瑪格麗特河(Margaret River):美食與自然愛好者的天堂

瑪格麗特河(Margaret River):美食與自然愛好者的天堂

探尋澳洲陽光燦爛的西南角的美食與美景
準備好寫明信片的筆,您將會迫不及待地想和大家分享您的瑪格麗特河之旅。高聳的森林環繞,激流拍岸。美酒、美食以及美景在這裏融為一體。

瑪格麗特河地區位於柏斯(Perth)以南三個半小時車程處。這裏出產的葡萄酒是澳洲的1%以下,卻在優質葡萄酒中佔15%以上。您可以在這裏尋訪超過60間世界一流的葡萄酒莊,其中包括Evans & Tate、Fermoy Estate和Flinders Bay等。您一定要試試當地聞名的加本力(cabernet)紅葡萄酒。

當您享受完酒窖裏的各種美酒之後,可以前往葡萄園裏的美食餐館,獲獎廚師和新鮮原料的組合保證您桌上的每一道菜都美味可口。您還可以嘗試新鮮出品的精品啤酒、精緻的芝士、果醬、調味品、橄欖、淡水小龍蝦、朱古力、牛奶糖以及雪糕等。

瑪格麗特河還有繁榮的藝術景象。您可以在酒足飯飽之後瀏覽眾多的美術和手工藝品畫廊挑選紀念品。

別忘了,這個美食樂園也是自然景色的天堂,地下岩洞、純凈的白色海灘、林木參天的卡里(Karri)森林、灌木小徑和步行小道,應有盡有。 如果您喜歡探險,可以從露紋角(Cape Leeuwin)健行到納多魯利斯角(Cape Naturaliste),這段路長達 135 公里,途中會經過某些地球上最多樣的地貌。 和當地人一起在滑浪者角(Surfers Point)世界一流的浪點滑浪,或者在瑪格麗特河(Margaret River)上泛舟。 這裏還有緣繩速降、攀岩、賞鯨、一流的河釣與海釣活動,激發您的冒險精神。

事實上,瑪格麗特河上有如此多的吃喝玩樂,您恐怕在離開之前不會有時間寫明信片。

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