Guida di un abitante di Hobart

Il meraviglioso lungomare di Hobart è il fulcro della città. Fai acquisti al mercato più famoso della Tasmania, cena a base di freschi frutti di mare e ammira i pescatori all'opera. Guida di un abitante di Hobart
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Guida di un abitante di Hobart

Il meraviglioso lungomare di Hobart è il fulcro della città. Fai acquisti al mercato più famoso della Tasmania, cena a base di freschi frutti di mare e ammira i pescatori all'opera.


Di Andrew Bain

Fermati sulle banchine di Hobart, sul fiume Derwent, e osserva la capitale della Tasmania prendere vita.   L'imponente Monte Wellington si innalza oltre il centro città, dove si trovano i migliori ristoranti, le gallerie d'arte, i musei, gli alberghi e il mercato settimanale. Prendi un paio di ore per passeggiare sul lungomare e scoprire gli affascinanti scorci di Hobart, dove le numerose barche da pesca, gli yacht, le navi per la ricerca polare e i galleggianti da pesca riempono le banchine portuali.

COME ARRIVARCI

Il lungomare costeggia il centro della città. Basta seguire Murray Street o Elizabeth Street appena fuori dalla città.


DA NON PERDERE

  •  Il sabato , fai un giro tra le centinaia di bancarelle dell'affollato Salamanca Market.
  • Fare una gita in kayak e mangiando fish and chips 
  • Fare un brunch al Brooke Street Larder a livello dell'acqua

I punti salienti del lungomare di Hobart

COSE PRINCIPALI DA FARE SUL LUNGOMARE DI HOBART

 

Fare un brunch al Brooke Street Larder

Il Brooke Street Pier, un edificio pontile galleggiante, è l'ultima novità sul lungomare di Hobart; in fondo alle scale, a livello del mare, l'informale Brooke Street Larder è una combinazione di caffè-drogheria specializzato in prodotti tasmaniani. Di certo potrai goderti meglio il brunch sul ponte ligneo posteriore, con una vista che abbraccia tutte le banchine.

Mangiare al Mures

Sul lungomare di Hobart si allineano numerosi ristoranti eccezionali, quali  AloftFrank e Peacock and Jones, ma quello al centro della scena è senza dubbio il Mures, un'istituzione a Hobart in fatto di frutti di mare. I frutti di mare del Mures arrivano direttamente dalle sue barche da pesca, che ne garantiscono la raccolta freschissima. Cena con stile sul ponte superiore del Mures, oppure in quello inferiore dallo stile informale del bistro.

Bere un drink alla Lark Distillery

Assaggia un whisky doppio malto proveniente dalla più antica distilleria della Tasmania, così come più di 150 altri whisky di prima qualità, all'invitante cellar door & bar sul lungomare di  Lark. Sono disponibili anche il vino e la birra della Tasmania, insieme a vassoi di formaggi locali. È inoltre possibile dare un'occhiata al processo di distillazione durante uno dei tour giornalieri alle distillerie di Lark.

Visitare il Mawson's Huts Replica Museum

Posta accanto la Lark Distillery, questa riproduzione delle capanne costruite nell'Antartico dagli esploratori della spedizione antartica australoasiatica (Australasian Antarctic Expedition) del 1912 serve a ricordare il legame storico di Hobart con tale esplorazione. Numerose spedizioni hanno attraccato alle banchine di Hobart durante il viaggio verso l'Antartico. Le capanne della riproduzione sono arredate esattamente come quelle originali.

Fare acquisti al Salamanca Place

Nella fila degli storici magazzini di pietra arenaria lungo Salamanca Place, negozi e studi come Spacebar GalleryArtefacts Inc e Handmark Gallery  mettono in mostra le opere di progettisti e artisti locali. Ogni sabato Salamanca Place si trasforma nel  Salamanca Market, il mercato più famoso della Tasmania, con più di 300 banchi che vendono opere d'arte, prodotti artigianali e agricoli, articoli per la casa.

Uscire in kayak con Roaring 40s Kayaking

La vista migliore del lungomare si ha dall'acqua stessa e il piacevole Hobart City Kayak Tour, organizzato da Roaring 40s Kayaking , fornisce la visuale più profonda. In questa gita di mezza giornata vogherai nelle banchine, fra gli yacht, con una visione della città e delle barche al livello dell'acqua. Potrai anche vogare verso uno dei barchini da pesca galleggiante e agguantare un piatto di fish and chips da mangiare in kayak.

Divertirsi al festival gastronomico "Taste of Tasmania"

L'estate, in Tasmania, è la stagione dei festival, e uno dei più grandi e più belli è il Taste of Tasmania, che si svolge nel e attorno il capannone Princes Wharf N.1. Questo festival di sette giorni si svolge a cavallo del capodanno e riunisce produttori e ristoratori che mettono in mostra prodotti agricoli, vini, birre e sidri della Tasmania. Esso coincide con la fine della più prestigiosa regata d'Australia, la Sydney Hobart Yacht Race, quando le banchine di Hobart si riempiono con alcune delle più imponenti barche a vela da competizione al mondo.

Soggiornare all'Henry Jones Art Hotel

Il primo hotel australiano dedicato all'arte dispone di un'ottima posizione sull'estremità settentrionale delle banchine di Hobart. Sorto su un'ex fabbrica di marmallata, l' Henry Jones Art Hotel unisce un palpalbile senso storico con una bella collezione di arte moderna e camere supereleganti. Unisciti a uno dei tour settimanali organizzati dall'hotel per amminare la sua collezione d'arte e la sera rilassati con uno delle decine di cocktail del menu al suo tranquillo IXL Long Bar.

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