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Byron Bay und Umgebung

Probieren Sie regionale Spezialitäten in Newrybar

Die besten Cafés und Restaurants in Byron Bay und Umgebung sind stolz darauf, regionale Produkte zu servieren. Wenn Sie wissen wollen, wie es im Hinterland von Byron Bay schmeckt, dann fahren Sie von Byron Bay aus 20 Kilometer nach Südwesten in das kleine Dorf Newrybar. Hier finden Sie das Restaurant mit Feinkostladen und Bäckerei Harvest, das die beste Auswahl an Bioobst und Bioerzeugnissen im Hinterland von Byron hat, und zwar vom Frühstück bis zum Abendessen. Was die Eigentümer nicht lokal beziehen können, bauen sie selbst in ihrem Küchengarten an, den Sie von Ihrem Tisch aus sehen können. Durchstöbern Sie vor dem Essen die Galerien, Boutiquen und Künstlerwerkstätten des Dorfes. Das macht Appetit. 

Essen und Einkaufen in Bangalow

Füllen Sie Ihren Picknickkorb mit Vorräten aus der Region oder erstehen Sie ein besonderes Souvenir auf den Wochenendmärkten in Bangalow, einer weiteren typischen Kleinstadt, etwa 20 Autominuten südwestlich von Byron Bay. Hierher kommen die Bewohner von Byron zum Essen und Einkaufen wenn sie ihre Ruhe von den Sommerurlaubern haben wollen. Die Shoppingmeile auf der historischen Hauptstraße bietet einen abwechslungsreiche Mix aus Mode, Haushaltswaren, Antiquitäten, Kunsthandwerk und Geschenken. Halten Sie Ausschau nach Island Luxe und Our Corner Store, zwei gut sortierten Geschäften mit einer aktuellen Auswahl an Haushaltwaren und Kleidung. Fahren Sie erst zurück, wenn Sie einen regional angebauten Kaffee in einem der vielen Cafés und Speiselokale probiert haben. The Stockpot Kitchen im örtlichen Bowling Club bietet eine unerwartet gute Feinschmeckerküche.

Mit Hippies in Nimbin abhängen

Die kleine von der Milchwirtschaft geprägte Stadt Nimbin wurde Dreh- und Angelpunkt der Hippie-Bewegung in Australien, als sie 1973 Gastgeber für das Aquarius Festival war. Noch heute verfolgen viele ihrer freundlichen Bewohner einen alternativen Lifestyle. Die meisten der Farmen in der Gegend arbeiten nachhaltig, organisch oder biodynamisch, und manche Betriebe haben ein kooperatives Gewinnbeteiligungsmodell. Psychedelische Wandbilder schmücken die Straßen, Läden wie The Green Bank, Creative Terra and Hemping Around verkaufen handgemachte, umweltfreundliche Kleidung und New-Age-Cafés servieren nachhaltig angebaute Erzeugnisse. Gehen Sie ins Truffula Seeds für biologische Köstlichkeiten oder ins Abundance Cafe für Gerichte aus selbstangebauten Bioprodukten. In Sachen Süßigkeiten hat The Contented Tummy die beste Auswahl selbstgemachter Kuchen und serviert regional geernteten Kaffee.

Seien Sie bei den Ersten, die die Sonne aufgehen sehen

Kein Urlaub in Byron ist vollständig, wenn Sie nicht erzählen können, dass Sie bei den Ersten waren, die die Sonne aufgehen sahen. Die meisten Reisenden tun dies auf Cape Byron, dem östlichsten Punkt auf dem australischen Festland, eine Stunde zu Fuß oder zehn Minuten Fahrt vom Stadtzentrum von Byron entfernt. Aber der erste Punkt auf dem australischem Festland, der von der Morgensonne geküsst wird, ist Mount Warning, ein uralter Vulkanschlot, etwa eine Autostunde nordwestlich von Byron Bay. Der Aufstieg (ohne Führer) zum Gipfel dauert etwa zweieinhalb Stunden, man muss also früh aufbrechen. Aber es hat etwas Besonderes, die ersten Strahlen des Tages von der kleinen Aussichtsplattform auf dem Berggipfel zu begrüßen. Byron Bay Adventure Tours bietet für AUD$189 eine Campingtour über Nacht an, zu der ein Aufstieg bei Sonnenaufgang gehört.

Wandern durch alte Regenwälder

Riesige Baumfarne, üppige Palmen und Kaskaden mit klarem Wasser sind nur einige der Attraktionen in den zum Weltnaturerbe gehörenden Gondwana-Regenwäldern. Es gibt 41 Nationalparks und Schutzgebiete im Gondwana-Regenwald an Australiens Ostküste und fünf von ihnen, nämlich Border Ranges, Wollumbin, Mebbin, Nightcap und Limpinwood liegen im Hinterland von Byron Bay. Es gibt eine Reihe von Wandertouren in diesen Parks, von leichten 20-minütigen Spaziergängen bis zu Ganztageswanderungen, oder Sie können einer der halbtägigen Fahrschleifen auf dem Rainforest Way folgen. Einer der sehenswertesten ist der Wollumbin-Mount Warning Circuit, der in Murwillumbah startet, 57 Kilometer nördlich von Byron Bay, und um den Fuß vom Mount Warning herumführt.

Probieren Sie frische Gourmet-Nüsse in Alstonville

Die in Australien heimische Macadamia-Nuss ist für ihren köstlichen butterartigen Geschmack bekannt und beliebt. Sie werden in Alstonville, etwa eine halbe Stunde Fahrt südwestlich von Byron Bay, angebaut. Die erste kommerzielle Plantage mit Macadamia-Bäumen wurde in den 1880er Jahren hier gepflanzt und die Zucht der Nüsse bildet heute einen der größten Industriezweige der Gegend. Macadamia-Nüsse sind eine beliebte Delikatesse in feinen Dining-Restaurants, aber Sie können sie eimerweise an Farmständen in und um Alstonville für nur einige Dollar kaufen.

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