ホバートにある居心地の良いバートップ5

タスマニア州の州都ホバートにある小さなバーは、街と同じく温かで親しみやすい雰囲気を持っています。 ホバートにある居心地の良いバートップ5
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ホバートにある居心地の良いバートップ5

タスマニア州の州都ホバートにある小さなバーは、街と同じく温かで親しみやすい雰囲気を持っています。


原文: ​アンドリュー・ベイン

ホバートは、世界で最も居心地が良い都市のひとつです。山と海に囲まれた小さな街で、街に並ぶ美しいコロニアル様式の建物は、冬でも暖かく過ごせます。街中や近郊には、街と同じように居心地の良いバーが数多くあります。

バーでくつろぐ

ナント・ウイスキー・バー+キッチン

風変わりな ナント・ウイスキー・バー+キッチン は、ホバートの中心部、人気の高いウォーターフロントのサラマンカ地区にあります。サファリロッジとハンティングロッジをミックスしたようなインテリア(タータンチェックのクッション以外)で、ナント産のウイスキー6種類が解説書付きで味わえます。何がよいか選べない時は、ウイスキー・フライトがおすすめです。ピノ・ノワールの樽で熟成されたタスマニア産ウイスキーなど、3種類のウイスキーをハーフサイズで試すことができます。 ​住所:63 Woobys Lane, Salamanca

プリーチャーズ

 プリーチャーズで、居心地の良さ、またはお洒落な雰囲気を楽しみましょう。中心街から徒歩で約10分のバッテリー・ポイントにあり、旧宣教師館をバーにしています。居心地の良さを選ぶなら、暖炉の周りにあるレザーのソファに腰掛けましょう。お洒落に飲むなら、屋外にあるビアガーデンか、ガーデン内に駐車したバスの中へどうぞ。オーストラリア全土からセレクトしたクラフトビール、サイダーとワインのセレクションが充実しています。 ​住所:5 Knopwood Street, Battery Point

ソサエティ・サラマンカ

人気のサラマンカ・プレイスから歩いてすぐの場所にある ソサエティ・サラマンカ は、田舎の邸宅の図書館を思わせるような雰囲気です。ただし、棚には本ではなくボトルが並んでいます。壁一面に約300本のボトルが並んでいる中、一番人気があるのはジンとウイスキーです。20種類以上のタスマニア産ジンと、9ヵ所の蒸留所から取り寄せている12種類の地産のウイスキーを揃えています。種類が多すぎて選ぶのが難しいなら、4種類のジンまたはウイスキーを試すことができるテイスティング・プラッターがおすすめです。 ​住所:22 Montpellier Retreat, Battery Point

IXLロング・バー

温かさのある​ ヘンリー・ジョーンズ・アート・ホテル​はホバートの最高級ホテルの1つで、波止場にある旧ジャム工場を改装したホテルです。ホテルに入って右に曲がると、居心地の良い IXLロング・バー​があります。ごつごつした石の壁と木の梁が落ち着いた雰囲気を醸し出していて、仕事帰りや深夜にカクテルを楽しむ場所として人気があります。波止場の横というロケーションも、居心地の良さをさらに演出しています。 ​住所:Henry Jones Art Hotel, 25 Hunter Street, Hobart

ウィリング・ブラザーズ・ワイン・マーチャンツ

​ ウィリング・ブラザーズ・ワイン・マーチャンツは、席数よりワインの方が多いくらいの小さな隠れ家バーです。中心街から徒歩圏内または車で数分の、カフェ やバーが集まるノース・ホバートにあります。バーカウンターか窓際のスツールに座って百科事典のように分厚いワインリストを見るか、バーデンダーに世界中のワインの中からおすすめを選んでもらいましょう。 ​住所:390 Elizabeth Street, North Hobart

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タスマニアの花盛りの庭

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9月から11月にかけてぜひ、タスマニア(Tasmania)を訪れてみてください。花いっぱいのガーデンが、ため息の出るほど美しい景色や、歴史ある観光地の魅力をいっそう引き立たせます。 ホバートのスプリング・コミュニティ・フェスティバル(Spring Community Festival)でさまざまな植物や何百本ものチューリップの花を愛で、ヒューオンビル(Huonville)やリッチモンド(Richmond)の壮大な庭を歩きましょう。 ポート・アーサー史跡(Port Arthur Historic Site)の旧監獄に植えられたニレやオークの木を眺めて、昔をしのんでください。 ロンセストン(Launceston)にあるカタラクト渓谷(Cataract Gorge)に咲くスイセンの花を見ながら歩いたり、州北東部の華麗なガーデンを見て回りましょう。 ウィンヤード(Wynyard)で開かれるチューリップ祭りに参加したり、テーブル・ケープ(Table Cape)で一面に咲くチューリップを眺めるのもいいでしょう。

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ホバートの美しいウォーターフロントはこの街で必見の場所。タスマニア(Tasmania)で最も知られたマーケットで買い物をし、新鮮なシーフードを堪能したり、漁船の行き交う様子を眺めるのもよいでしょう。

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