Abalone, Memory Cove, Eyre Peninsula, SA
Avec tous ces restaurants, ces bars, ces dégustations à la cave ou à la ferme, à travers toute l'Australie du Sud, les visiteurs comme les gens du coin n'ont que l'embarras du choix. Que ce soit pour boire ou pour manger, l'offre dans cet État est si pléthorique qu'elle peut en devenir effectivement déconcertante : comment s'orienter, comment choisir, où aller ? Plutôt vins fins et dîners gastronomiques ? Ou fruits de mer pêchés sur place ? Sans oublier l'authentique « bush tucker » ! La région en a pour tous les goûts, même les plus difficiles. Voici déjà quelques petits secrets bons à connaître…