Brisbane, Queensland © Clive D'Silva/Tourism and Events Queensland
Guide de la banlieue de Brisbane
Que vous vous installiez au nord ou au sud de la Brisbane River, les palpitantes scènes artistiques et gastronomiques de la capitale du Queensland restent à portée de main.
Par Natasha Dragun et Carly Spek
La rivière sinueuse de Brisbane est un point de repère dans les quartiers centraux. Sur la rive nord, le centre-ville côtoie certains des quartiers les plus animés de Brisbane en matière de gastronomie et de vin. Au sud de la rivière, les rues résidentielles verdoyantes et les parcs révèlent des attractions culturelles et sportives surprenantes. Trouvez votre havre de paix où séjourner dans cette ville qui aime s'amuser.
Centre de Brisbane
Streets Beach, South Brisbane, Queensland © Tourism Australia
Où : Centre-ville, South Bank
Le centre de Brisbane abrite non seulement certains des bâtiments les plus anciens de la ville, mais aussi quelques-uns de ses aménagements les plus dynamiques. Sur la rive nord de la rivière, dans le city centre, de grands bâtiments de l'époque coloniale abritent des musées et des centres commerciaux au voisinage de gratte-ciel futuristes. De l'autre côté de la rivière, le quartier tranquille de South Bank concentre la plupart des institutions culturelles de la ville, avec diverses possibilités de restauration et de divertissement autour d'une plage artificielle luxuriante.
Vous trouverez une multitude de restaurants et de bars branchés dans les quartiers centraux de Brisbane. Le Pourboy, favori des locaux à South Bank, attire les foules le week-end avec ses bloody Marys et ses mimosas à volonté. À l'hôtel W Brisbane, dégustez des plats « de la ferme à la table » au restaurant prisé Three Blue Ducks, dont la plupart des produits proviennent de la ferme de l'établissement située à Byron Bay. Vous pouvez également profiter de la vue sur la rivière miroitante dans des lieux haut de gamme tels que le Persone.
Les quartiers centraux de Brisbane vivent au rythme de l'art et de la culture. Rendez-vous dans le quartier culturel de South Bank et visitez la Queensland Art Gallery and Gallery of Modern Art qui abrite 17 000 œuvres provenant d'Australie et du monde entier. Apportez votre pique-nique et votre maillot de bain pour vous rafraîchir et vous détendre dans les vastes étendues de parcs et de piscines de South Bank, y compris la plage artificielle de Streets Beach, ou prenez place à bord de la grande roue de Brisbane pour admirer la célèbre vue sur la ville.
Le centre de Brisbane offre des dizaines de possibilités d'hébergement intéressantes et, grâce à une passerelle reliant les rives nord et sud de la rivière, vous pouvez rejoindre le cœur trépidant de la ville quel que soit l'endroit où vous choisissez de séjourner. L'hôtel haut de gamme W Brisbane situé dans le complexe Brisbane Quarter présente une extraordinaire collection d'art, dont une grande partie célèbre le Queensland tropical. Sur la rive sud, l'Emporium Hotel dispose d'une piscine à débordement paradisiaque sur son rooftop.
Au sud de la rivière
Pique-nique à Kangaroo Point, Brisbane, Queensland © Brisbane Marketing
Le saviez-vous ?
Vous pouvez escalader le Story Bridge au crépuscule et regarder la ville se réveiller dans un scintillement de lumières.
Où : West End, Woolloongabba, Kangaroo Point
Entourant South Bank, les quartiers sud de Brisbane sont à la fois résidentiels et éclectiques. Les importantes communautés grecque et vietnamienne qui y vivent contribuent à l'existence de restaurants et de magasins multiculturels, tandis que les marchés du week-end et les salles de concert attirent les visiteurs nuit et jour. Si vous êtes un fanatique de sport, cette région est un point de départ idéal : elle abrite le principal stade sportif, une descente en rappel en milieu urbain et un mur d'escalade.
Le sud de Brisbane regorge de restaurants haut de gamme et d'un grand nombre de cafés. Certains des plus grands noms de la ville ont élu domicile dans ce quartier. Découvrez le café primé Abrisca Coffee Roasters ou le Gunshop Café. Ce dernier est situé dans un bâtiment classé du West End. C'est également dans le West End que vous trouverez la plus grande concentration d'épiceries fines et de restaurants grecs de la ville. Les plats à partager méditerranéens traditionnels que propose Nostimo en font l'un des restaurants les plus populaires.
Que vous soyez spectateur ou joueur, le sud de la rivière est le meilleur endroit de Brisbane pour le sport. Assister à un match au Gabba est une façon amusante de s'immerger dans la culture sportive locale. Depuis Kangaroo Point, le pont en acier Story Bridge forme une arche au-dessus de l'eau. Vous pouvez l'escalader ou pique-niquer dans les parcs situés sous ce dernier. Cet endroit abrite également des falaises spectaculaires classées au patrimoine, appréciées des amateurs d'escalade et de descente en rappel, ainsi que des stands de location de vélos et de kayaks.
Si vous voulez assister à un match au Gabba ou faire du vélo le long de la rivière, un séjour dans la banlieue sud de Brisbane vous permettra d'être au cœur de l'action. Les meilleurs hôtels de la région se trouvent dans le quartier animé de Kangaroo Point. Essayez le Point Brisbane pour bénéficier d'une vue imprenable sur la rivière ainsi que sur le Story Bridge (depuis votre chambre et le bar rooftop), ou Il Mondo pour le charme de la boutique et du restaurant de tapas japonais sur place.
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Guide de voyage de Brisbane
Nord-est du centre-ville
Howard Smith Wharves, Brisbane, Queensland © Tourism Australia
Où : Howard Smith Wharves, Fortitude Valley, New Farm
Si vous souhaitez découvrir les adresses les plus branchées de la ville en matière de gastronomie et de vin, la partie nord-est de Brisbane est faite pour vous. Le quartier de Howard Smith Wharves, situé sous le Story Bridge sur la rive nord de la Brisbane River, regorge d'hôtels, de restaurants et de bars branchés avec vue sur l'eau. Les banlieues voisines de Fortitude Valley et de New Farm, au nord et à l'est, sont également très animées.
Ces trois quartiers comptent suffisamment de brasseries artisanales pour étancher la soif de tout un pays. Depuis Howard Smith Wharves, vous pouvez rejoindre à pied en quelques minutes de nombreux restaurants populaires tels que Felons. Vous trouverez également la taverne grecque du jeune chef Jonathan Barthelmess, Greca, et le haut lieu du Moyen-Orient, Za Za Ta. Les bars rooftops de cette partie de Brisbane sont les meilleurs de la ville, alors ne manquez pas de vous y rendre.
Empruntez la promenade de Brisbane River, dans le nord-est de la ville, pour trouver des restaurants à tout moment de la journée. Visitez le magasin phare Campos pour y déguster un café torréfié maison, puis découvrez les boutiques, le street art, les galeries et les marchés de James Street. Dirigez-vous vers le sud et vous atteindrez les parcs qui entourent la Brisbane Powerhouse de New Farm. Le programme d'expositions, de concerts et de spectacles de ce théâtre met en avant des talents locaux prometteurs.
Certains des hôtels les plus design de Brisbane sont situés dans le nord-est de la ville. Séjournez à l'hôtel glamour Crystalbrook Vincent et sirotez des cocktails à son bar rooftop pendant que le soleil se couche sur la Brisbane River. Vous cherchez plutôt un hébergement à Fortitude Valley ? The Calile Hotel est le rêve de tout Instagrameur, avec ses tons pastels et ses accents esthétiques. Également sur James Street, le Sage Hotel offre un hébergement élégant mais abordable.
