荷伯特

荷伯特(Hobart)

親嚐荷伯特(Hobart)的美食、美酒;感受藝廊、酒吧和新舊藝術博物館(MONA)餐廳所展現的十足創意。 放鬆身心、享用美食,造訪罪犯們建造的港口和砂岩打造的撒拉曼卡廣場(Salamanca Place)上舉辦的週末市集。 遊覽荷伯特(Hobart)最古老的郊區巴特里角(Battery Point);攀登威靈頓山(Mount Wellington);參加塔斯曼尼亞美食節(Tasmania Taste Festival)和悉尼至荷伯特帆船賽(Sydney to Hobart Yacht Race)等各式各樣的慶典。 經由荷伯特(Hobart)可前往里奇蒙(Richmond)、吉他榮(Kettering)、布魯尼島(Bruny Island)、酒杯灣(Wineglass Bay)及塔斯曼尼亞(Tasmania)等地的國家公園。

荷伯特(Hobart)是座小巧緊密的城市,充分散發出現代與歷史融合的魅力。 漫步穿越殖民時期的建築,感受本地居民以創造力孕育而出的能量。 探訪僻靜的自然環境和手工製作的土特產,欣賞大膽的現代藝術和時尚酒吧及餐廳。 荷伯特(Hobart)深具特色。 享受此地不拘一格的魔力吧。

攀登峻峭的威靈頓山(Mount Wellington),俯瞰荷伯特和寬闊的德溫特河(Derwent River)一覽無遺的美景。 在炮台岬(Battery Point)參加鬼魅之旅,在歷史悠久的里齊蒙(Richmond)步行越過澳洲最古老的橋樑,參觀凱特林(Kettering)可愛的海岸村莊。 經過森林和農場,前往煤谷(Coal Valley)中的涼爽氣候葡萄酒莊;晚餐就在荷伯特找一家濱水餐館享用新鮮海鮮。 這座澳洲最小的首府城市景色秀麗、節奏悠閒,遊覽方便,具有優雅的喬治亞式(Georgian)建築和世界一流的美酒佳餚。

荷伯特(Hobart)坐落在寬闊的德溫特河(Derwent River)兩岸,岩石嶙峋的威靈頓山(Mount Wellington)下。在此您可以充份感受海濱氣息、創意文化和殖民歷史。欣賞這座城市的砂岩建築和水道最好的選擇便是從喧鬧的薩拉曼卡市場(Salamanca Markets)步行到漁船碼頭。到荷伯特(Hobart)北方的餐廳區享受佳餚美酒,或到薩拉曼卡廣場(Salamanca Place)厚重的石頭拱門下漫步。騎登山車或步行探索威靈頓山(Mount Wellington),或在薄暮時分前往港口,划獨木舟經過城市中的碼頭。城市以南是凱特琳(Kettering)和地形崎嶇的布魯尼島(Bruny Island)。花一天時間步行探索這裡飽經風霜的海灘、碧綠的原野和景緻迷人的崖頂。

在荷伯特(Hobart)時,務必參觀蘇利文角(Sullivans Cove)的薩拉曼卡廣場(Salamanca Place),這是市區最熱鬧的水岸中心。1830 年代間,這裡的生活主力為工業。時至今日,這個擁有喬治亞式的砂岩倉庫和厚重的石頭拱門的美麗廣場,搖身一變成為美食、藝術、購物和音樂中心。 信步閒逛藝廊、在遮陽傘下休息,或到薩拉曼卡市場(Salamanca Markets)購買精美的塔斯曼尼亞手工藝品。 每逢週五夜晚,在薩拉曼卡藝術中心(Salamanca Arts Centre Courtyard)上演的「Rektango」每每讓此處顯得生氣蓬勃。快穿上舞鞋,跟著現場演奏的吉普賽、爵士和搖擺爵士音樂舞動。荷伯特(Hobart)的文化生活與其豐富的歷史在此交會。

讓自己沈湎在塔斯曼尼亞的迷人歷史中,了解它的“逃不出去的監獄”。
如果電影《越獄 》以19世紀中期的澳洲為背景,那麼它的場景必然是位於塔斯曼半島上的塔斯曼尼亞亞瑟港(Port Arthur)歷史遺址。 亞瑟港與塔斯曼尼亞之間隔著一條陝窄地段,周圍是大批鯊魚出沒的水域,是作為“逃不出去的監獄”出售的。 但與今天的監視器材時代不同,當時的唯一守衛工具是衛兵和處於半饑餓狀態的獵犬。

每年夏季的新年期間,荷伯特(Hobart)會主辦塔斯曼尼亞(Tasmania)最盛大的活動塔斯曼尼亞美食節(Taste Festival)。這場為期七天七夜的活動讓蘇利文角(Sullivans Cove)地區人聲鼎沸,展現各式各樣的塔斯曼尼亞特產,以及佳餚美酒。 現場有超過 70 個美食飲料攤位,還有藝術展覽和表演舞台,訪客得以藉此真正「品味」塔斯曼尼亞(Tasmania)。

即使不是帆船愛好者,也會欣賞悉尼到荷伯特帆船賽。這項賽事從12月26日節禮日開始,是澳洲夏季活動中萬眾期待的項目之一。在悉尼海港邊上野餐或燒烤,或是乘船在海港遨遊,看賽艇駛出港口海角。在荷伯特為衝過終點的賽艇歡呼,然後一起歡度除夕。比賽期間,驚嘆於水手們的毅力,觀看他們與巴斯海峽(Bass Strait)洶湧的浪濤搏鬥。在悉尼,觀看悉尼到荷伯特帆船賽的出發是節禮日的一項傳統。

在這條沿著塔斯曼尼亞海岸風景一流的旅程中,遊覽酒杯灣和搖籃山、國家公園,以及度假小鎮朗賽斯頓、斯坦利和斯特萊翰。在菲欣納國家公園內的海豚、鯨魚和魚兒旁邊划艇。沿火之灣路徑(Bay of Fires Walk)尋找袋鼠。遠足穿過列入世界遺產名錄的搖籃山-聖克萊爾湖國家公園(Cradle Mountain - Lake St. Clair National Park)荒野。從東部寧靜的海灘到西部崎嶇的山脈,這條路線絕對不同凡響。

在這段景點不斷的旅途中,盡情欣賞塔斯曼尼亞(Tasmania)東海岸的美景。划著海上獨木舟,追尋瑪麗亞島(Maria Island)的歷史,在天鵝海(Swansea)附近品嚐農場出產的新鮮莓果和葡萄酒,並在菲辛那國家公園(Freycinet National Park)飽覽酒杯灣(Wineglass Bay)完美的地形輪廓。 在比奇諾(Bicheno)停留,擁抱戶外活動,打場高爾夫,黃昏時可以看小企鵝成群蹣跚而回。在道格拉斯-阿普斯萊國家公園(Douglas-Apsley National Park)的雨林中健行,到風景如畫的聖海倫斯(St Helens)港垂釣或潛水。在賓那龍灣(Binnalong Bay)平靜澄澈的海水中暢泳,沿著火焰灣(Bay of Fires)步行,沿途飽覽原住民貝丘、林地和細緻潔白的海灘。在僻靜的生態旅舍結束旅程,欣賞令人心曠神怡的海景。

塔斯曼尼亞(Tasmania)的冬天雖然空氣清冽,卻不足以讓各種活動因而暫停。在荷伯特(Hobart)慶祝冬至,或者到本洛蒙德國家公園(Ben Lomond National Park)滑雪。到白雪覆蓋的搖籃山(Cradle Mountain)來場高地遠足,或在菲辛那半島(Freycinet Peninsula)的旅舍火爐邊放鬆依偎。無論如何,千萬別錯過塔斯曼尼亞(Tasmania)在這段期間的特殊風情。

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