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D'Adélaïde à la péninsule d'Eyre en 11 jours

À Adélaïde, profitez de tous les super restaurants, bars et festivals que propose la ville, avant de découvrir la péninsule d'Eyre, capitale australienne des fruits de mer, où vous pourrez admirer de magnifiques poissons et en manger certains. 


LE PROGRAMME

  • Un peu de culture : visitez Adélaïde entre janvier et mars pour profiter de l'un des festivals artistiques ou événements sportifs qui animent la saison.
  • À l'eau : nagez avec des lions de mer, que l'on compare souvent à des chiots marins. Qui peut résister à des petits chiens ?
  • Le grand plongeon : tentez un face-à-face avec les grands requins blancs en plongeant dans une cage au large de Port Lincoln.

EN BREF

Durée : 11 jours
Transport : voiture
Prix : $$

Véritable paradis pour gastronomes, Adélaïde vous réserve de nombreuses surprises grâce à ses bars branchés, ses restaurants d'avant-garde et ses nombreux événements. Vous n'aurez pas le temps de vous ennuyer ! Vous quitterez ensuite la ville pour découvrir la péninsule d'Eyre, où vous aurez l'occasion de devenir amis avec certaines créatures marines et d'en manger d'autres. Non, ce n'est pas incompatible. 


Jour 1 : goûtez aux plaisirs de la fête à Adélaïde

Bienvenue au paradis des fins gourmets. Oubliez votre régime... Vous allez succomber aux charmes d'Adélaïde avant la fin de la journée. La ville est réputée pour son offre gastronomique de grande qualité, ses boutiques incontournables et ses nombreux bars.

En janvier, l'Australie du Sud accueille Tour Down Under, le plus grand événement cycliste d'Australie. C'est le moment où les rues d'Adélaïde s'animent, avec diverses fêtes et manifestations. Une occasion en or pour porter du lycra.

Vous en voulez une autre ? Grâce à son relief plat, la ville est parfaitement adaptée au vélo. Pédalez au cœur des rues pittoresques d'Adélaïde en louant gratuitement un vélo auprès de l'un des nombreux loueurs de la ville et profitez un peu du soleil tout en vous dépensant sur l'une des nombreuses pistes cyclables disponibles en ville et en périphérie. Celle du Linear Park trail est appréciée des habitants comme des visiteurs. Elle relie la ville à la plage, en longeant le fleuve Torrens.

Si vous êtes plutôt d'humeur festive, l'Adelaide Fringe Festival est un incontournable. De mi-février à mi-mars, la ville se transforme en fête permanente, avec des performances, des fêtes dans la rue et des festivals en plein air dans toute l'Australie du Sud, sous le soleil de l'été.


Jour 2 : à boire et à manger à Adélaïde

Ce matin, direction l'Adelaide Central Market pour combler les éventuels petits creux (même les gros). Bienvenue dans le plus grand marché de produits frais couvert de tout l'hémisphère sud. Vous pensez pouvoir relever le défi ?

Pour étancher votre soif, découvrez quelques unes des micro-brasseries que compte la ville. Big Shed Brewing et Pirate Life ne sont que deux exemples de brasseries artisanales situées à Adélaïde. Un peu plus loin, sur Adelaide Hills ou dans la Fleurieu Peninsula, de nombreuses autres options vous attendent.

Puis, à la tombée du jour, il est temps de tester l'un des nombreux petits bars qui se cachent à Adélaïde. Nos préférés ? Ceux qui se trouvent dans les petites rues autour de Leigh St, Peel St et Gilbert Place.


Jour 3 : escalade sur un toit et bateau sur l'eau

« Aussie, Aussie, Aussie ! Oi, Oi, Oi ! » Vous allez bientôt adopter le cri des supporteurs australiens… Passage obligé pour les amateurs de sport à Adélaïde : le stade Adelaide Oval. Il accueille les plus grands matchs de football australien et de cricket et vous pouvez désormais (en toute légalité et sécurité) escalader son toit. Cette escalade accompagnée d'environ deux heures est une occasion unique de prendre de la hauteur. Vous parcourrez 1,2 kilomètre au total pour profiter de vues panoramiques sur Adélaïde derrière le toit ondulé du stade.

L'après-midi, rendez-vous au bord du fleuve Torrens pour louer un bateau en forme de donut, avec un barbecue à bord pour faire griller votre repas en descendant le fleuve. Vous nous remercierez plus tard.


Jour 4 : adieu la ville, bonjour les fruits de mer

Prenez la route en direction de la péninsule d'Eyre. Premier arrêt : Whyalla, sur la rive occidentale du golfe Spencer.

Whyalla est connue pour accueillir la migration annuelle des seiches géantes, qui se réunissent dans les eaux peu profondes du golfe entre mai et août. Sur la passerelle de Stony Point, vous pouvez admirer le spectacle les pieds dans l'eau.

Si vous êtes fan de Flipper, guettez le groupe de dauphins qui vit au large de la côte de la marina de Whyalla ; vous les verrez peut-être jouer ou se nourrir. Ils ont la réputation d'être l'un des groupes de dauphins les plus sympas d'Australie. Comment ont-ils acquis cette réputation ? On vous laisse deviner...


Jour 5 : de Whyalla à Port Lincoln

Mettez la musique à fond dans la voiture : vous avez un peu moins de 3 heures de route vers le sud pour aller de Whyalla à Port Lincoln. En chemin, arrêtez-vous à Cowell, Arno Bay et Tumby Bay. Sur l'embarcadère de la ville, lancez un filet pour essayer d'attraper de délicieux crabes bleus ou louez un kayak ou un bateau pour attraper et goûter un assortiment des meilleurs fruits de mer de la baie.

Une fois arrivés à Port Lincoln, rendez-vous à l'auberge Adventure Backpackers ou garez-vous sur un emplacement du camping, sur la plage de la magnifique Boston Bay.

Ensuite, foncez au The Fresh Fish Place, le plus grand fournisseur de fruits de mer de la péninsule d'Eyre. Vous pourrez admirer des fruits de mer, les manger et même faire une visite des lieux. Les visites ont lieu presque tous les matins et incluent une dégustation d'un assortiment de produits frais, fumés ou en saumure maison. Vous avez toujours eu envie de faire Top Chef ? The Fresh Fish Place propose également des cours de cuisine une fois par mois. Si vous voulez draguer, c'est le moment de montrer tous vos talents.


Jour 6 : nagez avec les lions de mer

Comment résister à ces petits chiots marins ? On dirait vraiment des petits chiots. Bon, en fait, il s'agit de lions de mer, une espèce rare et en danger d'Australie du Sud. Mais quand même, ils sont trop mignons.  

Partez pour une excursion d'une demi-journée dans les eaux transparentes de Seal Cove, où les lions de mer vous souhaiteront la bienvenue en se précipitant vers le bateau. Saltos, tours sur eux-mêmes... Leurs talents d'acrobates vont vous impressionner.

De retour sur la terre ferme, détendez-vous sur la plage en dégustant des fruits de mer achetés chez King Neptunes. Une fois que vous aurez repris des forces, montez jusqu'au sommet de Winters Hill, qui offre une vue à couper le souffle. Si vous restez un petit moment la bouche ouverte, c'est normal.


Jour 7 : au plus près des requins blancs

Imaginez-vous : vous êtes sous l'eau, dans une cage, entouré(e) de requins. Le rêve, non ? N'ayez pas peur, mettez-vous en mode dur à cuire et préparez-vous à plonger dans une cage avec les requins.

La traversée en bateau, qui dure jusqu'à trois heures, vous permettra de découvrir les plus beaux endroits au large de la côte, souvent accompagnés d'un groupe de dauphins, et parfois d'une baleine.

Vous allez passer 45 minutes suspendu(e) dans une cage, tandis que des requins tourneront autour de vous. N'oubliez pas de prendre une photo pour maman. Même si vous n'êtes pas dans l'eau, la scène vue d'en haut est presque aussi captivante.

Si vous n'avez pas très envie de barboter avec ces charmantes créatures, Adventure Bay Charters propose également une autre attraction autour des requins, « Aqua Sub ». Vous pourrez observer de majestueux requins blancs derrière une vitre offrant des vues à 360° sous l'eau.

Le petit-déjeuner, le déjeuner et le thé de l'après-midi sont inclus dans la visite. N'oubliez pas d'emporter de l'eau, de la crème solaire, un maillot de bain, des vêtements chauds et peut-être des sous-vêtements de rechange pour le retour.


Jour 8 : encore des fruits de mer, de Coffin à Streaky Bay

Les huîtres sont aphrodisiaques... On ne vous en dit pas plus. Laissez Port Lincoln derrière vous et remontez la côte jusqu'à Streaky Bay. En chemin, arrêtez-vous dans la charmante station balnéaire de Coffin Bay pour voir d'où viennent ces huîtres. Ça promet.

Puisque vous êtes dans le coin et que vous avez des envies de grands espaces, le parc national de Coffin Bay mérite également une visite. Ses paysages côtiers comptent parmi les plus spectaculaires d'Australie du Sud, avec des falaises anciennes, mais aussi de longues plages bordées de dunes de sable blanc.

Une fois arrivés à Streaky Bay, dirigez-vous vers l'un des célèbres campings de la plage. Envie de poisson pour le dîner ? Streaky Bay Marine Products propose les produits les plus frais, pêchés dans la péninsule. 


Jour 9 : dauphins et lions de mer

On ne se lassera jamais des dauphins et des lions de mer. Dès le matin, prenez la route pour rejoindre Baird Bay, où vous pourrez nager avec des grands dauphins et des lions de mer.

Dans ce petit coin de la péninsule d'Eyre, sur une piste non goudronnée, l'excursion de 4 heures que nous vous proposons vous permet non seulement de nager avec les grands dauphins, mais aussi avec les lions de mer qui peuplent ces eaux. Avec le temps, les propriétaires de Baird Bay Ocean Eco Experience ont su créer une relation avec ces animaux joueurs, qui, depuis 20 ans, font le bonheur des nageurs grâce à leurs échanges et à leur personnalité curieuse.

De retour au camping de Streaky Bay, remémorez-vous les meilleurs moments de la journée autour de bières bien fraîches.


Jour 10 : de Streaky Bay à Ceduna

Bye-bye Streaky Bay... Continuez vers l'ouest jusqu'à Ceduna. En chemin, ne ratez pas Murphy's Haystacks, d'anciens rochers de granit rose sculptés par le vent, à 40 kilomètres environ de Streaky Bay. (Ça fera des photos parfaites pour Instagram.)

Arrêtez-vous à Smoky Bay pour déguster des huîtres (encore) tout juste sorties de l'eau avant votre arrivée à Ceduna.

Si vous êtes en manque d'affection (ça arrive à tout le monde), faites une visite au Wombat Rescue Homestead à votre arrivée à Ceduna. Vous pourrez faire des câlins aux bébés wombats, kangourous, émeus, cacatoès rosalbins et tous les autres animaux qui s'y trouveront au moment de votre visite, ainsi qu'à deux wombats à nez poilu du Sud, une espèce très rare, baptisés Icey et Polar. Ces noms sont géniaux.

Quand le soleil commence à se coucher, suivez le sentier de randonnée facile de quatre kilomètres qui longe la plage de Ceduna jusqu'à Pinky Point. Vous allez encore devoir sortir votre iPhone pour les photos. 


Jour 11 : observez les baleines à Fowlers Bay

C'est toujours triste de se dire au revoir, mais c'est beaucoup plus facile si on peut voir des baleines en partant. Alors, allez faire un tour de bateau au départ de Fowlers Bay pour observer les baleines avec EP Cruises. Les baleines franches australes et les baleines à bosse s'arrêtent à Fowlers Bay pendant leur migration annuelle, et font souvent une pause de plusieurs semaines dans la baie pour mettre bas et allaiter leurs petits. Vous avez bien compris : vous pourrez peut-être voir des bébés baleines. Comme des baleines normales, mais en version miniature.

Et ce n'est pas tout : vous verrez aussi des dauphins communs et des grands dauphins, des lions de mer (une espèce australienne en danger), des otaries à fourrure néo-zélandaises, des pygargues blagres, des manchots pygmées et quelques rares espèces d'albatros.

Les falaises de Point Fowler, ainsi que les dunes qui semblent s'étendre à l'infini, sont une toile de fond idéale pour votre traversée et vos photos, et refermeront le chapitre de votre visite de cette région d'Australie du Sud. Et maintenant, cap vers l'ouest ?

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