Die besten Restaurants der Gold Coast

Von Katrina Lobley

Von bescheidenen Strandrestaurants mit erstklassigen Fischgerichten bis hin zur üppigen Opulenz in einem der gehobenen Hotels der Region bietet die Gold Coast für jede Stimmung und jeden Anlass ein passendes Restaurant. Probieren Sie einheimische Produkte wie Känguru, eine australische Variante eines europäischen Klassikers oder eine aufregende Mischung aus ungewöhnlichen Geschmacksrichtungen. 

Jimmy Wah's

Wo: 1724 Gold Coast Hwy, Burleigh Heads

Für einen lustigen und lebhaften Abend mit köstlichen Cocktails wird Jimmy Wah's Sie nicht enttäuschen. Die Speisekarte ist modern vietnamesisch, die Gerichte sind zum Teilen gedacht und es gibt reichlich Optionen für Gäste mit diätischen Einschränkungen. Das siebengängige „Feed Me“-Menü ist ein Schnäppchen und eine Alternative für diejenigen, die jedes Gericht auf der Karte probieren möchten. 

Wo: 43 Goodwin Terrace, Burleigh Heads

Direkt am Burleigh Beach gelegen und mit raumhohen Fenstern ausgestattet, nutzt Rick Shores die Nähe zum Ozean voll aus. Meeresfrüchte stehen hier im Mittelpunkt, mit einem bunten panasiatischen Einfluss. Meeresfrüchte aus der Moreton Bay (wie Hummer) mit Sriracha, Mayonnaise und Salat machen mit Sicherheit das berühmteste Gericht des Restaurants aus, aber das wird nur Ihren Appetit anregen. Die Speisekarte wechselt regelmäßig (einschließlich der preisgekrönten Getränkekarte), sodass Sie einen guten Grund haben, dieses Stück vom Himmel immer wieder neu zu entdecken.

Kiyomi

Wo: Lobby Level The Star Gold Coast, 1 Casino Dr, Broadbeach

Unter der Leitung von Küchenchefin Chase Kojima erfährt das Kiyomi viel Anerkennung. Wie Kojimas Sydney-Niederlassung, das renommierte Sokyo, ist auch dieses japanische Restaurant in einem Casino (The Star Gold Coast in Broadbeach) untergebracht. Kojimas Lust auf kunstvolle Präsentation schafft es immer wieder, die Gäste mit einem wunderschönen Gericht nach dem anderen zu überraschen. Das Binchotan- (weiße Holzkohle) und Grillmenü besteht aus Lammkoteletts mit Pflaumenwein und Auberginen. Das kleine Menü bietet gegrillte Tintenfische mit grüner Sauce und Wassermelone.

Mamasan Kitchen + Bar

Wo: 3 Oracle Blvd, Broadbeach

Im glamourösen Restaurant Mamasan Kitchen + Bar in Broadbeach mischen sich die beliebtesten asiatischen Gerichte mit modernen Akzenten. Chefkoch Ray Choi hat seine Küche in Sydneys China Doll am Woolloomooloo Wharf perfektioniert und zog dann nach Norden an die Gold Coast. Hier serviert er unter dem wachsamen Auge einer Dame in Rot (deren auffälliges Porträt in vielen Instagram-Aufnahmen zu sehen ist) Wagyu Beef Bao mit Kimchi-Mayo, Singapur Chili Crab, thailändische Schweinebäckchen und Matcha-Pannacotta.

Miss Moneypenny's

Wo: 50 Surf Parade, Broadbeach

Das verträumte Interieur von Miss Moneypenny's liegt abseits des Trubels von Broadbeach und lädt ein, eine Zeit lang zu verweilen. Beginnen Sie mit einem der kreativen Cocktails und einigen Bar-Snacks, während Sie die Speisekarte durchstöbern. Das siebengängige Chefkoch-Menü ist ein Schnäppchen für 89 AUD pro Person und ideal für diejenigen, die sich einfach nicht entscheiden können. Hier kann man bis spät in die Nacht hinein essen, wenn man bei der Erkundung der zahlreichen Erlebnisse, die die Gold Coast zu bieten hat, die Zeit vergessen hat. 

Social Eating House

Wo: 137/3 Oracle Bvd, Broadbeach

Das Social Eating House in Broadbeachs Orakel-Viertel ist ein kürzlich vom Australian Good Food Guide mit zwei Hauben ausgezeichnetes Restaurant. Wie der Name schon sagt, dreht sich im „Social“ alles um das Teilen. Erwarten Sie Tapas-ähnliche Vorspeisen wie einheimische Garnelen, zartschmelzende Jakobsmuscheln, Austern, eine große Auswahl an Wurstwaren aus Australien, Italien und Spanien, frisch gebackenes Baguette und hausgemachte Buttersorten. Ihr typisches Hauptgericht ist die Lammschulter, die 12 Stunden lang in Joghurt langsam gegart wird. Weitere Highlights sind der zartschmelzende, doppelt gebratene Schweinebauch, das Wagyu Striploin-Steak 9+, das gegrillte Hähnchen oder eines der Tagesgerichte. Die individuell gemixten Cocktails, lokale und internationale Weine sowie Spirituosen sorgen für ein noch schöneres Erlebnis.

Restaurant Labart

Wo: 2a/8 West St, Burleigh Heads

Ein paar Häuserblocks vom Strand entfernt fühlen Sie sich wie in Paris, wenn Sie das Labart betreten. Der dezente Dekor ist schick und doch leger. Und die offene Küche lässt Sie die Magie erahnen, die aus der Mischung australischer, europäischer und japanischer Kochtechniken entsteht. Mit einem festen Menü, in dem die besten saisonalen Produkte aus der Region verarbeitet werden, wechselt das Angebot regelmäßig, abhängig davon, was von den Lieferanten angeboten wird.