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Guide de Brisbane

Découvrez Brisbane, la capitale ensoleillée et raffinée du Queensland.


Par Ellie Schneider

Combinez l’art et l’aventure en plein-air à Brisbane, où les espaces de création, la musique et les nouveaux restaurants à la mode rencontrent de jolis jardins au bord du fleuve et des plages artificielles. Explorez la capitale baignée de soleil pendant quelques jours ou quelques semaines grâce à nos conseils sur les principales choses à voir et à faire.

COMMENT S’Y RENDRE

Des vols internationaux arrivent à l’aéroport de Brisbane depuis de nombreux hubs internationaux. Depuis l’aéroport, il faut compter 20 minutes en taxi ou en train jusqu’au centre-ville. Le centre-ville dispose d’un service de bus gratuit qui fait le tour de la ville toutes les 10 minutes, et un service de ferry CityHopper gratuit qui navigue sur le fleuve entre North Quay et New Farm.
 

À NE PAS MANQUER

  • Plongez-vous dans la scène artistique éclectique de Brisbane 
  • Mangez, prenez un verre et faites les boutiques dans les quartiers les plus branchés de Brisbane
  • Faites une excursion d’une journée sur l’une des îles idylliques avoisinantes

POINTS D’INTÉRÊT DE BRISBANE

PRINCIPALES CHOSES À FAIRE À BRISBANE


Escaladez le Story Bridge de Brisbane... et descendez-le en rappel

Escaladez le Story Bridge de Brisbane pour une vue panoramique sur la ville, au nord vers les Glasshouse Mountains et au sud vers l’arrière-pays de la Gold Coast listé au patrimoine mondial. Pendant une ascension de deux heures, vous gravirez les 80 mètres (262 pieds) qui vous séparent du niveau de la mer, tout en découvrant l’histoire du pont et sa construction. Maintenez votre niveau d’adrénaline avec une descente en rappel  facultative de 30 mètres (98 pieds) pour rejoindre le ponton, face au fleuve scintillant et avec la vue sur la ville.

Plongez-vous dans l’art

Explorez la Queensland Art Gallery and Gallery of Modern Art (QAGOMA), située dans deux bâtiments en bordure du fleuve à South Bank. La collection de la QAGOMA se compose de plus de 17 000 pièces historiques d’art moderne et contemporain et la galerie propose un programme varié d’expositions australiennes et internationales. L’ Institute of Modern Art (IMA) dans Fortitude Valley mérite également une visite ; il se concentre sur les nouvelles œuvres des artistes australiens et internationaux. Brisbane est également riche d’une vibrante scène musicale. Jeter un coup d’œil The Triffid, qui accueille certaines des meilleures représentations musicales. Pour passer un bon moment, rendez-vous au Lefty's Old Time Music Hall, un saloon entièrement américain avec de la musique country live et des snacks du sud.

Dégustez des vins et dînez

Brisbane abrite de nombreux restaurants et cafés dans lesquels les chefs valorisent les produits locaux du Queensland. Au centre-ville, le restaurant plusieurs fois primé, Esquire , sert une cuisine raffinée avec son menu dégustation quotidien. Urbane est un autre choix très apprécié pour ses menus"omnivore" et "herbivore"fixes avec les vins s’accordant aux mets. Pour le petit-déjeuner, Gauge propose des produits frais et sains avec de nombreux ingrédients faits maison, tandis que Gerard's Bistro s’inspire des saveurs internationales. Miel Container est l’endroit incontournable pour des hamburgers et il est situé dans un conteneur d’expédition rouge vif sur Albert Street. Dégustez des cocktails dans des bars sur le toit à Up on Constance et Eleven dans Fortitude Valley, ou choisissez parmi plus de 400 whiskies au Cobbler dans West End.

Faites le marché et les boutiques de designers

Fortitude Valley regorge de magasins indépendants et il est considéré comme le meilleur quartier de Brisbane pour les boutiques. Le long de James Street vous trouverez plus de 130 magasins spécialisés, dont les designers haut de gamme australiens Lee Mathews, Scanlan & Theodore and Zimmermann. Les allées de Winn et Bakery (depuis Ann Street) abritent quelques boutiques excentriques comme The Outpost, Babushka Ballerina et Stock and Supply. De retour au centre-ville, The Collective Markets se tiennent tous les vendredis soir, samedi et dimanche sur Stanley Street Plaza et propose plus d’une centaine de créateurs locaux vendant des bijoux faits mains, des œuvres d’art, des antiquités, des photographies et des accessoires de mode rétro.

Visitez les îles de Brisbane 

La côte de Brisbane est parsemée d’îles idylliques. Moreton Island, à seulement 70 minutes en ferry depuis Brisbane, est la troisième plus grande île de sable au monde, et pourtant moins d’une centaine d’habitants en ont fait leur résidence. La plus grande partie de l’île est un parc national, véritable paradis regorgeant de plages de sables, de bush et de lagons. Moreton Island abrite les célèbres Tangalooma Wrecks, réputé pour la plongée sous-marine et la plongée avec masque et tuba. North Stradbroke Island (affectueusement appelée « Straddie » par les locaux) est une autre destination de vacances fantastique et elle est seulement à 40 minutes en ferry depuis la ville près de la baie de Cleveland. Il y a trois villages sur l’île – Dunwich, Amity et Point Lookout – bordés par de magnifiques plages de surf, des baies aux eaux bleues et des lacs paisibles. Explorez l’île en vélo, en vous arrêtant au Point Lookout pour observer des baleines en migration entre juin et octobre.

Passez la nuit dans camp sauvage de luxe

Passez une nuit sous les étoiles au Nightfall Wilderness Camp, situé à seulement 90 minutes au sud de Brisbane. Le camp est limité à six adultes en même temps, et les visiteurs dorment dans des tentes safari luxueuses équipées de cheminées et de baignoires rétros. Dégustez une cuisine bio cuite au feu de bois, ou utilisez la cuisine dans votre tente et votre barbecue privé. Le camp se trouve près du Lamington National Park, classé au patrimoine mondial, proposant aux invités un accès à une forêt tropicale luxuriante, des points d’eau et des sentiers de promenade.

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