瑪格麗特河葡萄酒節

瑪格麗特河葡萄酒節

瑪格麗特河(Margaret River)到處都是美食、美酒和美景,葡萄酒莊與滑浪沙灘、卡里(karri)樹森林和地下洞穴在此交匯。在四月份舉行的為期五天的瑪格麗特河葡萄酒節(Margaret River Wine Festival)上,還匯聚了各種藝術、音樂和一切歡慶方式。在葡萄酒拍賣會上欣賞歌舞表演,在葡萄酒莊音樂會上看雜技,或在溫馨的宵夜俱樂部聽爵士樂。在街道派對上鑽進葡萄酒桶滾下山,或打上黑領呔參加正式餐舞會。在品評晚餐、雞尾酒派對或野餐時,品嚐當地著名的新鮮土特產,或在廚藝課上親自下廚學做菜;  競拍當地藝術作品,或在高聳的卡里森林中的集市上欣賞它們。
 
從柏斯(Perth)駕車四小時,或乘坐80分鐘觀景直升飛機,即可到達瑪格麗特河。到了之後,您會發現從巴瑟爾頓(Busselton)到奧古斯塔(Augusta)都充滿節日樂趣。這些活動有的輕鬆,有的別緻,但都展示了當地出色的美食佳釀、如畫的景色和當地人的熱情好客。

與當地人一起參加瑪格麗特河主街道的熱鬧派對——葡萄酒佳釀街道節(Vintage Vibe Street Fiesta)。選一間餐館、咖啡館、酒吧或酒店坐下來,為葡萄酒桶車下山比賽加油。在瑪格麗特河遊客中心(Margaret River Visitor Centre),與該區域的葡萄酒釀酒師們交談,或者品嚐他們提供的美酒。在晚上溜進宵夜俱樂部,感受那裏的輕歌悠揚,品嚐精選美酒。

對於那些崇尚風雅的人,瑪格麗特河葡萄酒節有許多優雅的輕音樂晚會。盛裝打扮,在赤霞珠夜總會(Cabernet Cabaret)競拍藝術品或陳年佳釀。這將是奢華的一夜,有著繽紛的舞臺表演、手工製作的小食和廣受嘉獎的當地葡萄酒。在一年一度釀酒師舞會(Vignerons Ball)上縱情跳舞,舞會將在風景優美的奧古斯塔酒店(Augusta Hotel)舉行,從該酒店可俯瞰黑木河(Blackwood River)的美景。也可以在配搭葡萄酒的三道菜品評午餐上,和其他享樂主義者們分享節日的故事。

葡萄酒節(Vintage Festival)的氣氛則更加休閒,它在主要葡萄酒莊之一的森林鑲邊的環形山谷中舉行。傾聽現場音樂,欣賞當地藝術家的作品,閒逛於整個地區40多間葡萄酒莊和20個食品生產商擺設的攤位之間。在遮天蔽日、氣宇不凡的卡里樹下休息時,品嚐當地著名廚師的拿手好菜。節日期間,同一地點還會舉辦大受歡迎的爵士樂音樂會。躺在草地上放鬆,欣賞比如James Morrison等澳洲爵士樂手們演奏Ella Fitzgerald、Billie Holiday、Nina Simone和Aretha Franklin永恒不變的經典。

在葡萄酒大師班上,品嚐該地區著名混合葡萄酒,包括白蘇維翁、賽美蓉、赤霞珠和黑皮諾。在草地上野餐,大吃當地美味特產,比如漿果、芝士、橄欖、淡水螯蝦和軟糖。一邊欣賞葡萄酒莊歌舞表演,一邊品嚐精美小食,與當地人一起玩草地滾球,或在酒莊之旅中嚐嚐美味披薩。

今年秋天,記得在瑪格麗特河葡萄酒節的熱情氣氛中享用當地的果實。

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