Site Requires Javascript - turn on javascript!

Tiga Dessert Klasik Oz Yang Kini Tampil Baru

Jadilah orang pertama yang mengunggah foto kuliner istimewa dari Australia ini.


Apakah yang di depan anda ini burger, atau gulali? Minuman atau makanan? Kalau dibaca sekilas, seperti tidak ada yang istimewa dengan menu di bawah ini – burger, roti, latte - tapi ada yang tidak biasa. Para pemilik kafe di Australia dengan kreatif telah menggubah ulang menu klasik, dengan memperbaharui resep atau menambah bahan baru sehingga menciptakan sensasi luar biasa di lidah dan mata anda. Betul, mata anda. Karena selain rasanya yang tentu saja maknyus, tampilan dessert berikut begitu istimewa, sampai menggegerkan feed Instagram dengan share dan reshare yang membludak.

Dessert Klasik Oz Yang Kini Tampil Baru

 

Fairy floss dessert burger 

Kafe The Long Story Short di Melbourne rajin membesut dessert-dessert klasik dengan sentuhan baru. Sebelumnya, video kreasi “hot chocolate experience” mereka sampai menembus 12 juta view. Kreasi terbaru mereka tak kalah spektakuler: Fairy Floss Dessert Burger. Tuangkan santan ke kubah gulali warna pink yang ditaburi raspberry kering yang sudah dihancurkan, permen, dan bunga, dan gulalli akan hancur dan menyingkap ‘burger’ di bawahnya berupa brioche dengan gelato sarang madu, agar-agar, dan potongan buah kemudian dilapisi saus matcha dan coklat putih. 

Rainbow Latte

Sekarang ini latte tidak sekedar berwarna coklat dan putih. Tapi Rainbow Latte dari kafe Piggy Back di Brisbane, selain akan memeriahkan feed Instagram anda dengan latte art-nya yang mejikuhibiniu, kopinya pun bikin melek – disajikan dengan tambahan espresso jika anda mau rasa yang lebih nendang. Saking populernya menu ini di mancanegara, sampai pemilik kafe memasang peta dunia di tembok sehingga para pengunjung bisa menandai negara asal mereka di sana.

Roti panggang “Brioche” dengan gulali arumanis warna pink, Ricotta rasa kayu manis dengan toping buah musiman dan bunga

Kalau ada dessert yang seperti dibuat oleh Sanrio, ini dia: brioche toast yang lembut dan empuk disajikan dengan pashmak (‘rambut nenek’ pink dari Persia) aneka berry dan buah-buahan yang sedang musim saat itu, keju ricotta kayu manis dan dihias dengan bunga yang bisa dimakan. Cantik, unik, dan yang paling penting…lezat! Kafe The Tiny Giant yang menyajikan dessert yang kawaii ini tidak besar tapi populer di Sydney. Suasananya nyaman dengan aksen tumbuh-tumbuhan, jadi selain unggah foto makanannya, anda juga bisa unggah interiornya.

ARTIKEL LAIN SEPERTI INI