Surfing the Menu: Broome, Kununurra, Katherine

Daniel Churchill dan Hayden Quinn menikmati pantai barat laut Australia, mampir di Broome, Kununurra, dan Katherine. Surfing the Menu: Broome, Kununurra, Katherine
Site Requires Javascript - turn on javascript!

Surfing the Menu: Broome, Kununurra, Katherine

Daniel Churchill dan Hayden Quinn menikmati pantai barat laut Australia, mampir di Broome, Kununurra, dan Katherine. 


Sebagai bagian dari serial acara memasak di ABC TV, Surfing the Menu - Next Generation, alumni MasterChef Dan Churchill dan Hayden Quinn melakukan petualangan untuk menjelajahi apa yang dimasak di daerah barat Australia. Pada perjalanan darat terakhir, dua anak muda itu melakukan perjalanan dari pantai barat ke timur, menemukan segalanya mulai dari menyaksikan paus bungkuk di Ningaloo Reef, Australia Barat hingga Berlayar keliling Whitsundays, Queensland. 

Pada episode serial ini, anak-anak muda tersebut melakukan perjalanan berkeliling pantai barat Australia – Broome, Kununurra, dan Katherine – dan menceritakan kepada kita pengalaman favorit mereka di setiap tujuan wisata tersebut.

Broome

"Saya suka keanekaragaman budaya di Broome. Ada begitu banyak pasar dan tempat yang dapat dikunjungi di Broome, tapi sejujurnya yang saya sukai adalah bersepeda keliling kota untuk menemukan semuanya." – Dan Churchill

"Broome membuat Anda merasa seperti berada di oasis tropis tepi gurun, dikelilingi samudera. Saya menyukai energi dan kehidupan Broome yang memancar melalui penduduk, makanan, dan pantai-pantainya. Matsos Brewery, dengan pondok karinya di kebun bir, adalah tempat yang harus dikunjungi." – Hayden Quinn

Dikelilingi perairan jernih Samudera Hindia dan hutan bakau serta dataran lumpur Roebuck Bay, Broome adalah gerbang barat menuju Kimberley. Ini adalah ibu kota berkilau di Australia dan rumah bagi Cable Beach yang terkenal di dunia. Broome menawarkan keindahan alam berliku, mulai dari perairan pirus menawan dan pantai putih nan luas hingga pasir merah dan permukaan tebing berbatu-batu. 

Tiga daya tarik utama:

Menunggang unta di Cable Beach

Pantai sepanjang 22 kilometer (13 mil) berpasir alabaster di Cable Beach yang berlatar belakang tebing merah berbatu nan menjulang adalah salah satu keindahan alam spektakuler di Broome. Salah satu kegiatan terbaik yang dapat Anda lakukan di Cable Beach adalah pengalaman menunggang unta saat matahari terbenam. Tur-tur tersebut beroperasi di tiga titik sepanjang hari. Dini hari, kala matahari sebelum terbit dan saat tenggelam, akan memberikan Anda pemandangan penuh hingga ke Gantheaume Point tempat Anda dapat menemukan Jejak Kaki Dinosaurus berumur 130 juta tahun. Kiat warga setempat: bersantai setelah menunggang unta sambil menikmati koktail di Cable Beach Club yang menghadap Samudera Hindia. 

Bersantailah sambil Menikmati Bir di Broome’s Matso’s Brewery 

Anda dapat menyesap bir rumahan sekaligus menikmati hidangan lezat di Matso’s Brewery yang terkenal, sembari menikmati pemandangan Roebuck Bay. Pilihlah dari sekian ragam bir pemenang-penghargaan, termasuk dark lager Smokey Bishop, Hit The Toad yang berkekuatan sedang, Pearler’s Pale Ale, Mango Beer, atau Ginger Beer beralkohol yang terkenal dari Matso. 

Berkemah di Luxury at Eco Beach 

Pengalaman tak terlupakan di hutan belantara menunggu Anda di resor Eco Beach, 90 menit berkendara ke selatan Broome. Pilihlah tenda safari, vila, atau akomodasi rumah pantai. Setiap harinya Anda dapat nikmati sesi yoga, perawatan spa, perahu kayuh berdiri, berkayak di laut, tur menonton ikan paus, serta perjalanan memancing. Anda dapat melakukan perjalanan sehari dengan mengikuti penerbangan selama 12 menit dari Broome di atas Roebuck Bay yang memukau.

Kununurra

"Kununurra bagi saya adalah oasis tropis berpadu dengan pedalaman Australia. Anda dapat melihat begitu banyak pepohonan dan iklim sebagai perpaduan lingkungan tropisnya ini, ditambah lanskap tanah merah berikut pepohonan gum. Saya benar-benar menyukai keindahannya." – Dan Churchill

"Saya suka pembentukan lanskap di Kununnura sehingga membuat daerah ini memiliki begitu banyak makanan dan lahan pertanian luar biasa. Kami sangat senang menghabiskan sore sambil melakukan skurfing yang ditarik kapal ski menggunakan papan selancar kami di sepanjang irigasi sungai tersebut. Airnya segar dan bersih, sungguh sangat seru."– Hayden Quinn

Kununurra adalah kota yang jauh dari kawasan utara dari Australia Barat, berada di sudut timur jauh Wilayah Kimberley dan dikelilingi oleh Ord River dan Mirima National Park yang indah. 

Tiga daya tarik utama:

Pesiar Ord River (Lake Kununurra)

Perjalanan sejauh 55 kilometer (34 mil) sepanjang sungai dari Kununurra ke Ord Top Dam di Lake Argyle akan menunjukkan kepada Anda sejumlah satwa liar seperti buaya, elang laut, dan burung raja udang. Terdapat berbagai tur yang beroperasi di daerah ini, seperti Triple J Tours. Anda juga dapat mengikuti tur malam dan menyaksikan matahari terbenam di atas Lake Kununurra bersama Lake Kununurra Sunset Cruise. Jika Anda lebih suka menjelajah sendiri, sewalah rumah perahu untuk menjelajahi sungai tersebut pada waktu yang Anda inginkan. 

Mirima National Park

Penduduk setempat mengenalnya sebagai ‘mini Bungle Bungles’ atau Hidden Valley, Mirima National Park kira-kira terletak hanya lima menit berkendara dari Kununurra. Taman nasional seluas 5.107 acre (2.067 hektar) ini memiliki formasi bebatuan alami nan spektakuler yang berumur 350 juta tahun. Terdapat empat jalur jalan setapak di dalam taman – jalur jalan setapak Gerliwany-gerring Banan sepanjang 2,2 kilometer (1,3 mil) bulak-balik, jalur jalan setapak Derdbe-gerring Banan sepanjang 800 meter (2624 kaki) bulak-balik yang mendaki menuju tempat yang menghadap Kununurra, jalur jalan setapak penuh dedaunan sepanjang 400 meter (1312 kaki) (jalan lingkar yang memiliki papan jalan ramah kursi roda), dan jalur jalan setapak Demboong Banan sepanjang 500 meter (1640 kaki) bulak-balik, yang akan menuju celah area batu pasir ke sebuah titik pengintaian yang mengarah ke seluruh Kununurra.  Amatilah walabi dan anjing dingo. 

Home Valley Station

Menginaplah di Home Valley Station untuk mendapatkan pengalaman menginap di akomodasi nan unik. Akomodasi ini dimiliki oleh Indigenous Land Corporation di wilayah East Kimberley. Penginapan ini merupakan pusat pengurusan ternak yang menawarkan pengalaman pedalaman Australia terbaik kepada para tamu. Mereka menawarkan sejumlah kegiatan termasuk pengumpulan ternak, menunggang kuda, berenang di kubangan air alami, memancing ikan kakap putih, bersampan, berjalan di ngarai kuno, dan tur budaya Pribumi.

Katherine

"Saya tidak akan pernah melupakan pengalaman diterima dengan begitu baik oleh masyarakat Beswick, suatu penghormatan bagi saya. Ini merupakan bagian terpenting di sepanjang perjalanan ini. Kami sangat beruntung bahwa masyarakat pribumi di sini mengizinkan kami mengikuti kegiatan harian dan cara hidup mereka. Ini adalah pengalaman pertama saya menikmati makanan ala hutan semak dan sangat menyenangkan." – Dan Churchill

"Mengenal masyarakat, budaya, dan penduduk Aborigin sangatlah menakjubkan. Bagi saya, sejarah dan masyarakat Pribumi kami adalah sesuatu yang kerap menarik saya dan dapat mengunjungi Beswick Community di luar kota Katherine benar-benar membuat saya takjub." – Hayden Quinn

Katherine adalah sebuah area pedalaman yang berpadu dengan iklim tropis. Katherine River mengalir melalui 13 ngarai terpisah yang terpahat melalui Arnhem Land Plateau. Lukisan cadas Aborigin menghiasi permukaan bebatuan sepanjang tebing dan ngarai, air terjun putih, dan kolam karang yang tersebar di seluruh lahan semak belukar. 

Nitmiluk National Park (Katherine Gorge) 

Nitmiluk National Park mencakup 13 ngarai yang terbentuk dari batu pasir kuno. Anda dapat menjelajahi taman nasional ini dengan berbagai cara - berjalan kaki, menggunakan kano, perahu, atau helikopter. Sewalah sebuah kano dan arungi sungai di siang hari atau malam hari. Terdapat berbagai pilihan berjalan kaki apabila Anda ingin menikmati taman nasional ini dengan berjalan kaki. Bagi penjelajah alam yang bersemangat, terdapat Jatbula Trail sepanjang 58 kilometer (36 mil) selama lima-hari. Jalur ini melintasi berbagai lanskap mulai dari tebing curam batu pasir yang panas hingga hutan paperbark yang basah serta melewati air terjun, hutan hujan muson, negeri cadas, dan seni cadas Aborigin. Anda dapat berenang di Leliyn (Edith Falls) dan mengikuti jalur setapak nan indah dari sini ke Sweetwater Pool, sebuah kolam alam terpencil.

Wilayah Daly River

Wilayah Daly River adalah tempat yang sempurna untuk memancing dan berkemah. Anda dapat menghabiskan waktu seharian untuk memancing ikan kakap putih di Daly River, di sinilah Katherine dan Flora Rivers bertemu dan mengalir ke barat menuju Timor Sea. Daly River memiliki beberapa pemandangan paling spektakuler di Top End, dan dilengkapi satwa liar nan melimpah. Anda dapat melakukan perjalanan seharian atau perjalanan memancing semalaman sepanjang sungai di Territory Guided Fishing. Tempat lain yang harus dikunjungi di daerah ini adalah Butterfly Gorge Nature Park. Masuklah ke kendaraan gardan ganda dan jelajahi taman nasional ini. Anda akan menemukan kolam alam dikelilingi pepohonan paperbark yang menjulang tinggi dan permukaan karang curam yang melindunginya dari ribuan Common Crow Butterflies.

Gregory National Park

Gregory National Park, dikenal juga sebagai Judbarra bagi penduduk pribumi. Tempat ini adalah taman nasional terbesar kedua di wilayah ini. Ngarai yang indah, formasi batu pasir, hutan hujan angin muson, dan hutan pohon eukaliptus menjadi ciri khas daerah ini. Jelajahi taman nasional ini dengan berjalan kaki atau mobil 4WD. Terdapat dua jalan setapak yang berbeda tingkat kesulitannya. Di Escarpment Walk yang mudah dilalui, Anda akan menyaksikan pemandangan Victoria River dan tebing curam, sementara di Nawulbinbin (Joe Creek) Loop Walk yang lebih menantang, temukan lereng bebatuan curam menuju dasar dinding tebing curam tersebut. Jika Anda memilih untuk mengendarai mobil, terdapat enam jalur kendaraan gardan ganda berliku-liku seperti jalur Limestone Gorge sepanjang 6 kilometer (3,7 mil) atau jalur yang lebih panjang, Broadarrow Track sepanjang 197 kilometer (122 mil). 

KETAHUI LEBIH BANYAK TENTANG BERBAGAI DESTINASI INI

Simak juga kegiatan lain yang dapat Anda lakukan di kawasan barat laut. 

Kununurra

Kununurra

Embrace adventure in a world of vast lakes, ancient ridges and ranges, rare pink diamonds and huge stations.

Lihat informasi lainnya

Tambahkan ke perjalanan impian Anda add favourite
Top 10 Things to Do in Broome

Top 10 Things to Do in Broome

Visit the perpetually sunny, friendly, multicultural pearling town of Broome in north-west Western Australia and you will never want to leave. A fusion of peacefulness, intriguing history and vivid Indigenous culture, Broome also offers rugged natural beauty, from stunning turquoise water to vast white beaches and the spectacular Kimberley.

Lihat informasi lainnya

Tambahkan ke perjalanan impian Anda add favourite
Northern Territory

Northern Territory

Lose yourself in the Northern Territory's ancient Aboriginal culture and rugged landscapes. Tropical Darwin is your gateway to World Heritage-listed Kakadu National Park, lush Litchfield National Park, Katherine Gorge and the communities of Tiwi Islands and Arnhem Land. From Alice Springs, discover the Red Centre attractions of Uluṟu-Kata Tjuṯa, Kings Canyon, Devils Marbles, the Larapinta Trail and historic Tennant Creek.

Lihat informasi lainnya

Tambahkan ke perjalanan impian Anda add favourite
Katherine

Katherine

The Northern Territory's Katherine region stretches from Dunmarra in the south to the Daly River region in the north. In total it covers an incredible 480,000 sq kilometres. From east to west it touches both the Queensland and West Australian borders. Katherine and its surrounds are the place to go for true outback adventure and indigenous experiences.

Lihat informasi lainnya

Tambahkan ke perjalanan impian Anda add favourite
Canoeing and Kayaking in Australia

Canoeing and Kayaking in Australia

From tranquil inlets and backwaters to picturesque rivers and gorges, Australia offers many places to paddle. Canoe the Blackwood River, which meanders through Western Australia's south-west, or along the maze of calm waterways in South Australia's Coorong. Sea kayak off St Kilda Beach in Melbourne or under Sydney's Harbour Bridge. White water raft the furious rapids of Tasmania's Franklin River or the Tully River in North Queensland. Canoe or kayak through the Northern Territory's Katherine Gorge or paddle around Canberra's Lake Burley Griffin. Hire a kayak for a few hours or spend a few days on a canoeing safari through one of our pristine national parks.

Lihat informasi lainnya

Tambahkan ke perjalanan impian Anda add favourite