Nachtleben in Australien – die besten Bars des Landes

Eine versteckte Bar entdecken

Einige der besten Bars in Sydney und Melbourne sind leicht zu übersehen. Hinter einer unscheinbaren Tür in der Malthouse Lane in Melbourne verbirgt sich das Eau de Vie. Hier werden Cocktails mit flüssigem Stickstoff gekühlt oder unter rauchgefüllten Glaskuppeln serviert. Oder schauen Sie doch mal im Boston Sub-Sandwich-Shop auf der Chapel Street in Windsor vorbei. Durch eine unscheinbare Kühlschranktür gelangen Sie in den Jungle Boy, eine der besten Tiki-Bars in Melbourne. Mitten in Sydney führt ein unauffälliger Eingang in der Kent Street in die Lobo Plantation. Hier können Gäste unter mehr als 150 Rumsorten auswählen. Oder machen Sie einen Abstecher durch die Gassen von Darlinghurst zum Shady Pines Saloon, einer beliebten Kneipe, die mit ausgestopften Büffelköpfen und Rinderfell-Teppichen ausgeschmückt ist.

Open-Air-Kino der Extraklasse

Was gibt es Schöneres, als an einem milden Abend einen Film unter freiem Himmel anzusehen? Von Dezember bis März veranstaltet Moonlight Cinema in Parks überall in Australien, unter anderem in Sydney, Melbourne, Brisbane, Adelaide und Perth, Kinoabende. Im Westpac OpenAir Cinema in Sydney gibt es die spektakuläre Aussicht auf den Hafen gratis dazu. Und in Melbourne bilden Wolkenkratzer eine beeindruckende Kulisse für das Rooftop Cinema. In Perth bieten Rooftop Movies und Luna Palace ebenfalls Freiluft-Filme an, während sich in Hobart ein Besuch des State Rooftop Cinema lohnt. Im Norden läuft das Deckchair Cinema von April bis November.

In einer Weinbar anstoßen

Sind Sie bereit, einen neuen Aussie-Wein zu probieren? Vielleicht einen kräftigen Barossa Shiraz, einen aromatischen tasmanischen Riesling oder einen Semillon aus dem Hunter Valley? In Australien gibt es zahlreiche Weinbars, in denen Sie die edelsten Tropfen des Landes kosten können. Außerdem servieren die meisten Bars auch ausgezeichnete Speisen. In Melbourne sollten Sie das elegante Embla oder die Bar Liberty aufsuchen, die für ihre Orangen- und Naturweine bekannt ist. In Sydney sind das Monopole und 10 William Street sehr beliebt. La Lune Wine Co in Brisbane ist eines der besten Weinlokale der Stadt. Die Apoteca Bar von Adelaide stiehlt mit ihrer umfangreichen Weinkarte die Show.

It's Showtime

Dass man sich im Sydney Opera House eine Oper ansehen kann, versteht sich von selbst. Aber wussten Sie auch, dass das Opernhaus darüber hinaus noch Varieté, Ballettaufführungen, Performance-Darbietungen, Festivals und Comedy zu bieten hat? Im nahe gelegenen Viertel Walsh Bay sind das Aboriginal Bangarra Dance Theatre und die Sydney Theatre Company beheimatet. Alternativ können Sie auch die neuesten Acts im Carriageworks (nächster Bahnhof: Redfern) erleben. In Melbourne sollten sich Liebhaber von Ballett, Theater oder Oper das Arts Centre Melbourne nicht entgehen lassen. Im Her Majesty’s Theatre und im Princess Theatre werden hochkarätige Musicals aufgeführt. In Brisbane locken das Queensland Performing Arts Centre und das Brisbane Powerhouse Kulturinteressierte an. Auch das Adelaide Festival Centre bietet stets ein spannendes Programm, vor allem während des Adelaide Festival und des Fringe Festival.

Über den Dächern

Unsere Rooftop-Bars haben das gewisse Etwas. In Melbourne ist die elegante Rooftop-Bar des QT Hotels die perfekte Adresse für Drinks bei Sonnenuntergang. Und das Imperial Hotel bietet einen hervorragenden Blick auf einige der interessantesten Gebäude der Stadt, darunter das Parliament House. Sydneys Smoke Bar im Barangaroo ist elegant und sexy. Hier gibt es neben ausgezeichneten Cocktails auch eine große Auswahl an Weinen. Im Hafenviertel The Rocks bietet das Glenmore Hotel eine entspannte Atmosphäre mit atemberaubendem Blick auf den Hafen. Die Hennessy Rooftop Bar in Adelaide, auf dem Dach des Mayfair Hotels, überzeugt durch klassische Eleganz. 2K.W. Bar and Restaurant besitzt eines der besten Weinsortimente der Stadt. In Brisbane bietet MAYA eine stilvolle, mexikanisch inspirierte tropische Atmosphäre.

Lichterpracht

Im Sommer ist Sydney wunderschön, aber dank des Festivals Vivid Sydney ist die Stadt im Winter einfach märchenhaft. Während des Festivals erstrahlt die Stadt drei Wochen lang im Schein von Lichtskulpturen, Installationen und riesigen Projektionen. In Alice Springs taucht das Parrtjima Festival die Wüste jeden Oktober in bunte Farben. Von Alice Springs aus können Sie Uluru einen Besuch abstatten, um das beeindruckende Field of Light zu bewundern. Die farbenfrohe Installation erstreckt sich über die Fläche von sieben Fußballfeldern und besteht aus 50.000 Lichtstäben, die von Wellen kontrastreicher Farben durchflutet werden. In Canberra verbindet das Enlighten Festival Kreativität, Kultur und hell erleuchtete Stadtdenkmäler.