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Guida di un abitante di Fremantle

Di Fleur Bainger

Fremantle, una volta cittadina indipendente, è l'estensione della città di Perth, ma nonostante tutto conserva perfettamente le sue radici storiche. Conoscila con un tour nella prigione, bevendo una birra nel suo famoso birrificio e scatta una foto con una leggenda del rock cresciuta tra le vie della città.

COME ARRIVARCI

Fremantle si trova a sud di Perth a soli 25 minuti di treno e a mezz'ora di strada guidando lungo la Stirling Highway.


DA NON PERDERE

  • Rendere omaggio al cantante leggendario degli AC/DC, Bon Scott.
  • Lasciarsi incantare dal tour notturno della prigione di Fremantle
  • Mangiare in un ristorante  storico ricavato da un ex-magazzino

I punti salienti di Fremantle

COSE PRINCIPALI DA FARE A FREMANTLE

 

Girovagare per i mercati di Fremantle

I mercati del fine settimana sono l'anima di Fremantle; qua si trova dall'arte alla fotografia, le magliette Tie Die, le amache e ovviamente non mancano gli artisti di strada. Sulla parte posteriore c'è uno spazio dedicato al cibo, qua tra le tante cose, potrai assaggiare i gozlem, il mais alla griglia e la paella. Aperti il venerdì, il sabato e la domenica per tutto il giorno, nei mercati potrai trovare prodotti freschi a basso costo. Gli artisti di strada attirano la gente all'entrata della South Terrace.

Una visita alla prigione di Fremantle

Scopri il passato coloniale di Fremantle e avventurati nella Fremantle Prison, Patrimonio dell'Umanità, dove potrai ascoltare i racconti sui fuggiaschi irlandesi e gli insolenti fuorilegge; il tutto è ancora più affascinante se la si visita di notte. Le prenotazioni sono essenziali per il Tour a lume di torcia della durata di 90 minuti (26 AUD). C'è anche un Tour dei tunnel della durata di 2 ore e mezza (60 AUD), nel quale ai visitatori vengono forniti copricapi rigidi, salopette, stivali e torce prima di scendere a 20 metri nei tunnel sotto la prigione.

Camminare nella storia

Unisciti al tour a piedi di due ore, con le guide aggiornate di Two Feet and a Heartbeat. Le Sailors Guide di Fremantle (55 AUD, tre ore), ti accompagneranno per i luoghi un tempo popolari ai marinai olandesi e inglesi che vivevano qui. Il tour Detenuti e Coloni (45 AUD, due ore) comprende storie di fuorilegge irlandesi ed evasi di prigione, nonché abbondanti e originali aneddoti storici. Il tutto mentre girovaghi per le costruzioni dell'eredità del passato, alcune delle quali costruite dai detenuti.

Mangiare nei locali alla moda di Fremantle.

Fremantle ospita molti ristoranti eccezionali, come il Moore & Moore, dove fioriere, rastrelliere per biciclette e, spesso, musicisti ti danno il benvenuto sulla porta. Oltrepassa i gruppi di mobili riciclati e una cucina caotica prima di riemergere alla luce del sole nel giardino sul retro, dove troverai una tavola imbadita . Qui la colazione è disponibile per tutto il giorno: prova il salmone affumicato e il piatto di asparagi con yogurt alle erbe. Per una magnifica vista sull'oceano, vai a pranzare al Bathers Beach House : ti sembrerà di mangiare sulla sabbia. Nelle vicinanze si trova il Bread in Common, un fantastico luogo dove pranzare o cenare pieno di  tavoli  comunitari in legno, spogli e rotondi,e opere in muratura ridotte all'essenziale. L'aspetto del magazzino industriale è autentico: il luogo risale al 1800. Ordina costolette d'agnello all'aceto, patate arrostite nel grasso d'anatra e, naturalmente, il pane fatto in casa e cotto al forno. Manuka Woodfire Kitchen è un'altra perla: ogni cosa prevista dal menu è cucinata nel forno a legna. Trovalo nascosto vicino ai mercati.

Sorseggiare una birra artigianale locale.

Tutto il mondo gode del microbirrificio Little Creatures, inizialmente piccolo ma diventato un marchio mondiale. Vai nel suo luogo di nascita e guarda dove è iniziata la magia. Parte del divertimento è lo staff eccentrico: aspettati di vedere baffi a manubrio, capelli multicolor, piercing e tatuaggi. Sono tutti super amichevoli e con felicità ti coinvolgeranno in un tour di degustazione delle birre artigianali. Potrai anche prenotare un tour del birrificio, dei magazzini arieggiati e dei suoi serbatoi in acciaio inossidabile. I tour costano 12 AUD a persona e hanno luogo ogni giorno, partendo ogni ora tra le 12:00 e le 15:00.

Ricordare Bon Scott

Rendi omaggio al defunto Bon Scott, il cantante dalla vita dissoluta degli AC/DC, un giovane di Freo che si è spento prematuramente (1946–80). Il cantante è stato onorato con una scultura di bronzo, microfono in mano e in piedi sopra un amplificatore Marshall, nell'area pedonale del Fishing Boat Harbour. Il cantante scozzese si era trasferito a Fremantle con la sua famiglia all'età di 10 anni e le sue ceneri sono sepolte nel cimitero della città (un altro luogo che i fan amano visitare).

Fare acquisti al Many 6160

Ammira i lavori fatti a mano di artigiani, stilisti e artisti locali presso la boutique collettiva Many 6160. All'interno di un ex grande magazzino in disuso, piccoli negozi gestiti da tipi creativi vendono di tutto, dalle stampe della street art ai cappelli lavorati a mano, mobili realizzati in esemplari unici, manufatti steampunk e articoli di moda di produzione interna.

Scoprire l’imbarcazione vincitrice dell'America's Cup, l'Australia II

Ubicato nel porto di Fremantle, il Western Australian Maritime Museum ospita l'Australia II, vincitrice dell'America's Cup del 1983. È più di una semplice imbarcazione. La sua vittoria ha cambiato sia Perth che Fremantle, collocandole sulla mappa del mondo e annunciando un'epoca di eccessi e ricchezze. Potrai vedere anche i trabaccoli usati per la raccolta delle perle e gli yacht da diporto. Puoi anche fare un tour guidato, della durata di un'ora, all'interno dell' HMAS Ovens, un sottomarino della Guerra Fredda di 89 metri. I tour partono ogni 30 minuti dalle 10:00 alle 15:30. Si consiglia di prenotare. Il prezzo d’entrata al museo e al sottomarino è di AUD$15 ciascuno, oppure di AUD$25 per un biglietto combinato.

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