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12 der besten Burger in Australien

12 der besten Burger in Australien

Australische Köche sind extrem kreativ, wenn es darum geht, was man alles zwischen zwei Brötchenhälften packen kann


Von Jessica Wilkinson und Paul Chai

Burger sind lebenswichtig, so viel ist klar. Und die besten Burger gibt’s in Australien. Punkt. Wir haben einen kleinen Guide rund um dieses gigaleckere Grundnahrungsmittel für euch zusammengestellt – mit zwölf der BESTEN Buletten im Brötchen, die euch je über die Lippen gekommen sind.

Huxtaburger, Collingwood, Victoria

Huxtaburger, Collingwood, Victoria

Was: Huxtaburger 
Warum: Brioche-Brötchen, Wagyu-Rindfleisch (das teuerste der Welt!), selbst eingelegte Gurken/Jalapeños und scharfe Sriracha-Mayo
Wo: Mehrere Filialen in Melbourne.


Easey's, Collingwood, Victoria

Easey's, Collingwood, Victoria

Was: Easey’s
Warum: Wegen dem Rowdy Double Cheeseburger – mit einem sagenhaft leckeren, buttrigen Brötchen und viiieel Schmelzkäse. Chili-Cheese-Pommes dazu bestellen!
Wo: 3/48 Easey Street, Collingwood

 

8Bit, Melbourne, Victoria

8Bit, Melbourne, Victoria

Was: 8Bit 
Warum: Wegen dem Altered Beast Burger mit Rindfleisch, Bacon, Käse, gegrillten Zwiebeln und BBQ-/8Bit-Spezialsauce.
Wo: In Footscray und im Stadtzentrum von Melbourne

 

Mary's, Newtown, New South Wales

Mary's, Newtown, New South Wales

Was: Mary’s
Warum: McDonald’s deluxe. Weiche, leckere Burger mit viel Käse. Am besten noch gegrillte Hähnchenstücke dazu ordern.
Wo: In Newtown und im Stadtzentrum von Sydney

 

Burger Project, in ganz Australien

Burger Project, Australia wide

Was: Burger Project 
Warum: Feinste Burger-Küche vom Promi-Koch. Probiert den Fried Chicken and Bacon Katsu, einen gepimpten Chickenburger.
Wo: Mehrere Filialen in ganz Australien.


Burger Theory, Adelaide, South Australia, und Melbourne, Victoria

Burger Theory, Adelaide and Melbourne

Was: Burger Theory
Warum: Wegen dem Korean Chicken Burger, den Falafel-Burgern und Pearl’s Cheeseburger mit Käse, eingelegtem Gemüse, Zwiebeln, Ketchup und Senf.
Wo: Mehrere Filialen in ganz Australien.


Short Order Burger Co., Fremantle, Westaustralien

Short Order Burger Co.,Fremantle, Western Australia

Was: Short Order Burger Co.
Warum: Wegen des BBQ Bacon Cheeseburgers mit richtig viel karamellisiertem Bacon.
Wo: The Mantle, 1 James Street, Fremantle


Ben's Burgers, Fortitude Valley, Queensland

Ben's Burgers, Fortitude Valley, Queensland

Was: Ben’s Burgers 
Warum: Wegen des Elvis Burgers mit Bacon, Erdnussbutter, Bananen und Ahornsirup. Yep.
Wo: 5 Winn Lane, Fortitude Valley


Getta Burger, Brisbane, Queensland

Getta Burger, Brisbane, Queensland

Was: Getta Burger
Warum: Wegen des Getta Filthy Burgers mit Rindfleisch, doppelt Käse, Pommes, geräucherter Rinderbrust, Bacon, Pulled Pork, gegrillten Zwiebeln, frischen Zwiebeln, eingelegtem Gemüse, Senf, Ranch-Dressing und BBQ-Sauce – alles zwischen zwei Brothälften gepackt.
Wo: Mehrere Filialen in ganz Australien.


The Burger Haus, Hobart, Tasmanien

Burger Haus, Hobart, Tasmania

Was: Burger Haus
Warum: Wegen des Greek Goddess Burgers mit Lammfleisch, Fetakäse, Zaziki, Hummus, Tomate, Salat, roten Zwiebeln und Blattpetersilie. Und wegen des Ice Cream Burgers (s. Bild).
Wo: 364A Elizabeth Street, North Hobart


Brodburger, Kingston, Australian Capital Territory

Brodburger, Kingston, Australian Capital Territory

Was: Brodburger
Warum: Wegen des Original-Brodburger mit Rindfleisch, Salat, Tomate, Zwiebeln, selbstgemachter Aioli, Tomatenrelish und Blauschimmelkäse.
Wo: Canberra Glassworks, 11 Wentworth Avenue, Kingston


Chur Burger, in ganz Australien

Chur Burger, Australia wide

Was: Chur Burger 
Warum: Probiert die Tacos mit geräucherter Rinderbrust und das Grillhähnchen, aber vergesst nicht: Die Burger sind die Stars! Zum Beispiel der Haus-Buger mit knusprigem Schweinebauch, Chili-Karamell-Sauce, Coleslaw und Aioli.
Wo: Mehrere Filialen in ganz Australien.

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