Rahasia Kuliner di Darwin

Ada lebih banyak lagi yang bisa dicicipi di Darwin dari sekadar menikmati fish-and-chips segar di pantai, atau menyantap makanan jalanan di salah satu pasar – meskipun kedua pengalaman ini sama-sama menyenangkannya! Akan tetapi, kota ini juga menawarkan beragam tempat bersantap, mulai dari kedai bergaya pedesaan dan gerai mi yang unik hingga restoran mewah nan elegan dan kafe bergaya Eropa. Terdapat pula beberapa permata tersembunyi yang hanya bisa Anda temukan di Darwin – tentu saja jika Anda tahu ke mana harus mencarinya... Rahasia Kuliner di Darwin
Site Requires Javascript - turn on javascript!

Rahasia Kuliner di Darwin

Darwin tersohor di dunia karena berbagai restorannya, tetapi beberapa rahasia makanan terbaik di Darwin tidak disajikan di restoran-restoran


Ada lebih banyak lagi yang bisa dicicipi di Darwin dari sekadar menikmati fish-and-chips segar di pantai, atau menyantap makanan jalanan di salah satu pasar – meskipun kedua pengalaman ini sama-sama menyenangkannya! Akan tetapi, kota ini juga menawarkan beragam tempat bersantap, mulai dari kedai bergaya pedesaan dan gerai mi yang unik hingga restoran mewah nan elegan dan kafe bergaya Eropa. Terdapat pula beberapa permata tersembunyi yang hanya bisa Anda temukan di Darwin – tentu saja jika Anda tahu ke mana harus mencarinya...

Dragon Fruit, Parap Markets, Darwin, NT

Manjakan diri dengan buah-buahan tropis nan eksotis

Mangkuk buah standar berisi 'apel dan jeruk' jauh berbeda dengan buah-buahan Asia-Pasifik eksotis yang tumbuh subur di Darwin yang beriklim tropis. Banyak pengunjung yang memanjakan diri dalam aneka ragam jus dan buah-buahan tropis yang aneh namun membuat Anda menitikkan air liur di pantai dan pasar pinggiran kota Darwin.

Ada rambutan merah berduri runcing, dengan daging buah seperti anggur berwarna jernih dan berasa manis agak asam, atau manggis lezat, buah bercita rasa manis yang tajam dan seperti sitrus yang begitu berharga sehingga konon membuat Ratu Victoria menawarkan hadiah 100 poundsterling bagi siapa saja yang bisa membawakan buah manggis segar kepadanya.

Ada pula buah naga yang manis dan renyah, yang sebenarnya merupakan kaktus dan rasanya seperti perpaduan kiwi dan pir, dan buah ekspor favorit Darwin – mangga manis yang lezat. 

Mindil Beach Sunset Markets, Darwin, NT

Tiga festival kuliner utama di Darwin

Ada yang bilang baklava? Akhir pekan panjang bulan Juni merupakan saatnya festival kuliner terbesar di Wilayah Utara: Greek Glenti. Sekitar 15.000 indra pengecap – baik orang Yunani maupun bukan – tergelitik selama dua hari penuh di tengah segunung gurita barbekyu, sereal madu, dan yiro domba muda terbaik di sisi Athena ini. Semuanya diguyur dengan ouzo dan bir Yunani ditemani iringan musik Yunani. Opa!

Sedikit citarasa Italia datang ke Darwin setiap Mei kedua selama Italian Festival. Pengunjung mengelilingi kedai-kedai yang menjual makanan dan minuman tradisional Italia, kopi dan gelato manis yang sensasional, sementara penghibur keliling, pameran seni, dan pameran mobil dan sepeda motor Italia menghibur pengunjung.

Selama hampir 20 tahun, aroma kari berbumbu, kofta, dan dahl menyelimuti Mindil Beach, Darwin dalam India @ Mindil, sebuah perayaan kuliner, budaya, dan musik India setiap bulan Juni. Lebih dari 12.000 orang menghadiri festival ini pada tahun 2013, mencicipi makanan asli India dan menikmati pertunjukan Bollywood yang mengasyikkan.

Toko roti: favorit lokal

Warga Darwin sangat menyukai kopi dan kue, sehingga banyak tersedia aneka ragam pilihan lezat. Kali berikutnya Anda datang ke kota ini, kunjungi Kurt’s Cakes, pilihan favorit bagi pencinta kue dan roti di Darwin. Pakar gula dan roti ini tersohor akan kue pernikahan yang sangat luar biasa, dan juga membuat tart mini, kue kering, dan kue setiap hari dari kafenya di kota Darwin. Roti lapis panggangnya juga sangat lezat.

Java Spice Café Emporium, yang relatif baru di kota Darwin, memiliki dekorasi hangat yang menggemakan pemandangan dan citarasa matahari terbenam di Jawa. Kafe ini terkenal akan roti panggang kismis tebal dan kue wortelnya yang lembut. Saat sedang tidak mengadakan musik langsung, alunan musiknya adalah perpaduan lagu-lagu Paris, jazz, dan lagu menenangkan.

Kelezatan tersembunyi - secara harfiah

Tersembunyi di pinggiran kota Darwin terdapat permata yang disebut oleh banyak orang sebagai 'toko roti luar biasa di Alawa itu'. Letaknya sangat tersembunyi, bahkan toko ini tidak memiliki situs web, atau akun media sosial - tetapi punya nama! Dimitrios Speciality Cakes adalah toko lokal yang banyak dikunjungi keluarga Darwin untuk membeli kue ulang tahun, kue unik dan kue cokelat lezat. Toko ini juga tersohor akan kue-kue dan manisan Yunani, menjadikan perjalanan 15 menit dari kota pantas dijalani.