Guide to the Hunter Valley

Give your tastebuds a serious work-out in Australia's oldest wine growing region. Guide to the Hunter Valley
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Guide to the Hunter Valley

Give your tastebuds a serious work-out in Australia's oldest wine growing region.


뉴 사우스 웨일즈의 헌터밸리는 호주에서 가장 오래된 와인 산지로 고급 레스토랑, 요리 학교, 갤러리, 헬스, 스파 휴양지 및 골프장으로도 유명합니다. 이곳에서는 제조업자가 직접 만든 특산품 치즈, 수제 초콜릿, 돼지고기, 유제품, 사워도우 빵과 올리브 오일을 맛볼 수 있습니다. 와인 시음 마스터 강습에 참여하거나 150개 이상의 셀러 도어 중 하나에서 다양한 와인을 맛보세요. 마음껏 시간을 즐긴 뒤 골프, 열기구나 헬기 관광을 즐길 수 있는 야외로 나가거나 현지의 다양한 갤러리에서 골동품과 현지 예술가의 작품을 구입해 보세요.

1820년대에 가족 단위로 심어진 헌터밸리 최초의 포도 나무는 헌터밸리를 호주에서 가장 오래된 와인 산지로 만들었습니다. 헌터밸리 세미용은 이 지역의 대표적인 와인으로 널리 알려져 있지만 쉬라즈, 샤도네, 카베르네 소비뇽 및 베르델호 등 다양한 포도로 와인을 생산합니다. 호주에서 가장 오래된 포도원 중 하나로 세계적으로 인정받는 윈덤 에스테이트(Wyndham Estate)에서는 매년 포도원에서 오페라를 공연합니다. 유서 깊은 1866 오드리 윌킨슨(Audrey Wilkinson) 와이너리에는 기존의 와인 제조 장비가 전시된 박물관도 있습니다.

Hunter Valley highlights

Audrey Wilkinson, New South Wales

Behind the Scenes Winery Tour
Experience a behind-the-scenes tour of the wine making process followed by wine tasting and cheese matching.

From A$ 120 /per person

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수많은 셀러 도어에서 다양한 와인을 맛보거나 희귀한 빈티지를 포함한 와인 시음 마스터 강습에 참여할 수 있습니다. 일부 셀러 도어는 바로 방문할 수 있지만 일부는 사전 예약이 필요합니다. 부티크 게스트하우스에서 하룻밤을 보내거나 유서 깊은 포콜빈, 올롬비, 브로크, 러브데일 및 메이트랜드 마을에서 세계 최고의 와인을 자랑하는 최고급 레스토랑에서 만찬을 즐겨보세요. 전문 와인 투어에서는 일부 최신 와인메이커를 포함하여 여러 와이너리에 가볼 수 있습니다.

헌터밸리에서는 1년 내내 재즈, 오페라 및 블루스 음악으로 유명한 아티스트의 공연이 포함된 와이너리의 음식 및 와인 이벤트가 이어집니다. 러브데일 롱 런치(Lovedale Long Lunch) 이벤트는 매년 5월에 여러 곳의 헌터밸리 와이너리와 레스토랑이 참여하는 큰 축제입니다. 9월이나 11월 중에 꽃 축제에서 다채로운 꽃을 따라 산책하거나 포도원의 조각전(Sculpture in the Vineyards)의 아트 트레일을 거닐 수 있습니다.

헌터밸리 와인 컨트리(Hunter Valley Wine Country)는  시드니 북쪽에서 차로 2시간 가량 걸립니다. 뉴캐슬은 헌터 지역의 중심부에 위치한 해변 도시로서 풍부한 역사와 문화 그리고 최고의 레스토랑과 쇼핑을 경험할 수 있습니다. 뉴 사우스 웨일즈 중부 해안에 있는 청정 해변에서 휴식을 취하세요. 와타간, 옝고, 올롬비 및 세계 유산에 등재된 배링턴 톱스와 같은 국립 공원에서 원시 우림을 따라 산책하세요. 싱글톤 근처의 세인트 클레어 호수에서 낚시, 수영 또는 세일링을 즐기세요. 시드니에서 브리즈번에이르는 태평양 해안 투어 루트를 따라 헌터밸리를 여행할 수 있습니다.

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