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Petit guide de Fortitude Valley

Par Jac Taylor

De jour, Fortitude Valley est un ensemble de rues animées avec des boutiques, des marchés et des offres à faire tourner la tête des acheteurs les plus expérimentés. De nuit, The Valley, comme l'appellent les  habitants, revêt ses habits de fête et toute l'Australie la connait pour ses bars funky, ses restaurants tendance et une scène musicale parmi les plus épatantes de l'hémisphère sud. Restez-y assez longtemps pour découvrir toutes les facettes de ce quartier dynamique et éclectique.

COMMENT S’Y RENDRE

Fortitude Valley se trouve à deux kilomètres au nord-est du centre-ville de Brisbane. Il vous suffit de remonter Ann Street pour rejoindre Brunswick Street. La balade prend environ 25 minutes. Sinon, prenez le bus 370 jusqu'à Brunswick Street ou le train et retrouvez-vous à la gare de Fortitude Valley en quelques minutes.


À NE PAS MANQUER

  • Faire la chasse aux vêtements de créateurs dans les boutiques ou les marchés du samedi
  • Passer la soirée dans les bars secrets de Valley et ses célèbres discothèques
  • Déambuler dans les petites allées et profiter de l'ambiance bohème

Adresses de Fortitude Valley

PRINCIPALES ACTIVITÉS DE FORTITUDE VALLEY


Découvrez de chics designers locaux

The Valley est depuis longtemps un paradis du shopping, avec des boutiques de jeunes designers émergents et des noms australiens plus connus. Sur la rue branchée de James Street , vous trouverez les caftans emblématiques et les imprimés colorés de Camilla Franks, ou les superbes pièces légères de la marque locale réputée Zimmermann. Sur Ann Street, la boutique du célèbre designer de mode et de costumes Akira Isogawa se tient parmi une véritable collection de magasins plus petits comme Principessa, qui propose de petites marques rares et Maiocchi, un succès né à Brisbane. Le nouveau centre commercial Emporium offre quant à lui une multitude de marques anciennes et nouvelles.  

Explorez une ruelle

Les ruelles de Brisbane sont faites pour être explorées et, en entrant dans Winn Lane, sur Ann Street, on  se sent comme dans un petit écrin de créativité et de divertissement. Glissez-vous dans le compact Culprit Club pour acheter des œuvres locales originales, puis dégustez un énorme hamburger au fromage chez Ben's BurgersTym Guitars propose non seulement des instruments et des accessoires aux musiciens du quartier, mais aussi des vinyles rares. Vous pourrez vous fondre dans la masse avec de nouveaux vêtements grunge de la boutique légendaire The Outpost, ou avec les bijoux excentriques de Miss Bond

Dînez dans des restaurants uniques

Brisbane est gourmande et les restaurants de The Valley apportent une touche épicée. Les Bubbles ​ est situé à l'emplacement où se trouvaient autrefois un casino illégal et un bain public mal famé. Même s'il s'agit aujourd'hui d'un restaurant de grillades d'inspiration parisienne chic, le bar souterrain a conservé un spa pour 15 personnes en mémoire de son passé. À Scrumptious Reads, une librairie de James Street, vous trouverez un délicieux salon de thé chinois avec des infusions florales et de superbes gâteaux miniatures au matcha, tandis que les plats asiatiques de Kwan Brothers affichent leur différence, comme avec les exubérants sandwichs "bao bao yippie yo yippie yay" au porc.

Visitez des bars secrets

On vous cache des choses dans les bars de Fortitude Valley, avec des entrées secrètes et des endroits cachés renfermant certains des meilleurs établissements du quartier. La porte de la chambre froide du restaurant Kwan Brothers révèle un bar caché à l'arrière. Le bar Air Raid Shelter, parmi la magnifique sélection de bars surnommée Alfred & Constance, se trouve en bas des escaliers, et non en haut. Les anciennes écuries derrière le Queens Arms Hotel (appelé le QA) abritent à présent Farrier, un club sophistiqué servant de la nourriture jusqu'à 2h du matin.

Profitez de la célèbre scène musicale

Fortitude Valley est surtout connue et appréciée par les habitants pour ses concerts. Du décor Art déco du théâtre The Tivoli où se produisent des groupes locaux et internationaux, à l'ambiance de répétition du centre créatif The Foundry, vous pouvez assister à des concerts tous les soirs de la semaine si vous le souhaitez. Venez voir du jazz funky ou du blues plein d'émotion dans le confortable Bowery, ou rendez-vous directement au cœur de The Valley à The Zoo, une salle sans code vestimentaire imposé ni philosophie particulière qui lui confère un statut culte parmi les habitants.

Séjournez à l'Emporium Hotel

Gin Hendrick's au mini-bar, imprimés animaliers partout et rooftop de luxe : l'élégant Emporium Hotel tient bien sa place dans le havre du design d'Ann Street. Ce boutique-hôtel composé uniquement de suites ne lésine pas sur le marbre, le cuir et les chandeliers en cristal, tout en gardant un certain esprit bohème. Il propose cinq types de suites, une piscine chauffée sur le rooftop et un bar à cocktails réputé. Ne manquez pas les goûters gourmands au champagne, ou grignotez au moins un gâteau dans la pâtisserie chic du centre commercial Emporium voisin, vous ne saurez plus où donner de la tête tellement il y a de choix. 

Rendez-vous sur les marchés

Goûtez à tout ce que Fortitude Valley a à offrir sur son marché hebdomadaire Valley Markets. Il s'agit d'un des plus anciens marchés de Brisbane, présent depuis plus de 20 ans, on trouve de l'artisanat original, des marques de mode émergentes, des bijoux faits à la main et des plats à emporter sur ses stands. C'est sur ce marché que de grands noms du quartier se sont fait connaître et vous pourriez bien découvrir la prochaine étoile montante de The Valley. Déambulez au marché tous les samedis de 9 h à 16 h du centre commercial de Brunswick Street au Chinatown de Brisbane, sur la partie pavée de Duncan Street.

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