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荷伯特(Hobart)指南

荷伯特大膽的藝術、活躍的飲食界,加上其眾多的自然景觀,城市雖小卻有非凡夢想。


 ​Andrew Bain 

在同一天登一座山並欣賞現代藝術。在碼頭漂浮的魚船上享用炸魚薯條,或者在高級餐廳享用最新鮮的美食。繁華的市集、無與倫比的自然景觀和可觸摸的歷史感覺,塔斯曼尼亞的首府荷伯特就擁有這些特質。 

交通

從墨爾本、悉尼和布里斯本(Brisbane)都有直航前往荷伯特。從荷伯特機場僅需20分鐘車程即可到達荷伯特市內。
 

萬勿錯過 

  • 在餐廳品嚐塔斯曼尼亞非凡的產品
  • 在撒拉曼卡(Salamanca)和市中心的週末市集購物
  • 在無與倫比的古今藝術博物館(MONA)買一件藝術品 

@Australia

在荷伯特的必做之事


吃最好的

和當地人一起吃遍廣受歡迎而歷史悠久的撒拉曼卡(Salamanca)和北荷伯特(North Hobart)地區。或在城中或水邊選擇高級的餐廳進餐。 時尚的  富蘭克林餐廳(Franklin)坐落 在一座舊報紙大樓內,2016年獲得澳洲十大餐廳大獎。在城市的碼頭選擇南美風味的 弗蘭克餐廳(Frank),或者在水上高級餐廳 Aloft進餐。

驚歎於古今藝術博物館(Mona)

在荷伯特布魯克街碼頭(Brooke Street Pier)乘坐渡輪,順流直上前往大開眼界的 古今藝術博物館(MONA)。古今藝術博物館是澳洲最大的私人博物館,坐落於北都市區的砂岩峭壁之中,其收藏廣博,藏品令人大開眼界。博物館內本源(Source)餐廳的食物堪稱藝術品。餐廳正下方,是博物館的莫麗拉酒莊(Moorilla),其所釀造的酒皆使用毗鄰畫廊的葡萄園中的葡萄所釀造。別忘了務必要嘗一嘗博物館的牧釀啤酒廠(Moo Brew)的系列啤酒。

攀登威靈頓山(Mount Wellington)

從市中心乘車大概30分鐘就能到達威靈頓山頂,比城市高出大約1300米(4265英呎)。荷伯特及其周邊的風景格外迷人。在上山的半道上,去 本特屋咖啡(Bentwood Coffee) 的敞篷內喝一杯咖啡,在下山的途中前往澳洲最古老的 瀑布啤酒廠(Cascade)品嚐啤酒。

划艇品嚐炸魚薯條

荷伯特主要的水濱區域憲法碼頭(Constitution Dock)外是售賣海鮮的小漁船長龍,前往品嚐海鮮的最佳途徑是皮划艇。 Roaring 40s Kayaking 提供半天的荷伯特城市之旅,您可以在城中最有歷史性的巴特里角(Battery Point)邊緣遊划,深入碼頭去體驗漂浮的炸魚薯條之味。

參觀荷伯特的囚禁之地

亞瑟港(Port Arthur)是塔斯曼尼亞最著名的囚犯監獄,離荷伯特只90分鐘車程。不過,您不用離開荷伯特也能發現一些囚禁的歷史。在南荷伯特(South Hobart)位於瀑布酒莊附近,即是列入世界遺產赫赫有名的 瀑布女子工廠(Cascades Female Factory),這裡曾經囚禁了成千上萬名女性。在市中心參加一個旅行團去參觀 騰奇(Tench) 囚犯監牢。

威士忌酒吧和精釀啤酒

看一看塔斯曼尼亞方興未艾的威士忌酒業,去舒適的 雲雀威士忌酒廠(Lark Distillery),體驗蒸餾之旅,再去有品位的 蘭特威士忌酒吧廚房(Nant Whisky Bar and Kitchen)參觀一下。曾獲大獎的 蘇利文角威士忌酒廠(Sullivans Cove Whisky )位於荷伯特機場附近的劍橋(Cambridge)。在位於中央區的 謝姆伯啤酒廠(Shambles Brewery) 或 荷伯特啤酒公司(Hobart Brewing Company)找張凳子坐下,品嚐一杯精釀啤酒。

閒庭信步於水之濱

荷伯特正是因為其美麗的水濱而熠熠生輝。從薩拉曼卡廣場(Salamanca Place)的舊砂岩倉庫到碼頭的散步將會帶領您穿過漂浮的 布魯克街碼頭(Brooke Street Pier) ,還有澳洲探險家道格拉斯莫森(Douglas Mawson)在南極洲的小屋複製品。每 年 聖誕節過後的那一週,碼頭上停滿了來參加經典的悉尼至荷伯特帆船賽(Sydney to Hobart Yacht Race)的遊艇。

前往市集

備受遊客和當地人喜愛的戶外撒拉曼卡市集(Salamanca Market)逢週六舉行。超過300家各種攤位,售賣藝術品、工藝品、傢俱用品和當地特產,擠滿了撒拉曼卡廣場。週日上午巴瑟斯特街(Bathurst Street )中部關閉,專門為 農場門市集(Farm Gate Market)挪出場地,這裡售賣塔斯曼尼亞的特產,您能見到生產這些特產的能工巧匠。

荷伯特(Hobart)精彩景點

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