Gli 8 migliori locali di Darwin dove mangiare spendendo poco

Prendendo ispirazione sia dalle capital city australiane sia dal vicino Oriente, Darwin mescola cibo street-style (dall'Indonesia e non solo) con moltissime varietà di caffè originali e di tendenza. Gli 8 migliori locali di Darwin dove mangiare spendendo poco
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Gli 8 migliori locali di Darwin dove mangiare spendendo poco

Prendendo ispirazione sia dalle capital city australiane che dal vicino Oriente, Darwin mescola cibo street-style (dall'Indonesia e non solo) con moltissime varietà di caffè originali e di tendenza.


Di Jennifer Pinkerton

Da laksa molto saporite a espressi preparati da esperti, il cibo a buon mercato offerto da questa città tropicale è spensierato e si gusta meglio all'aperto, proprio come Darwin stessa. Partendo dal centro città e dal suo limitrofo Waterfront Precinct, avventurati lungo la Stuart Highway verso i sobborghi settentrionali di Coconut Grove, Nightcliff e oltre, pieni di attrattive culinarie. Oltre ai ristoranti elencati di seguito, Darwin ospita mercati regolari dal martedì alla domenica.

SARI RASA

I nuovi arrivati a Darwin spesso passano oltre l'esterno del Sari Rasafacile da ignorare, senza nemmeno notarlo. Si trova alla fine di un corridoio di un centro commerciale pieno di consulenti fiscali e centri massaggio. Ma non farti trarre in inganno: appena arriva l'ora di pranzo i suoi tavoli si riempiono. Prova i chili di fagioli con salsa di noce di cocco, melanzane grigliate e il curry con pesce bianco (13 AUD). Se fuori fa un po' caldo, sorseggia un drink ghiacciato allo zenzero fatto in casa (5 AUD). Nota: il caffè è aperto fino al primo pomeriggio solo durante la settimana, e non accetta carte di credito. 6/24 Cavenagh Street, Darwin City 

LAKSA HOUSE

Abbarbicato in maniera poco appariscente lungo la Stuart Highway, a cinque chilometri dal centro città, il gestore del  Laksa House , originario di Timor Est, è proprio il segreto del locale. Un viaggio in questa perla diroccata trasporta i clienti nel sud-est asiatico. Qui vengono servite laksa e zuppe fresche e fragranti (da 16 a 17,50 AUD), come anche il pollo alla brace con una salsa timorese dolce e piccante (22,50 AUD). Mentre sei lì, chiacchiera con l'appariscente proprietaria Amye e ricordati di non arrivare troppo tardi a cena, perché il ristorante chiude alle 20.00. 54 Stuart Highway, Stuart Park 

CRAZY ACRES

Se stai facendo una gita di un giorno al Litchfield National Park o alla Berry Springs Nature Reserve, fai una sosta al  Crazy Acres, il negozio della fattoria a conduzione familiare. La fattoria è rinomata per la sua varietà di gelati artigianali ispirati ai frutti tropicali (5 AUD), ma la proprietaria e chef Karen prepara anche un fantastico piatto da picnic con barramundi affumicato, prosciutto arrosto al miele, insalata e roast beef (19,50 AUD), oltre alla gustosissima cheesecake al mango (7 AUD) che sicuramente vorrai provare. Crazy Acres è aperto solamente durante la stagione secca di Darwin, tra maggio e settembre. 70 Reedbeds Road, Berry Springs 

ALLEY CATS PATISSERIE

Segui il tuo naso nel retro di un vicolo di Mitchell Street, di fianco al Darwin Transit Bus Centre in centro, per trovare questo ricco caffè-panetteria. Alley Cats sforna squisiti panini e pasticcini. Lo chef di pasticceria Brigid Beilby, originaria di Sydney, inventa panini con lievito naturale biologico, croissant, brioche danesi e dolci tradizionali. Insieme ad una tazza di caffè Campos, una marca che proviene da Newtown, sobborgo trendy di Sydney, immergiti nelle creazioni di Alley Cat come il cronut (7 AUD), una versione della classica ciambella con la crema, e nel cruffin, una fusione tra muffin e croissant (7 AUD). Alley Cats ha anche un minuscolo caffè affiliato, The Rabbit Hole, all'interno dello Smith Street Mall, e gestisce anche una bancarella al Nightcliff Markets, che si tiene ogni domenica mattina nei sobborghi settentrionali di Nightcliff. 14/69 Mitchell Street, Darwin City 

CHOW

Posizionato nell'entrata pedonale del lungomare di Darwin, un'area portuale a nord del centro città, Chow è una stella splendente di questo distretto, nonché un posto davvero divertente dove cenare. L'ambiente del ristorante è gioioso, pieno di colore, moderno e giovanile. Il menu di Chow attinge la sua ispirazione dalla cucina vietnamita e da quella malese, thailandese e indonesiana. Inizia con un piatto di involtini primavera (15 AUD) e, mentre gusti acqua di noce di cocco fresca (9 AUD) direttamente dal guscio (questo è un hobby che ha successo a Darwin, dovuto alla sua abbondanza di palme), passa ad una deliziosa laksa (da 15 a 19 AUD), pad thai (19 AUD) o pollo al curry vietnamita (22 AUD). Shops D1 & D2, 19 Kitchener Drive, Darwin City 

EAT AT MARTIN’S

Probabilmente il caffè più salutare di Darwin, Eat at Martin’s seleziona e prepara i suoi cibi rispettando i principi ayurvedici, la medicina tradizionale indiana del mantenimento del benessere attraverso cibo sano e ben bilanciato. Per questa ragione, il caffè è solo per vegetariani. Le scelte degne di nota includono la torta con cioccolato e ceci (5,90 AUD), oltre alle loro offerte per la colazione: quinoa nera con latte di cocco, servita con pere, zenzero, spezie, yogurt, crema di cocco e noci (14,90 AUD).6 Caryota Court, Coconut Grove 

MANOLI'S TAVERNA

Al piacevolmente kitsch Manoli’s, lo chef Manolis Papathomas condivide l'esperienza paterna nella cucina greca e le ricette che ha ereditato. Stampe a grandezza di parete di Santorini formano lo sfondo, piante rampicanti di plastica e attrezzatura da pesca pendono dal soffitto e il venerdì e il sabato sera il suono dal vivo dei bouzouki riempie l'atmosfera. Lo stile di Manolis's è lo mezethes, o i piatti condivisi. Concediti del formaggio saganaki fritto (17 AUD), dip di purè di patate e aglio (7 AUD), polpo alla griglia (25 AUD) e piatti spanakopita (14 AUD) , lasciando un po' di spazio per il galaktoboureko (9,50 AUD), un'invitante porzione greca di vaniglia. 64 Smith Street, Darwin City 

JETTY & THE FISH

I chioschi ambulanti non sono graziosi come questo furgone rosso, illustrato e grande come una pinta. Jetty & the Fish è gestito da due giovani di Darwin, Kate e Grant. Dal giovedì alla domenica sera sul lungomare di Nightcliff nella parte nord della città, servono patatine calde (3,50 AUD) e altre sorprese, come tacos di pesce ispirati al sud del Messico, serviti con una salsa bianca speziata, verza e coriandolo (5 AUD). Porta con te le tue bevande e sistemati sul lungomare per ammirare uno dei famosi tramonti di Darwin rosa sorbetto. 260 Casuarina Drive, Nightcliff

Il lungomare di Darwin

Il lungomare di Darwin

La vita di Darwin si svolge principalmente sul lungomare, punteggiato di ristoranti, negozi, lagune sabbiose e parchi. Nuotate nella laguna, pescate sul molo, cenate all'aperto gustando piatti di pesce freschissimo e passeggiate ammirando le ville sul lungomare. Potrete tracciare la ricca storia dell'isola lungo i sentieri da percorrere a piedi o ammirando le opere d'arte pubbliche. Oggi famiglie, uomini d'affari e turisti passeggiano sul lungomare, dove la popolazione aborigena dei Larrakia, i mercanti indonesiani e i coloni europei hanno tutti lasciato la loro impronta nella storia.

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Il polo culturale di Darwin

Il polo culturale di Darwin

L'arte si trova un po' dovunque a Darwin, ma Parap sta diventando un importante centro per le gallerie d'arte moderna e aborigena. In questi spazi potrete ammirare il futuro dell'arte di Darwin, qui infatti si espongono opere di artisti emergenti o già famosi. Scoprite l'arte aborigena del Territorio del Nord e osservate opere d'arte moderne da installazioni audio a opere fotografiche. Visitate quindi le altre gallerie d'arte di Darwin oppure unitevi a un tour per scoprire l'arte e l'artigianato delle Isole Tiwi.

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Mindil Beach Markets

Mindil Beach Markets

Le palme da cocco ondeggiano al tramonto e l'aria si colma delle fragranze di noodle speziati e sfrigolante salsa satay. No, non vi trovate in Thailandia, ma nel Top End dell'Australia. Benvenuti al Mindil Beach Sunset Market di Darwin, il mercato dove potrete degustare i sapori dell'Asia e del Pacifico in una mite cornice tropicale.

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Litchfield National Park, Northern Territory

Litchfield National Park, Northern Territory

Il Parco nazionale di Litchfield, con le sue verdeggianti foreste, spettacolari cascate, piscine naturali scintillanti e i suoi altissimi termitai, è una meta privilegiata per un'escursione da Darwin. Considerate le dimensioni del Northern Territory , due ore d'auto sono davvero poche! E non solo: tutte le principali attrazioni naturali, compresi il Buley Rockhole e le maestose cascate di Florence, Tolmer e Wangi, sono facilmente accessibili dalla strada principale. In una gita in giornata non mancate di ammirare gli elaborati termitai, nuotare in piscine naturali bordate di pandani e fare passeggiate panoramiche. Oppure pernottate nel parco in campeggio e raggiungete a piedi o in fuoristrada le zone più remote.

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