Perle enogastronomiche segrete in Tasmania

La Tasmania è piena di segreti enogastronomici che aspettano di essere svelati. Qui esistono infatti talmente tante perle nascoste che esplorare l'isola è come partecipare a un'unica, grande caccia al tesoro dove si vincono premi deliziosi. Le meraviglie da esplorare non mancano: dalle piccole panetterie biologiche preferite dai residenti ai tour di degustazione in pullman che conducono i partecipanti in un'avventura gastronomica. I segreti enogastronomici della Tasmania si celano persino nelle città, lungo le strade o dietro gli angoli. Trovarli fa parte del divertimento: in vero stile tasmaniano, basta solo un po' di curiosità. Perle enogastronomiche segrete in Tasmania
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Perle enogastronomiche segrete in Tasmania

La Tasmania è piena di segreti enogastronomici, infatti l'isola è come un'unica, grande caccia al tesoro dove si vincono premi deliziosi.


La Tasmania è piena di segreti enogastronomici che aspettano di essere svelati. Qui esistono infatti talmente tante perle nascoste che esplorare l'isola è come partecipare a un'unica, grande caccia al tesoro dove si vincono premi deliziosi. Le meraviglie da esplorare non mancano: dalle piccole panetterie biologiche preferite dai residenti ai tour di degustazione in pullman che conducono i partecipanti in un'avventura gastronomica. I segreti enogastronomici della Tasmania si celano persino nelle città, lungo le strade o dietro gli angoli. Trovarli fa parte del divertimento: in vero stile tasmaniano, basta solo un po' di curiosità.

Tasmanian Whisky Tours,
Redlands Estate Cellar Door,
Plenty, TAS

Gli abitanti della Tasmania ti svelano un piccolo segreto gastronomico

Un modo semplice per svelare questi segreti consiste nel chiedere consiglio a un abitante: può essere un estraneo amichevole incontrato per strada, ma anche l'informata guida di un tour con credenziali culinarie.

Il motivo è che il fascino dei segreti gastronomici meglio custoditi della Tasmania sta spesso nei piccoli dettagli, come la piccola panetteria biologica alla periferia di Huonville (Summer Kitchen Cafe a Ranelagh), nel minuscolo birrificio artigianale a Railton (Seven Sheds) o nella piccola enoteca boutique con ricca lista dei vini della Tasmania (Cool Wines in Hobart).

A Hobart, la Gourmania Tours accompagna i visitatori affamati a un tour di degustazione in alcuni dei migliori ristoranti e negozi di gastronomia della città e in tutto lo Stato si organizzano tour in pullman delle regioni vinicole. La Tasmanian Whisky Tours esplora la fiorente industria del whisky dello Stato. Siti Web come Tasmanian Whisky TrailTasmanian Cider Trail e Cradle to Coast Tasting Trail ti permettono di esplorare al ritmo che preferisci.

Anche i pranzi dei produttori sono molto popolari in tutto lo Stato e regalano uno sguardo dietro le quinte del lavoro di produttori nuovi e affermati. The Old Cable Station di Stanley organizza un pranzo dei produttori stagionale e sia Bruny Island che King Island ospitano lunghi pranzi annuali basati su ingredienti di provenienza esclusivamente locale.

I punti di ristoro e i piccoli droghieri della Tasmania rappresentano un altro modo per scoprire i segreti gastronomici dello Stato. La maggior parte offre prodotti locali e, poiché la produzione in serie della Tasmania è estremamente limitata, questo significa che probabilmente il produttore consegna direttamente ai punti di ristoro. Non esitare quindi a chiedere a un abitante locale: non sai mai cosa potresti scoprire.