歡迎來到達爾文市明迪爾海灘黃昏市場（Mindil Beach Sunset Market），在溫和的熱帶環境中品嚐亞太美味。椰樹在日落中搖曳生姿，空氣中瀰漫著嘶嘶作響的沙爹烤肉和辣麵的香味。這個人氣旺盛的市場每年五月到十月的星期四晚上開放，設有60多個食攤，讓您在太陽下山之際大快朵頤。

雅拉河谷就在墨爾本邊緣，這裏是一個具有原始之美、清冽淨水和友善氣氛的地方。在它起伏的山丘後面密集分佈著55間葡萄酒廠，從小型家庭式葡萄園到著名的Chateau Yering和Domain Chandon，應有盡有。在美食餐廳吃飯，品嚐黑皮諾 Pinot Noir 、霞多內Chardonnay和葡萄酒香檳，在令人回想起法國和意大利葡萄產區的氣氛中盡興暢飲。

在澳洲的葡萄酒之都暢飲60多間酒窖出產的葡萄酒，包括Yalumba、Wolf Blass和Peter Lehmann。在巴羅莎，您會遇到葡萄酒標簽背後的人們，與他們討論釀酒技術。您也可以在美酒佳餚之旅中把最喜歡的葡萄酒配上當地出產的芝士，參觀古老的葡萄酒莊，在葡萄酒大師班上學習品酒或釀酒秘訣。當然，什麼也比不上在尤加利樹林下慢慢享用午餐，喝上一瓶當地的王牌葡萄酒巴羅莎的Shiraz或伊登谷的 Riesling。

從荷伯特出發，驅車僅10分鐘就到達風景如畫的煤河谷，您可以在這裏享用黑皮諾、加本力和獲獎的霞多麗葡萄酒。在酒窖品嚐上等涼爽氣候葡萄酒，在葡萄園餐廳享用新鮮的塔斯曼尼亞土產。欣賞水光瀲灩的美景，在古老的里其蒙（Richmond）小鎮停留，以此結束一天的牧歌式旅途。

在邦戴的許多海濱餐廳享用美食，觀賞壯麗的海景。在20世紀20年代風格的邦戴亭閣（Bondi Pavilion）享用意大利雪糕，或在廣受讚譽的餐廳一邊觀看日落一邊品嚐雞尾酒。在坎貝爾廣場（Campbell Parade）、豪爾街（Hall Street ）以及邦戴後街鱗次櫛比的咖啡店，您會發現各種美食，從餐前小吃、世界上最好的早午餐，到經典的炸魚加薯條，應有盡有。

從柏斯出發，乘船很快就會來到西澳歷史最悠久的葡萄酒產區，在這裏沉醉於超凡的當地特產和獲獎的葡萄酒。乘船溯天鵝河（Swan River）而上，一路觀賞葡萄樹、瀑布和茂盛的叢林。然後跳下船直奔酒窖品酒、參觀小型啤酒廠和葡萄園，或享用野餐。天鵝谷也非常適合騎馬、騎單車、打高爾夫、觀賞野生動植物和在古跡漫步。在您動身回家之前，再去看看富有歷史意義的吉爾福德（Guildford）村裏的古玩店、酒館和畫廊。

在開恩茲附近的“世界異果盆”中大啖當地出產的香蕉、木瓜、芒果、菠蘿和荔枝。但是這一帶不僅盛產水果，還有肥沃的火山土壤、綠色的雨林帶和潔淨的熱帶水域。嚐嚐海鮮、野味、新鮮意大利麵和有機叢林食物。參觀雨林中的有機自然永續型果園，在開恩茲用剛捉到的澳洲盲曹(Barramundi)當晚餐，或在高原的種植園中品嚐澳洲堅果和咖啡。

在橫穿坎培拉鄉郊的這條自駕車旅途上，參觀涼爽氣候葡萄酒莊、鄉村咖啡館、藝術館和工藝品工作室。在這一區域，您可以享用到鄉村自產的水果 – 滿滿一桌子美食和一瓶去年釀製的葡萄酒。下榻B&B民宿，睡在乾爽的亞麻床單上，在陽台的鳥鳴聲中醒來。從藝術館購買手工玻璃器皿和陶瓷，品嚐農場的自製熏肉和家釀葡萄酒。