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Margaret River

Besuchen Sie die Weingüter

Die Region Margaret River ist weltbekannt für die erstklassige Qualität ihrer Weine und ihrer Küche. Obwohl die Region nur weniger als drei Prozent des australischen Weins erzeugt, steht sie für mehr als ein Fünftel von Australiens Premium-Weinen. Sie können über 120 erstklassige Weingüter kennenlernen, darunter Flinders Bay Wines, Flying Fish Cove und Evans & Tate. Dabei können Sie nicht nur exquisite Weine kosten, sondern auch einen Blick in die Weinkeller werfen. Unter den vielen Winzertouren gibt es auch einige, bei denen Sie tiefere Einblicke erhalten; so können Sie etwa die Winzer persönlich kennenlernen, direkt vom Fass kosten und vielleicht auch ihre eigene Flasche Wein verschneiden. Dazu gibt es ein ausgedehntes Mittagessen.

Betätigen Sie sich sportlich

Mit Hunderten an Kilometern Küste, die von rauem Buschland gesäumt ist, bietet die Region Margaret River reichlich Gelegenheit für Abenteuer abseits der ausgetretenen Pfade. Die Region ist nicht nur für ihre Weine bekannt, sondern auch für ihre Surfstrände am Indischen Ozean, Mountainbiking auf alten Forstwegen und Kajakfahren den Fluss hinauf. Schließen Sie sich einer Surf N Dirt Adventure Tour an, um das Beste von Margaret River an einem Tag zu erleben. Die „Live the Lifestyle Tour“ hat nur sieben Teilnehmer und umfasst einen ganzen Tag an Kajakfahren auf dem Blackwood River, Mountainbiking durch den Boranup Forest, ein Picknick-Mittagessen in einem abgelegenen Winkel und einen Besuch bei einer Boutique-Weinkellerei oder einer kleinen Bierbrauerei.

Höhlenbesichtigung

Nicht alle interessanten Orte in der Region Margaret River liegen über der Erde. Schauen Sie sich den „hängenden Tisch“ in der Höhle Lake Cave an. Der „Tisch“ ist eine mehrere Tonnen wiegende Kalksteinkristall-Dekoration, die von der Decke herabhängt und dicht über der Oberfläche des permanenten Höhlensees schwebt. Man geht davon aus, dass es die einzige Formation dieser Art weltweit ist. Besuchen Sie die Mammoth Cave (auch mit Rollstuhl zugänglich), und bestaunen Sie die uralten australischen Megafaunafossilien oder die Jewel Cave Augusta, in der sich die längsten Stalaktiten finden, die weltweit in für Touristen zugänglichen Höhlen zu sehen sind.

Reise in die Tiefe

Wenn Sie in Busselton sind, sollten Sie nicht versäumen, sich den 150 Jahre alten und 1,8 Kilometer langen Anlegesteg anzusehen, den längsten aus Holz gebauten Anlegesteg der südlichen Hemisphäre. Steigen Sie an der Anlegestelle in den Zug, der auf Schienen daran entlang fährt und Reisenden Gelegenheit gibt, Wale, Delfine sowie auch einheimische Fischer zu beobachten, ehe die Fahrt am Underwater Observatory endet. Hier steigen Sie in die acht Meter unter der Wasseroberfläche gelegene Beobachtungskammer hinab, wo Sie in dem dort künstlich angelegten Riff Korallen und bunte tropische und subtropische Fische beobachten können.

Ein „Great Escape“ für Sie

Das Margaret River Gourmet Escape, das jährlich Ende November stattfindet, gibt Ihnen Gelegenheit, mitten auf dem Weingut Leeuwin Estate hervorragende Weine zu kosten, erstklassige heimische Erzeugnisse zu probieren und mehr als 50 weltberühmte Chefköche kennenzulernen. Das Zentrum der Veranstaltung ist das Gourmet Village. Zu den Attraktionen dort gehören Meisterkurse, bei denen Mitmachen angesagt ist, Degustationen und ein „Chef's Theatre“: eine Bühne für die Chefköche, auf der sie ihre Tipps und Tricks präsentieren. Auf einer Reihe von Vorträgen erfahren Sie mehr über die heimischen Erzeugnisse und lernen die Hersteller kennen. Auch gibt es Buchsignierungen durch berühmte Chefköche wie Nigella Lawson, Rick Stein und Guy Grossi.

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