Surfing the Menu: Noosa, Toowoomba, Byron Bay

Daniel Churchill dan Hayden Quinn menjelajahi pantai timur jauh Australia, mampir di Noosa, Toowoomba, dan Byron Bay untuk masak, makan, dan menikmati berbagai hal terbaik yang ditawarkan tempat-tempat ini. Surfing the Menu: Noosa, Toowoomba, Byron Bay
Site Requires Javascript - turn on javascript!

Surfing the Menu: Noosa, Toowoomba, Byron Bay

Daniel Churchill dan Hayden Quinn menjelajahi pantai timur Australia, mampir di Noosa, Toowoomba, dan Byron Bay untuk memasak, makan, berselancar, dan menikmati hal terbaik yang bisa ditawarkan tempat-tempat ini.


Sebagai bagian dari serial acara memasak ABC TV, Surfing the Menu - Next Generation, alumni MasterChef Dan Churchill dan Hayden Quinn berpetualang menjelajahi masakan lintas Australia timur. Pada perjalanan darat sebelumnya, kedua anak muda itu melakukan perjalanan dari pantai barat ke timur, menemukan segalanya mulai dari menyaksikan paus bungkuk di Ningaloo Reef, Australia Barat hingga Berlayar keliling Whitsundays, Queensland. 

Pada episode ini, anak-anak muda tersebut melakukan berkeliling pantai timur Australia – Noosa, Toowoomba, dan Byron Bay – dan membagikan kepada kita pengalaman favorit mereka dari setiap tujuan wisata. 

Surfing the Menu - Next Generation Saksikan Dan Churchill dan Hayden Quinn menikmati pantai timur Australia

NOOSA

"Ada dua hal yang selalu saya lakukan ketika sampai di Noosa … keluar dan ber-paddle board, duduk atas papan tersebut, dan berbagi bersama para penggiat paddle board … benar-benar kegiatan yang santai. Kegiatan lainnya adalah pergi ke pasar dan berbaur dengan penduduk dari semua kalangan. Oh, dan pastikan Anda mengunjungi Little Cove Coffee … Salah satu tempat minum kopi terbaik yang akan Anda temui di pantai timur Australia, benar-benar yang terbaik di kota ini." – Dan Churchill

"Bagi saya, Noosa adalah menjelajahi jalur air, teluk, dan daratan utama, baik yang berselancar, berlari melewati taman nasional, atau mengapung menuruni kanal di atas paddle board ... dan menyesap bir setelah berselancar di Noosa Surf Club sambil memandang air. Bahkan, Anda bisa mendapatkan yang lebih baik dari itu." - Hayden Quinn

Dan menangkap ombak, Noosa Queensland.

Wilayah Noosa yang dikelilingi oleh pantai indah, sungai, daerah pedalaman nan rimbun, dan taman nasional, menyajikan beragam kegiatan, tur, juga program serta peluang sempurna untuk bersantai serta berjemur di salah satu pantai alami. Seperti yang disarankan oleh Dan dan Hayden, pergi keluar untuk berselancar atau ber-paddle board adalah salah satu cara menikmati pantai Noosa, seperti Noosa Groyne. Noosa Groyne adalah tempat nan sempurna untuk belajar berselancar. Bagi Anda peselancar yang lebih mahir, Anda dapat mengunjungi Sunrise dan Castaways Beache. Jika Anda tidak tertarik untuk berbasah-basahan, habiskan waktu Anda di atas kapal butik, berpesiar melintasi kanal Noosa pada siang hari atau saat matahari terbenam.

Namun, jika Anda ingin tetap berada di darat, kami sarankan untuk mengunjungi Fraser Island. Wilayah Noosa adalah gerbang menuju Fraser Island yang terdaftar sebagai Warisan Dunia, bagian dari Great Sandy National Park. Di sini Anda akan menemukan ratusan kilometer pantai berpasir putih, hutan hujan dan lahan semak belukar, bukit pasir dan danau air tawar. Terdapat juga tur sehari berpemandu, tur 4WD, dan perjalanan semalaman dari Noosa, atau Anda dapat menyewa kendaraan dan menjelajahi sendiri wilayah tersebut.

Jika Anda berkunjung antara Agustus dan September, Anda akan berlibur bersama ikan paus. Selama bulan-bulan ini, paus bungkuk memelihara anak-anaknya di daerah terlindung di Fraser Island. Perlindungan ini memberikan salah satu pengalaman menyaksikan paus terbaik di dunia. 

Menonton ikan paus, Fraser Island, Queensland.

TOOWOOMBA

"Toowoomba memiliki banyak pusat kuliner baru menakjubkan, dan pemandangan seni jalanan paling mengagumkan yang pernah saya temui di Australia. Selain itu, tempat ini merupakan gerbang menuju Southern Queensland Country dan, menurut saya, ini adalah salah satu hal terbaik yang dapat Anda lakukan di wilayah ini, melakukan perjalanan darat nan klasik! Penuhi mobil Anda, kunjungi kota-kota kecil di wilayah tersebut. Lalu temui penduduk, cicipi makanannya, dan minumlah anggurnya." - Hayden Quinn

"Toowoomba memiliki lahan pertanian dan bukit-bukit bergulung yang belum pernah saya lihat sebelumnya tapi selalu saya impikan. Mengunjungi Potager Boutique Farm, Paddock to Potager wajib dilakukan. Fiona May, yang menjalankan dan mengoperasikan peternakan itu memamerkan betapa mudah menghidupkan lahan dan menjadikannya contoh luar biasa bagi keberlanjutan alam. Jika Anda ingin mengalami seni sejati menunggang kuda, Anda harus mencoba Cobb & Co. Ini adalah pengalaman pertama saya berada di punggung makhluk mengagumkan ini dan saya menikmati setiap detiknya. Untuk menikmati hari terbaik, Anda dapat mengeluarkan cambuk dan mengalami retak (ya, itu adalah lelucon ayah yang serius)." – Dan Churchill

Dan dan Hayden tiba di peternakan Paddock to Potager, Toowoomba Queensland.

Terletak 90 menit dari Brisbane, Toowoomba berada di tepi Great Dividing Range dan seperti kata Hayden, menjadi gerbang menuju Southern Queensland Country.

Toowoomba menjadi pusat seni bunga, bukan hanya dalam galeri yang dirawat dengan baik, tapi juga di jalanan. Kancah seni jalanan Toowoomba dapat segera menyaingi Melbourne dengan karya seni melimpah yang menghiasi dinding kota. Toowoomba kini dengan bangga menyelenggarakan festival seni jalanan bernama First Coat, dengan menghiasi dinding-dinding Toowoomba dengan polesan mural oleh para seniman jalanan berbakat.

Jika Anda ingin keluar dari pusat kota dan memanjakan diri di alam, kami sarankan Anda untuk pergi ke pengintaian Picnic Point. Berada di ketinggian puncak Great Dividing Range, dengan pemandangan alam di atas Main Range dan Lockyer Valley, ini adalah cara spektakuler untuk menikmati bagian negara ini. Terdapat jalan setapak ke air terjun dan Table Top Mountain di dekatnya, dan bagian bawah taman tersebut adalah lokasi ideal untuk tamasya.

BYRON BAY

"Setiap kali mengunjungi Byron, saya selalu menemukan cahaya mercusuar berputar-putar … perputaran cahaya benar-benar menakjubkan, masuk dan keluar garis pantai, dan ketika Anda sampai ke ujungnya, Anda akan mendapati mercusuar indah ini serta pemandangan luar biasa untuk dinikmati. Pergilah ke The Top Shop, nikmati kopi dan sarapan burger, duduklah di luar, di atas rumput bersama sobat Anda dan Anda akan menikmati pagi itu. Jika Anda memiliki kesempatan tujulah The Farm, proyek luar biasa oleh anak-anak muda dari Three Blue Ducks untuk menikmati hidangan segar ala peternakan yang sejati." – Dan Churchill

"Saya suka tempat ini bukan hanya karena perasaan eklektik dan segar, serta getaran nan semarak, tapi juga karena keindahan alami, ketenangan, kedamaian, dan rasa tenteram yang dapat Anda temukan di taman nasional pantai yang berada di sekelilingnya serta daerah pedalaman di sekitarnya. Jika Anda adalah penyuka tantangan dan pencinta pesawat terbang kecil, maka Anda harus menjajal salah satu girokopter setempat. Ini adalah cara terbaik menjelajahi wilayah tersebut, cobalah berselancar lalu saksikan ikan paus atau lumba-lumba (dengan sentuhan adrenalin nan menegangkan)." - Hayden Quinn

Dan mengendarai girokopter, Byron Bay, New South Wales.

Dengan pantai-pantai nan indah, daerah pedalaman asli, dan gaya hidup santai, Byron Bay merupakan tempat sempurna untuk Anda kunjungi jika ingin bersantai. Begitu banyak kegiatan air yang tersedia di sini. Berenanglah di kolam pasang-surut dangkal Clarkes Beach, kawasan renang terlindung The Pass, dan Main Beach yang populer. Berselancarlah di Lennox Head Beach atau cobalah keberuntungan Anda di Ballina’s Lighthouse Beach.

Tetaplah berada di atas air dengan berkayak, berlayar, atau ber-paddle board, atau tetap di atas daratan dan berjalan (atau berlari) di pantai. Kami sarankan mengambil jalan setapak Cape Byron untuk menikmati hutan hujan Byron Bay dan pemandangan puncak tebing samudera tersebut.

Nikmati teluk Byron dari sudut lain dengan balon udara panas atau naik helikopter bersama Byron Bay Ballooning.

Cape Byron Lighthouse, Byron Bay New South Wales.

KETAHUI LEBIH BANYAK TENTANG BERBAGAI DESTINASI INI

Simak juga kegiatan lain yang dapat Anda lakukan di Byron Bay, Noosa, dan sekitarnya. 

Byron Bay Highlights

Byron Bay Highlights

You can sum up Australia's easternmost town by saying it's a melting pot of surf culture, alternative philosophies and hedonistic indulgence.

Lihat informasi lainnya

Tambahkan ke perjalanan impian Anda add favourite
48 hours in Noosa

48 hours in Noosa

Noosa is one of Queensland’s jewels in the crown, combining renowned natural assets like balmy weather and scenic coastal locations with world-class food and wine, shopping, tours and relaxation retreats.

Lihat informasi lainnya

Tambahkan ke perjalanan impian Anda add favourite
Noosa

Noosa

Get back to nature while enjoying jet-set elegance. With a laidback vibe and no buildings higher than the trees, the sub-tropical paradise of Noosa is a place where you can really relax. But that doesn't mean there's nothing to do here. Noosa brings international resort glamour to its pristine beaches, national park and lush hinterland.

Lihat informasi lainnya

Tambahkan ke perjalanan impian Anda add favourite
48 hours from Sydney to Byron Bay

48 hours from Sydney to Byron Bay

Heading north from Sydney along the coast, you’ll see some of the most striking landscapes in New South Wales, some well-known, and others are some of the state’s best-kept secrets. Follow the Pacific Coastline through national parks, lush rainforests, and along expansive beaches.

Lihat informasi lainnya

Tambahkan ke perjalanan impian Anda add favourite
48 hours on Fraser Island

48 hours on Fraser Island

The world’s largest sand island, World-Heritage-listed Fraser Island is constantly evolving and full of natural beauty including turquoise- and emerald-coloured lakes, meandering creeks and white-sand beaches. Butchulla Aborigines knew Fraser Island as K’gari, or “paradise”, and after 48 hours here you’ll know why.

Lihat informasi lainnya

Tambahkan ke perjalanan impian Anda add favourite