8 tempat makan murah terbaik di Brisbane

Oleh Jac Taylor

Ibu kota Queensland – dikenal sebagai Sunshine State Australia, memiliki hidangan al fresco, kehangatan malam, dan beragam tempat makan yang luar biasa. Untungnya, pilihan yang lebih murah dari makanan gerai kaki lima hingga hidangan unggulan restoran siap saji yang divariasikan dengan cermat akan menjaga dompet Anda sembari mencicipi cita rasa terbaik Brisbane.

Tempat: Pusat kota

Makanan siap saji ini karya koki selebriti Neil Perry, dan menjadi salah satu cara termurah untuk mencicipi makanannya yang terkenal. Burger Project intinya adalah asal-mula, dengan bahan-bahan antara lain daging sapi Cape Grim dari Tasmania (dianggap sebagai daging sapi yang diberi makan rumput terbaik di dunia). Burger ala Australia ini (dengan buah bit dan saus istimewa) bisa jadi cepat tersaji, namun saat gigitan pertama, Anda akan mengetahui betapa cita rasanya begitu berbeda dibandingkan makanan cepat saji lainnya. 

Fat Noodle

Tempat: Pusat kota

Dapatkah Anda menyantap hidangan koki selebriti dengan harga terjangkau? Di Brisbane, tentu saja bisa. Di Treasury Casino yang tertata elok, Anda akan menemukan pilihan tempat makan terbaik, seperti Fat Noodle, dengan koki keturunan Vietnam-Australia, Luke Nguyen, menawarkan Mi Fat Pho yang dimasak selama 20 jam. Pesan makanan Anda dan nikmatilah di ruang makan utama Treasury, di mana Anda dapat bersantap malam di bawah taman gantung luar biasa yang terbuat dari lebih dari 3000 sumpit.  

Red Hook

Tempat: Pusat kota

Ada banyak gang yang semarak di Brisbane, dan primadonanya adalah Red Hook. Selaras dengan kecintaan kota ini terhadap kudapan dan bir bergaya bar Amerika, wisatawan Amerika yang merindukan kampung halamannya akan bersukacita saat menemukan burger keju khas Brooklyn yang terjangkau, bir Budweiser, dan hot dog khas Kota New York. Dengan hidangan lain seperti taco daging bebek dan burger ayam tandoori, keragaman budaya Australia begitu terasa. Akhiri pesta Anda dengan Oreo goreng yang menggugah selera.

Sushi Kotobuki

Tempat: East Brisbane

Tidaklah mustahil untuk menikmati hidangan asli Jepang yang segar dengan harga terjangkau, seperti yang dibuktikan oleh penggemar Sushi Kotobuki, gerai mungil nan ramai dan nyaman. Pilih dari beragam donburi (semangkuk nasi) dan mi, sebagai tambahan sepiring kecil sushi dan sashimi. Sushi fusion gulungnya juga terkenal, dengan pilihan seperti "spider roll" isi daging kepiting soka, daging kepiting, dan mentimun.

Eat Street Markets

Tempat: Hamilton

Eat Street Markets merupakan perpaduan apik antara kios pasar, tempat makan kaki lima, pencahayaan temaram, dan suasana semarak di bekas terminal peti kemas di tepi perairan. Dengan harga tiket masuk murah, Anda dapat menikmati pertunjukan langsung serta makanan dari berbagai belahan dunia, seperti quesadilla khas Meksiko, paella khas Spanyol, sosis Jerman, pangsit ala Asia, dan hidangan laut segar setempat. Pasar ini diadakan setiap Jumat, Sabtu, dan Minggu malam. Naiklah kapal feri menuju terminal Northshore Hamilton untuk menyaksikan pencahayaan kota dari perairan dan membuat malam Anda tak terlupakan.

Melt Brothers

Tempat: Pusat kota

Terinspirasi oleh makanan lezat yang ditawarkan di gang-gang New York, pendiri Melt Brothers hanya memiliki satu tujuan - untuk menghadirkan rasa roti lapis keju panggang gourmet yang sederhana dan segar dengan sentuhan modern. Menampilkan berbagai isian, roti artisan segar, sisi yang mengandung keju/karbohidrat (hidangan yang disajikan akan memuaskan semua selera) serta pilihan vegan dan bebas gluten. Jangan lewatkan M.C. Cheesy yang terdiri dari makaroni dan keju, bacon maple, saus BBQ asap, aioli, mozzarella, dan cheddar tua. 

Little Greek Taverna

Tempat: West End

Sementara sebagian besar restoran Yunani di Australia berfokus pada hidangan laut yang dipopulerkan oleh pulau-pulau di negara tersebut, Little Greek Taverna akan membawa Anda dalam perjalanan kuliner ke Makedonia. Di bagian utara Makedonia, kuliner daerah perbatasan ini secara tradisional lebih pedas dan lezat. Staf yang ramah akan membantu Anda memilih menu yang beragam, namun jangan lewatkan roti keju spesial Yiayia Domna. Makanan lezat dengan harga terjangkau dan BYO, akan membuat Anda merasa seperti di rumah sendiri di restoran yang dimiliki dan dikelola oleh keluarga ini.

Kedai truk makanan

Tempat: Seluruh kota

Beberapa tempat makan paling bergaya di Brisbane tidak memiliki alamat tetap. Anda dapat menemukan tren kuliner yang disajikan kepada kerumunan warga setempat nan riang oleh truk makanan di kota ini. Pilih dari berbagai burger vegetarian di BrisVegans yang berlampu pelangi, beragam Bavarian hangat dari Kraut 'N About atau schnitzel dengan aioli dari Pirate's Plate. Anda dapat mencari tahu lokasi truk setiap harinya dengan mengikuti mereka di Facebook, atau bertanya kepada warga setempat yang mengetahuinya, dan mengunjungi situs web Food Trucks Brisbane.