Cinq bars confortables à Hobart

Les petits bars de Hobart offrent des espaces chaleureux et accueillants tout aussi intimes que l’est la capitale de la Tasmanie. Cinq bars confortables à Hobart
Site Requires Javascript - turn on javascript!

Cinq bars confortables à Hobart

Les petits bars de Hobart offrent des espaces chaleureux et accueillants tout aussi intimes que l’est la capitale de la Tasmanie.


Par Andrew Bain

Hobart est l’une des villes côtières les plus agréables. Elle est petite, coincée entre les montagnes et l’eau, riche d’une magnifique architecture coloniale construite pour se réchauffer en hiver. De la même manière, une sélection de bars tout aussi agréable fleurit dans la ville et dans la proche banlieue.

Passez un moment agréable dans l’un de ces bars

NANT WHISKY BAR + KITCHEN

Le petit bar décalé de Nant Whisky Bar + Kitchen est au cœur d’Hobart, dans le quartier prisé de Salamanca en bord de mer. Le décor est en partie un safari lodge, en partie un relais de chasse (avec les coussins en tartan) et la demi-douzaine de whiskies proposée par Nant sont riches en goût. Si vous avez besoin d’une introduction, essayez le « whisky flight » avec une demie mesure de trois whiskies de votre choix, dont le whisky tasmanien très caractéristique, affiné dans des fûts de pinot noir. 63 Woobys Lane, Salamanca

PREACHERS

Choisissez entre confort et convivialité chez Preachers, situé dans l’ancienne demeure d’un prédicateur à Battery Point, à environ 10 minutes de marche du centre-ville. Pour le confort, visez l’un des canapés en cuir autour du feu à l’intérieur du bar. Pour le côté convivial, dirigez-vous plutôt vers la brasserie en plein-air ou trouvez une place dans le bus garé dans le jardin. Il y a une large sélection de bières pression artisanales venant de toute l’Australie, ainsi qu’un choix de cidres et de vins. 5 Knopwood Street, Battery Point

SOCIETY SALAMANCA

À quelques pas de la très appréciée Salamanca Place, Society Salamanca ressemble un peu à la bibliothèque d’un manoir de campagne, sauf que les étagères sont remplies de bouteilles. Environ 300 bouteilles de spiritueux couvrent tout un mur, mais les plus en vue sont les gins et whiskies. Il y a plus de 20 gins tasmaniens disponibles, ainsi qu’une douzaine de whiskies venant de neuf distilleries. Si vous n’arrivez pas à choisir, essayez un plateau de dégustation pour goûter quatre whiskies et gins locaux. 22 Montpellier Retreat, Battery Point

IXL LONG BAR

Pénétrez au cœur de l’un des grands hôtels d’Hobart - le Henry Jones Art Hotel, situé sur les quais de la ville, dans une ancienne usine de confiture - puis tournez à droite pour découvrir l’accueillant IXL Long Bar. Les murs en pierre brute et les poutres en bois du plafond créent un cadre enchanteur pour cet établissement d’Hobart servant des cocktails, très prisé par les locaux après le travail, ou pour un verre le soir. L’emplacement sur les quais est un avantage agréable. Henry Jones Art Hotel, 25 Hunter Street, Hobart

WILLING BROS WINE MERCHANTS

Il y a plus de vins sur la carte des vins que de nombre de place dans cette petite enclave qu’est Willing Bros Wine Merchants, situé dans le quartier des cafés et des bars de North Hobart , à quelques minutes de marche ou en voiture du centre-ville. Trouvez un tabouret près du bar ou de la fenêtre, et munissez-vous de leur carte de vins encyclopédique, ou faites confiance au personnel du bar pour vous aider à choisir la boisson parfaite, parmi une sélection venant des quatre coins du monde. 390 Elizabeth Street, North Hobart

Plus d'articles comme celui-ci

Les secrets gastronomiques et œnologiques de ...

Les secrets gastronomiques et œnologiques de la Tasmanie

La Tasmanie regorge de merveilles à manger et à boire. Autant de secrets qui ne demandent qu'à être découverts. Préparez-vous pour l'aventure, car c'est une vaste île qui recèle de nombreux trésors culinaires, tous plus délicieux les uns que les autres. Des petites boulangeries biologiques avec leur fidèle clientèle d'initiés aux itinéraires gastronomiques en cars spécialement affrétés, tout est à explorer. Les vins et les bons produits de Tasmanie se dénichent même au cœur des grandes villes, au milieu d'une route ou au détour d'une rue. Il faut savoir farfouiller, ce qui ne fait que doubler le plaisir. En Tasmanie, on appelle ça être « stickybeak », ou fourrer son bec partout, et c'est tout un art de vivre.

Afficher plus d'informations

Ajouter à votre itinéraire rêvé Add to your favourites add favourite
Tasmanie

Tasmanie

Partez à la découverte de la Tasmanie : sa nature sauvage classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, sa gastronomie et ses vins, ses villes compactes et son air pur.

Afficher plus d'informations

Ajouter à votre itinéraire rêvé Add to your favourites add favourite
Guide de Hobart

Guide de Hobart

Découvrez toutes les informations dont vous avez besoin sur Hobart, la capitale historique en bord de mer de la Tasmanie.

Afficher plus d'informations

Ajouter à votre itinéraire rêvé Add to your favourites add favourite
Cinq endroits fantastiques où séjourner à Hob...

Cinq endroits fantastiques où séjourner à Hobart

Séjournez au-dessus de l'eau ou surplombez la ville. Ou profitez d’une vue sur les deux. Les meilleurs hôtels de Hobart sont une raison en soi de visiter la capitale de la Tasmanie.

Afficher plus d'informations

Ajouter à votre itinéraire rêvé Add to your favourites add favourite
Top 10 des activités à Hobart

Top 10 des activités à Hobart

Hobart est une ville compacte qui déborde d'un charme à la fois moderne et historique. Flânez parmi les bâtiments à l'architecture coloniale et captez la vibrante énergie créative des gens qui ont choisi de vivre ici. Découvrez une nature intacte et des produits artisanaux, un art moderne audacieux ainsi que des bars et restaurants branchés. Hobart est vraiment un endroit à part. Plongez dans sa magie éclectique.

Afficher plus d'informations

Ajouter à votre itinéraire rêvé Add to your favourites add favourite

Planifiez votre voyage

Type de propriété
Catégorie d’hôtel
Gamme de prix
Type
Plat principal

Les prix sont donnés à titre indicatif

Licence pour vente d'alcool
Oups ! Les résultats de votre recherche ne sont pas disponibles actuellement. Nous nous excusons pour la gêne occasionnée. Veuillez réessayer plus tard.
loading