连绵起伏的山岭中的酒窖直接购买葡萄酒，或是到被橄榄树林与黄石（Yellow Rock）峭壁环绕的宁静乡村布若克（Broke）品味手工精酿的葡萄酒。 如果想要冒险，可以到塞斯诺克（Cessnock）玩双人跳伞，到燕勾国家公园（Yengo National Park）健行，或是从珀蔻滨（Pokolbin）乘坐热气球飞过葡萄园上空。 在拉伍戴尔、交通便利的塞斯诺克或是历史悠久的小镇卧龙比（Wollombi）的精致旅舍度过一晚。
继续向北，穿过卡里卡里（Kurri Kurri），前往度假天堂斯蒂芬港口的26片海滩。 驾车前往尼尔森角灯塔（Nelson Head Lighthouse），喝一杯咖啡，欣赏海湾的全景。 从尼尔森湾（Nelson Bay），您可以乘坐游艇或划着皮艇与瓶鼻海豚同行，在飞行角（Fly Point）潜水或浮潜到其它海洋生物中间。 然后跳上渡轮前往鹰隼巢（Hawks Nest），在那里，您可以在茶园（Tea Gardens）享用午餐，在海滩游泳，或是到米亚尔湖国家公园（Myall Lakes National Park）钓鱼。 回到海湾的另一边，走到位于托马利国家公园（Tomaree National Park）的托马利海岬（Tomaree Headland）的顶端，骑四轮摩托车或驾驶四驱车征服斯托克顿海滩（Stockton Beach）广阔的沙丘。 远离喧嚣，到安静的安娜湾（Anna Bay）或丰戈尔湾（Fingle Bay）过夜，或是在距尼尔森湾码头（Nelson Bay Marina）几分钟的地方享受一下度假村式的放松。
从斯蒂芬港口出发，穿过猎人河（Hunter River）上历史悠久的雷蒙德泰尔斯（Raymond Terrace）。 继续沿海岸北上，您可以在海豹岩（Seal Rocks）钓鱼或潜水，也可以到福斯特（Forster）的美丽海滩上漫步。 或者，前往内陆列入世界遗产名录的荒野巴灵顿高地（Barrington Tops）。 在这里，您可以健行或激流漂筏穿过亚热带雨林，经过多座死火山山峰。 参观塔里（Taree）和令人激动的埃伦伯勒瀑布（Ellenborough Falls），骑着骆驼沿麦考里港口（Port Macquarie）的灯塔海滩（Lighthouse Beach）缓缓而行。 稍往北一些，您就可以在西南岩石区（South West Rocks）潜水、浮潜，或是进行深海钓鱼，在南巴卡角（Nambucca Heads）人烟稀少的白色海滩上放松。
在考夫斯海港结束您这一天的旅行，这是一座由茂密的森林和多个国家公园环绕的风景秀丽的度假镇。
先在海滩上享用早餐，拍一点著名的大香蕉（Big Banana）的照片，然后去探索考夫斯海岸更为广阔的冒险游乐场。 划皮艇 穿越邦哥尔邦哥尔国家公园（Bongil Bongil National Park），或是在宁邦达河（Nymboida River）上进行激流漂筏。 在考夫斯海港海岸外的孤岛海洋公园钓鱼或潜水，或往西前往树木茂密、嬉皮风格的小镇柏令根（Bellingen）。 远足经过多瑞哥国家公园（Dorrigo National Park）内的多个瀑布与贡得瓦南（Gondwanan）雨林，抵达沃宁山国家公园（Mount Warning National Park）久经侵蚀的古老火山口边缘。 继续往北前行，在迷人的地方城市格拉夫顿（Grafton）停下来喝一杯咖啡，到克拉伦斯河（Clarence River）乘船与海豚同行，乘古老的蒸汽火车穿越格伦瑞（Glenreagh）的群山。 前往宁邦达进行激流漂筏、沿绳下降或攀岩，观看该地区最大的鸭嘴兽群。 然后重新驶上太平洋公路（Pacific Highway），向前穿过热闹的河畔小镇巴利纳（Ballina），抵达拜伦湾过夜。
在拂晓沿着拜伦角步行道（Cape Byron Walking Track）漫步徐行，目睹第一缕阳光将拜伦湾灯塔慢慢染成粉红色。 5月到11月间观看鲸鱼一年一度的迁徙，在拜伦角海洋公园（Cape Byron Marine Park）在座头鲸、海龟和海豚身边浮潜。 在拜伦众多生意欣荣的咖啡馆中，找一家享用一顿丰盛的早餐，然后到主海滩（Main Beach）在海豚的陪伴下游泳或划皮艇，或是在非常受欢迎的冲浪地点The Pass迎击海浪。 滑翔飞过灯塔上空，在班加罗（Bangalow）骑马，或驾着四驱越野车穿越拜伦腹地的彩虹瀑布和雨林。 这个波希米亚海滩天堂也是用塔罗牌算算命、在雨林度假地寻找内心的安宁，或是在周六市场欣赏本地艺术家作品的好地方。 精神恢复之后，跳上汽车继续观光之旅，90分钟后到达黄金海岸。 在冲浪者天堂（Surfers Paradise）沙滩上的高层酒店或腹地的疗养所过夜。
白天，感受黄金海岸的海滩、购物和无法抑制的活力。 在宽阔海滩（Broadbeach）、季拉海滩（Kirra Beach）和主海滩体验世界一流的冲浪。 或者躺在冲浪者天堂的金色沙滩上，然后去热闹的卡维尔大道（Cavill Avenue）逛商店、咖啡馆和餐馆。 在主海滩外“苏格兰王子”号残骸附近浮潜或潜水，或者去窄颈（Narrow Neck）旁探索人工珊瑚礁。 在内陆，您可以探索坦伯林山国家公园（Tamborine Mountain National Park）、斯普林博克国家公园（Springbok National Park）和莱明顿国家公园（Lamington National Park）的瀑布、岩石池和茂盛的亚热带雨林。 喜爱主题公园的，可以在海洋世界（Sea World）和海豚同游、拥抱海豹，在电影世界（Movie World）观看电影的拍摄，在梦幻世界（Dreamworld）经历最猛烈的海浪。 玩够了之后，驱车一小时前往休闲、繁华的首府布里斯本。