Yarra Valley

La Yarra Valley compte plus de 80 établissements viticoles, des petites entreprises familiales aux grands domaines. La région est réputée pour produire les meilleurs pinots noirs et vins mousseux d'Australie, ainsi que d'autres vins de climat frais. C'est ici qu'a été planté le premier pied de vigne du Victoria en 1838. Cette région viticole est renommée pour ses produits régionaux, notamment son saumon d'eau douce, sa truite, son caviar, ses fruits et légumes bio, ses conserves et fromages artisanaux. Suivez en voiture l'une des nombreuses routes des vins et faites le plein de produits frais sur la route Yarra Valley Food Trail ou sur les nombreux grands marchés. Yarra Valley
Site Requires Javascript - turn on javascript!

Yarra Valley

La Yarra Valley produit quelques-uns des meilleurs pinots noirs, vins mousseux et autres cépages de climat frais australiens.

Par Ellie Schneider

À moins d’une heure de route de Melbourne, la Yarra Valley regorge de vignobles, de bons restaurants et d’hébergements pittoresques, en faisant l’une des destinations préférées pour un week-end depuis Melbourne. 

COMMENT S’Y RENDRE

La Yarra Valley se trouve à environ une heure de route au nord-est de Melbourne. La Yarra Valley n'est desservie par aucun moyen de transport en commun. Le mieux est donc de prendre part à une visite organisée ou de louer une voiture.
 

À NE PAS MANQUER

  • Régalez-vous de produits frais de la ferme
  • Visitez les caves de dégustation célèbres de la région
  • Faites-vous chouchouter dans un spa de luxe

De Bortoli Yarra Valley Estate, Yarra Valley, VIC

PRINCIPALES ACTIVITÉS À FAIRE DANS LA YARRA VALLEY

Visitez les vignobles
La Yarra Valley est la plus ancienne région viticole du Victoria, remontant à 1838, et a acquis une réputation mondiale pour son chardonnay et son pinot noir. Visitez la cave de dégustation de style français chez Dominique Portet Winery, qui se spécialise dans le vin mousseux et à reçu des critiques élogieuses pour son Fontaine Rosé. Vivez une visite des coulisses des vignes et des caveaux chez De Bortoli ou profitez d’une dégustation de vins privée avec des assiettes de fromage à Yering Station. La Yarra Valley est également connue pour ses brasseries locales et ses producteurs de cidre artisanal. Faites un saut chez Innocent Bystander, situé sur le site d’anciennement la White Rabbit Brewery à Healesville, ou rejoignez une visite gratuite de Buckley's Brewery, également à Healesville. Pour une vue sur la vallée unique, prenez de l’altitude avec un vol en montgolfière. Le vol d’une heure part au lever du soleil et s’élève au-dessus des collines ondulées et des lignes de vignes. Après le vol, un petit déjeuner au champagne sera servi aux invités au Balgownie Estate.  

Goûtez aux saveurs locales
La Yarra Valley est renommée pour ses produits frais, notamment le saumon d’eau douce, la truite, le caviar ainsi que les fromages artisanaux et confitures maison. Commencez la journée par des muffins tout juste sortis du four au Healesville Harvest. Dirigez-vous vers Yarra Valley Dairy pour un large choix de fromages artisanaux, et vers la Yarra Valley Chocolaterie and Ice Creamery, où vous pourrez choisir parmi plus de 250 produits à base de chocolat. Arrêtez-vous à Yarra Farm Fresh pour goûter les meilleurs produits cultivés dans la Yarra Valley, comme leurs fromages, biscuits, gâteaux et condiments et tout cela au même endroit. Les gourmands réserveront chez Ezard à Levantine Hillpour un menu dégustation de cinq ou huit plats.  

Admirez les œuvres d’art
Sculpté dans le paysage d’Healesville, le TarraWarra Museum of Art présente les œuvres d’artistes australiens depuis le milieu du XXe siècle jusqu’à nos jours. Le premier musée australien public financé par des fonds privés, il fut établi par les philanthropes Eva et Marc Besen, avec des œuvres choisies dans leur collection privée. De nos jours, c’est l’un des joyaux culturels de la Yarra Valley, présentant des œuvres de certains des artistes les plus renommés d’Australie, dont Brett Whiteley, Fred Williams, Jeffrey Smart et Arthur Boyd. Après votre visite, passez par le restaurant et la cave de dégustation de TarraWarra Estate.

Détendez-vous dans un spa
Après une journée de dégustation de vins, faites-vous plaisir pendant une séance de soins de luxe au Piaf Day Spa. Situé dans un espace protégé de la forêt tropicale de quatre hectares, ses salles chambres de soin bénéficient d’une vue spectaculaire. Essayez Luminous Glow pendant 90 minutes qui comprend un masque de réhydratation du visage, un massage du dos relaxant et un soin des pieds à base de menthe poivrée. Plusieurs forfaits et soins qui peuvent également être personnalisés selon vos besoins.

Retrouvez-vous face à la faune et la flore de l’Australie
Visitez Healesville Sanctuary pour vous approcher de la faune et la flore natives d’Australie, notamment les diables de Tasmanie, dingos, koalas et kangourous. Écoutez le chant mélodieux du méliphage carillonneur ou observez les oiseaux-lyres dans les ravines et les forêts embrumées du Dandenong Ranges National Park. Prenez la route traversant l’adorable village de Marysville, qui abrite certaines cascades et sentiers de randonnée les plus impressionnants du Victoria. Marchez parmi les collines, longez des rivières et arpentez les montagnes et les forêts où la faune et la flore abondent.

Plus d'idées de vacances

Voir ce qu'il y a d'autre à proximité pour vous inspirer dans l'organisation de vos vacances.

Guide de Melbourne

Guide de Melbourne

Partager Share L’excitante combinaison de style, de sport, de culture et de gastronomie qui façonne Melbourne vous donnera envie de rester pour toujours.

Afficher plus d'informations

Ajouter à votre itinéraire rêvé Add to your favourites add favourite
Régions viticoles d'Australie

Régions viticoles d'Australie

Comptant plus de 60 régions viticoles réparties dans tout le pays, l'Australie s'est forgé une réputation internationale grâce à ses vins médaillés. Découvrez quelques-uns des plus vieux vignobles de syrah du monde dans la Barossa Valley et la région de McLaren Vale en Australie méridionale, ou des cépages sauvignon blanc médaillés dans la région de Margaret River en Australie occidentale. Joignez-vous à l'une des manifestations viticoles de la Hunter Valley près de Sydney, ou dégustez les emblématiques chardonnays, pinots noirs et vins mousseux de la Yarra Valley près de Melbourne.

Afficher plus d'informations

Ajouter à votre itinéraire rêvé Add to your favourites add favourite
St Kilda, Victoria

St Kilda, Victoria

Située à seulement six kilomètres du centre-ville, St Kilda est la station balnéaire de Melbourne. St. Kilda fait partie de la commune de Port Phillip, qui englobe les banlieues de Port Melbourne et de South Melbourne. St Kilda Beach s'étend le long des rives de la baie de Port Phillip, une plage de sable fin aux eaux tranquilles, agrémentée d'une longue promenade piétonne bordée de palmiers où il fait bon déambuler ou pratiquer des activités de plage telles que le beach volley ou le beach cricket.

Afficher plus d'informations

Ajouter à votre itinéraire rêvé Add to your favourites add favourite
Mornington Peninsula

Mornington Peninsula

À deux pas de Melbourne, découvrez une campagne vallonnée, des vergers, des oliveraies, des vieilles bâtisses et plus de 200 vignobles dans la région de la Mornington Peninsula, dans le Victoria. Dans ce paradis des gourmets, achetez des légumes bio sur les étals en bord de route ou cueillez vous-même fraises, baies et cerises dans les vergers. Promenez-vous dans les oliveraies tout en admirant la vue sur l'océan ou pique-niquez dans l'un des nombreux jardins publics et privés. L'occasion de découvrir des roseraies vieilles d'un siècle, des labyrinthes sculptés dans les haies et des demeures historiques. Après cette aventure gastronomique et viticole, détendez-vous dans un spa ou testez votre swing sur l'un des meilleurs terrains de golf d'Australie.

Afficher plus d'informations

Ajouter à votre itinéraire rêvé Add to your favourites add favourite