Dove soggiornare a Sydney

Di Paul Chai

Gli hotel di Sydney sono caratterizzati da un design all'avanguardia, arredi creativi e lusso a cinque stelle. Si tratta di siti molti diversi tra loro, che vanno da dimore storiche a moderni grattacieli. Inoltre, ospitano alcuni dei migliori ristoranti e bar della città. Quindi, se hai in programma una visita in città, assicurati di fermarti per la notte.

The Grand National by Saint Peter

Sopra il ristorante di fama mondiale Saint Peter, in uno dei tipici pub ad angolo di Sydney, troverai il The Grand National. Questo affascinante boutique hotel ospita 14 camere elegantemente arredate: dai monolocali chic e funzionali alla sconfinata Luxury Terrace Suite che si affaccia sulle cime degli alberi di Paddington. Un'ode al ristorante sottostante, ogni soggiorno prevede una colazione dal Saint Peter: il modo migliore per iniziare la giornata.

Hilton Sydney

Dove: 488 George Street, Sydney

Si tratta di un'accomodation di lusso proprio nel centro di Sydney, con ristoranti di alto livello, uno dei bar più belli della città e un illustre locale notturno sotto l'hotel. L'Hilton Sydney è un elegante hotel di città, con un atrio enorme e accogliente. Mangia nel premiato bistrot Glass o sorseggia un drink allo Zeta Bar, il caratteristico locale per cocktail dell'hotel, che offre un menu rétro ispirato ai viaggi di Conrad Hilton, fondatore dell'Hilton. Sotto si trova il The Marble Bar, animato locale di Sydney da decenni e patrimonio culturale protetto per via del massiccio uso di marmo, risalente al 1893. 

QT Sydney

Dove: 49 Market Street, Sydney

Il fiore all'occhiello dell'eccentrica catena QT si trova all'interno del vecchio grande magazzino Gowings. Lasciati accogliere dal cordiale team nella lobby, che potrebbe anche risultare una galleria d'arte contemporanea. QT ha utilizzato al meglio ogni centimetro di spazio, per cui anche gli ascensori hanno una propria personalità. A Melbourne gli ascensori ti parlano, mentre a Sydney contano le persone presenti all'interno e scelgono la musica di conseguenza. Sono questi i dettagli che faranno tornare gli ospiti. Le camere offrono un'esplosione di colori nei tessuti dell'arredamento e un ambiente di grande atmosfera. Il ristorante principale, il Gowings Bar & Grill, è invece relativamente sobrio (rispetto gli standard QT).

The Langham

Dove: 89-113 Kent Street, Sydney

L’imponente lusso del porto ti aspetta al The Langham. L'hotel sfrutta al massimo le sue stupende viste sul porto, a partire da una straordinaria lobby in marmo. Il design è elegante e opulento, con arredi in velluto e finiture in ottone. Non dimenticare di dare un'occhiata alle opere d'arte, con una collezione dei pittori più famosi d'Australia. Potrebbe capitarti di sedere sotto un'opera di Brett Whiteley o Sidney Nolan. Se vuoi vivere un'esperienza speciale, prova diverse varietà del famoso high tea e immergiti nella piscina sotterranea a disposizione degli ospiti e dei clienti del centro benessere. 

The Old Clare Hotel

Dove: 1 Kensington St, Chippendale

Situato nel cuore del quartiere Central Park di Sydney, The Old Clare Hotel occupa uno storico pub Chippendale e l'adiacente ex birrificio. Questo boutique hotel è stato amorevolmente restaurato da Peng Loh, un uomo d'affari di Singapore che ama rimodernare le proprietà del patrimonio culturale. L'Old Clare offre alcuni esempi dell'eccentrico stile di Loh, come la CUB Suite, che si trova nella vecchia sala del consiglio di amministrazione della birreria ed è stata trasformata in una lussuosa suite rivestita in legno. 

Hyatt Regency Sydney

Dove: 161 Sussex Street, Sydney (accessibile anche dal Darling Harbour)

Situato a pochi passi dal Darling Harbour, Hyatt Regency Sydney è un'oasi di relax. L'hotel, recentemente rinnovato, fonde elementi storici e design contemporaneo nelle sue eleganti camere e suite ispirate al mondo nautico, molte delle quali offrono una splendida vista sul porto. L'hotel offre inoltre una serie di locali pluripremiati dove poter mangiare, tra cui il rooftop bar Zephyr Sky Bar, il cocktail bar Jackalberry Bar, uno dei più antichi pub di Sydney, il Dundee Arms, e il vivace Sailmaker Restaurant. 

InterContinental Sydney

Dove: 117 Macquarie Street, Sydney

Con un atrio ricavato all'interno di un edificio ottocentesco della Tesoreria e a pochi passi dal celebre porto cittadino, l'InterContinental Sydney è molto richiesto. Fortunatamente hanno molte camere a disposizione, oltre a un'ampia varietà di proposte gastronomiche. Le camere, dal design essenziale, offrono comode sedute accanto alle finestre per godere del panorama. Lasciati conquistare dal fascino dell'hotel mentre ti godi l'esperienza dell'high tea nella meravigliosa lounge "The Cortile", patrimonio culturale risalente al 1851.

Four Seasons Hotel Sydney

Dove: 199 George Street, Sydney

Altro alloggio di lusso con affascinanti vedute sul porto, il Four Seasons Hotel Sydney è ubicato sulla punta di The Rocks, il quartiere antico di Sydney, a pochi passi dal Circular Quay. Una Deluxe Harbour Room ti offrirà una vista che non ha prezzo, con arredamenti in legno scuro e seta, colori pacati e dettagli studiati, come i prodotti da bagno di qualità della locale Appelles all'interno dei bagni in marmo. Al piano inferiore si trova il Grain, uno dei whisky bar più conosciuti della città. In alternativa, puoi goderti un massaggio all'Endota Spa.

Ovolo Woolloomooloo

Dove: 6 Cowper Wharf Roadway, Woolloomooloo

La reception dell'Ovolo Woolloomooloo è una delle più sorprendenti della città poiché si trova nell'antico Finger Wharf nella periferia portuale di Woolloomooloo. Gli originali tratti distintivi in legno e acciaio di questa ex banchina cargo sono in perfetto contrasto con l'estetica moderna e colorata dell'Ovolo. L'audace design prosegue nelle camere, dove la testata del letto in tessuto presenta elaborate opere d'arte, come una coppia di pesci che si baciano o un surfista rétro. Scendi le scale fino all'Alibi Bar and Kitchen, il cavallo di battaglia dell'Ovolo, dove potrai bere un cocktail o condividere piatti ai confini di un mondo passato.

Spicers Potts Point

Dove: 120-124 Victoria Street, Potts Point

Il Potts Point è un quartiere famoso tra i visitatori grazie alla sua pratica posizione nel centro di Sydney. Lo Spicers Potts Point su Victoria Street è uno dei migliori boutique hotel del quartiere, con solo 16 camere e quattro suite. L'edificio stesso è tutt'altro che nuovo e, con caminetti in marmo originali, assi del pavimento restaurate e una facciata storica, offre il meglio dell'esclusivo patrimonio di Sydney insieme a tutte le comodità della vita moderna. Offre anche il servizio in camera a cura dei migliori ristoranti della zona.

Paramount House Hotel

Dove: 80 Commonwealth Street, Surry Hills

Situato nell'ex sede dei Paramount Picture Studios nel quartiere Surry Hills, il Paramount House Hotel è un mix di tradizione e innovazione. Se hai voglia di un film cult, nel seminterrato c'è ancora un cinema. Le pareti in mattoni a vista e le travi in legno conferiscono alle camere un'atmosfera rustica, mentre l'arredamento minimalista aggiunge un tocco di classe. Alcune camere vantano luminose alcove arricchite da piante da interno e ampie finestre. Prenota una lezione di yoga sul tetto e fai poi un giro nei mercati agricoli settimanali. In un attimo, ti sentirai come un abitante del posto. 

CROWN TOWERS SYDNEY

Dove: 1 Barangaroo Ave, Barangaroo

Il Crown Towers Sydney, nel quartiere di Barangaroo, definisce nuovi standard del lusso alberghiero. Con i suoi maestosi bar e ristoranti, il centro benessere, l'area fitness di ultima generazione e le sfarzose accomodation, a questo lussuoso hotel su 75 piani non manca niente. I numerosi ristoranti di altissimo livello con chef di grande talento sapranno accontentare tutti i gusti. E dopo cena non dovrai fare molta strada per raggiungere il comfort della tua camera. 

THE FULLERTON HOTEL SYDNEY 

Dove: 1 Martin Place, Sydney, New South Wales 2000

Il The Fullerton Hotels and Resorts, rinomata catena di hotel di lusso di Singapore, ha portato a termine uno splendido lavoro di restauro dello storico ex Ufficio Generale delle Poste di Sydney, dove ha aperto il suo primo hotel fuori da Singapore. Il The Fullerton Hotel Sydney unisce storia locale ed esperienze iconiche e offre tour storico-culturali gratuiti, uno squisito high tea e un'incredibile collezione di oltre 120 gin provenienti da tutto il mondo al The Gin Parlour. 

SOFITEL SYDNEY DARLING HARBOUR

Dove: 12 Darling Dr, Sydney

Nel cuore della vivace area del Darling Harbour, il Sofitel Sydney Darling Harbour ospita alcuni dei migliori ristoranti, bar, negozi e attrazioni sul lungomare della città. Questo raffinato hotel fonde il lusso francese con dettagli di design ispirati all'Australia, celebrando la tradizione marittima del porto. I comfort di lusso includono enormi vasche da bagno, prodotti francesi personalizzati e vetrate che vanno dal pavimento al soffitto. Il fiore all'occhiello è la piscina a sfioro sul tetto, con ampie viste sul porto e sulla città. Al tramonto, vai nel premiato Champagne Bar e ammira il giorno che lascia spazio alle scintillanti luci dello skyline cittadino.