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Hafenviertel von Hobart

Brunch im Brooke Street Larder

Der schwimmende Brooke Street Pier ist die neueste Ergänzung zu Hobarts Hafenviertel. Wenn Sie am Eingang die Treppe bis zum Wasser hinunter steigen, erreichen Sie das Brooke Street Larder, zugleich Café und Lebensmittelgeschäft mit tasmanischen Produkten. Der Brunch lässt sich am besten auf dem hölzernen Achterdeck mit seiner Rundumsicht auf die Docks genießen.

Essen Sie bei Mures

In Hobarts Hafenviertel finden Sie hervorragende Restaurants wie Aloft, Frank und Peacock and Jones. Die Hauptattraktion der Docks ist allerdings das Mures, die angesagteste Adresse für Fisch und Meeresfrüchte in Hobart. Die Produkte des Mures kommen direkt vom eigenen Fischerboot und garantieren frischen Fang. Speisen Sie stilvoll auf dem Oberdeck oder im entspannten Bistro-Stil des Unterdecks.

Trinken Sie in der Brennerei Lark

Probieren Sie Single Malt Whisky aus der ältesten Brennerei Tasmaniens sowie über 150 weitere Premium-Whiskys im Lark mit seiner einladenden Kellerei und Bar am Wasser. Tasmanisches Bier und Wein sowie regionale Käseplatten sind ebenfalls erhältlich. Auf einer der täglichen Führungen durch die Lark Distillery können Sie einen Einblick in den Brennvorgang erhalten.

Besuchen Sie das Mawson's Huts Replica Museum

Diese Nachbildung von Schutzhütten der Australischen Antarktisexpedition von 1912 liegt gleich neben der Brennerei Lark und erinnert an Hobarts historische Bindung an die Antarktisforschung. Auf dem Weg in die Antarktis haben zahlreiche Expeditionen an den Docks dieser Stadt angelegt. Diese Nachbildung ist wie die Originalhütten ausgestattet.

Gehen Sie am Salamanca Place shoppen

In der Reihe historischer Sandsteinlagerhallen am Salamanca Place befinden sich Geschäfte und Studios wie die Spacebar Gallery, Artefacts Inc. und die Handmark Gallery mit ortsansässigen Designern und Künstlern. Jeden Samstag verwandelt sich der Salamanca Place in den Salamanca Market, den berühmtesten Markt Tasmaniens aus über 300 Verkaufsständen für Kunst und Kunsthandwerk, landwirtschaftliche Erzeugnisse und Haushaltswaren.

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