9 restaurants bon marché parmi les meilleurs de Melbourne

Ces neuf restaurants de Melbourne proposent des plats de qualité sans se ruiner. 9 restaurants bon marché parmi les meilleurs de Melbourne
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9 restaurants bon marché parmi les meilleurs de Melbourne

Ces neuf restaurants de Melbourne proposent des plats de qualité sans se ruiner.


Par Ellie Schneider

Melbourne est connue pour sa culture culinaire et, pour les voyageurs au budget limité, il existe de nombreuses adresses aussi douces au palais que pour le portefeuille. Nous avons parcouru les rues de Melbourne pour vous suggérer neuf de nos restaurants préférés sans chichi.  

HANOI HANNAH EXPRESS LANE, WINDSOR

Oubliez la file d'attente à Hanoi Hannah , rendez-vous plutôt dans le restaurant tout simple à côté. L'espace est dédié aux plats à emporter d'Hanoi Hannah, mais une minuscule table commune à l'intérieur vous permet d'admirer les chefs en pleine préparation des plats vietnamiens rapides. Vous pouvez commander des spécialités de la carte du restaurant comme la salade de vermicelles avec du poulet grillé au feu de bois ou un pho au bœuf tendre, ou bien changez pour goûter au banh mi à la poitrine de porc ou à la poêlée de bœuf à la citronnelle. Vous connaissez la bonne nouvelle ? Tout est à moins de 20 AUD $.

JIMMY GRANTS, RICHMOND

Le chef George Calombaris (révélé par MasterChef Australia ) a créé ces restaurants Souvlaki qui ont conquis le cœur et l'estomac des habitants de Melbourne. Chez Jimmy Grants , la généreuse pita est garnie de viande tendre, de crevettes ou de falafels, et il y a même un kebab sans gluten avec du poulet et du yaourt au tahin. Si vous avez très faim, mangez un « grec » (35 AUD $ pour deux personnes), avec un choix entre agneau et poulet, une salade en accompagnement, des sauces, des frites et du pain pita. Ne partez pas avant d'avoir goûté aux fameux loukoumades de Calombaris, des beignets grecs avec des noix, du miel et de la cannelle.  

8BIT, MELBOURNE

Les fans de hamburgers n'auront pas besoin d'aller bien loin pour se faire plaisir. 8bit, né dans la banlieue ouest de Footscray, s'est installé en plein centre-ville à l'angle de Swanston et de Little Bourke Street. Commandez le gigantesque Double Dragon (deux steaks hachés, deux tranches de fromage, deux tranches de bacon) ou le Golden Axe (poulet frit croustillant, mayo à la sauce sriracha et coleslaw), avec des onion rings ou des frites à la bière en accompagnement. Terminez par le milkshake au caramel au beurre salé.  

BELLES HOT CHICKEN, FITZROY

Ce restaurant rétro de Fitzroy en fait voir de toutes les couleurs au Colonel Sanders en emmenant le simple poulet frit du sud dans une autre dimension (plus épicée !). Chez Belles , vous commencez d'abord par choisir votre protéine (filet de poulet, pilons, ailes, poisson ou champignons), puis vous sélectionnez ensuite le piment sur cinq niveaux (de doux à très pimenté). Accompagnez le tout de vos légumes préférés, comme du chou vert ou des frites assaisonnées avec des sauces. Nous avons opté pour le bleu de Belles.  

LENTIL AS ANYTHING, ABBOTSFORD

Lentil as Anything est un restaurant végétarien à but non lucratif qui offre aux clients la possibilité de payer la somme qu'ils estiment juste pour leur repas en proposant des plats nutritifs à tous les membres de la communauté. La tendance est clairement à la cuisine indienne et sri-lankaise et la plupart des plats sont végans et sans gluten. Cet établissement d'Abbotsford fait parler de lui et attire les baroudeurs, les étudiants et les artistes du petit déjeuner au dîner. La carte change tous les jours et peut afficher des plats comme le laksa au curry et à la noix de coco ou les pakoras d'oignons frits croquants et l'halva népalais avec des noix de cajou, de la cardamome et de la crème de coco.

MISS KATIE’S CRAB SHACK, MELBOURNE

Dissimulée sous la salle de concert Ding Dong Lounge de Chinatown, Miss Katie’s Crab Shack est devenue très populaire auprès des amateurs de fruits de mer. Le restaurant nomade, dirigé par la chef Katie Marron, propose des plats authentiques du sud. Vous y trouverez des assiettes de crevettes, de poulet frit et de gaufres, des tacos de poisson et un ragoût personnalisé aux saveurs de la Louisiane. Des bavoirs sont fournis pour éviter les taches ! 

SMITH & DELI, FITZROY

L'équipe ayant inspiré Smith & Daughters et ses airs latino à Fitzroy a ouvert une épicerie entièrement végane, Smith & Deli, juste au coin de la rue sur Moor Street. Cet établissement propose de nombreux plats à emporter comme des sandwichs, notamment le Friend Zone, une version végane du sandwich grillé classique au jambon et au fromage, ainsi que le Reubenstein avec du faux pastrami, de la choucroute, des cornichons et un assaisonnement à la russe. Ils sont tellement délicieux que les carnivores eux-mêmes en oublient qu'il n'y a pas de viande. On trouve aussi un large choix de tourtes, de soupes et de gâteaux, comme les tartes au Twix et les pains briochés Challah.  

TINA’S NOODLE KITCHEN, MELBOURNE

Si les épices du Sichuan (ou la file d'attente) ne vous font pas peur, rendez-vous chez Tina's Noodle Kitchen sur Swanston Street. Les énormes bols de soupe de nouilles de la propriétaire Tina Li sont légendaires à Melbourne et ils arrivent à votre table encore bouillants recouverts de piment brûlant. La carte propose tous les ingrédients de base, du poulet au bœuf de Wagyu en passant par le poisson et des saveurs moins connues comme les tripes et les rognons de porc. La carte indique si chaque plat est fortement pimenté. Ne commandez un plat indiquant trois piments que si vous êtes sûr de pouvoir l'encaisser.  

BIGGIE SMALLS, COLLINGWOOD

Son nom s'inspire de celui du rappeur américain Notorious B.I.G. et ce restaurant de style new-yorkais propose certains des meilleurs kebabs de Melbourne grâce au chef Shane Delia du Maha Restaurant. Installez-vous sur une banquette de Biggie Smalls et dégustez un East Coast avec du porc, du chou cru, de la couenne, de la coriandre et de la mayonnaise épicée à la cacahuète dans un pain pita rond moelleux. Au son de chansons hip-hop classiques, accompagnez votre repas d'un Brooklyn Shake (cerise, bourbon et chocolat blanc) et d'un Root Beer Float (root beer, vodka à la vanille et glace) et vous ne voudrez plus repartir.

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