探尋澳洲陽光燦爛的西南角的美食與美景
準備好寫明信片的筆,您將會迫不及待地想和大家分享您的瑪格麗特河之旅。高聳的森林環繞,激流拍岸。美酒、美食以及美景在這裏融為一體。
瑪格麗特河地區位於柏斯(Perth)以南三個半小時車程處。這裏出產的葡萄酒是澳洲的1%以下,卻在優質葡萄酒中佔15%以上。您可以在這裏尋訪超過60間世界一流的葡萄酒莊,其中包括Evans & Tate、Fermoy Estate和Flinders Bay等。您一定要試試當地聞名的加本力(cabernet)紅葡萄酒。
當您享受完酒窖裏的各種美酒之後,可以前往葡萄園裏的美食餐館,獲獎廚師和新鮮原料的組合保證您桌上的每一道菜都美味可口。您還可以嘗試新鮮出品的精品啤酒、精緻的芝士、果醬、調味品、橄欖、淡水小龍蝦、朱古力、牛奶糖以及雪糕等。
瑪格麗特河還有繁榮的藝術景象。您可以在酒足飯飽之後瀏覽眾多的美術和手工藝品畫廊挑選紀念品。
別忘了,這個美食天堂也是一個自然景色的天堂:地下岩洞、純凈的白色海灘、高聳的凱莉樹森林(Karr Forst)、灌木小徑和步行小道,應有盡有。和當地人一起在衝浪者角(Surfers Point)世界一流的浪點衝浪,或者泛舟於瑪格麗特河上。這裏還有沿繩下滑、攀岩、觀鯨、一流的河釣與海釣激發您的冒險精神。
事實上,瑪格麗特河上有如此多的吃喝玩樂,您恐怕在離開之前不會有時間寫明信片。