瑪格麗特河指南

發掘澳洲頂級葡萄酒產區隱藏的景象和風景。 瑪格麗特河指南
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瑪格麗特河指南

發掘澳洲頂級葡萄酒產區隱藏的景象和風景。


撰文:Cole Latimer

找出瑪格麗特河地區會因其葡萄酒、海灘及冒險感而為全球所熟知的原因,這一切都隱藏在澳洲的西南角之中。  

交通

瑪格麗特河地區在西澳的 珀斯(Perth) 以南三小時車程,每天皆有國內及國際航班前往珀斯。 西南客運路線(South West Coach Lines) 提供每天由珀斯的依麗沙伯碼頭巴士總站(Elizabeth Quay Bus Port)和珀斯機場(Perth Airport)前往瑪格麗特河、登斯波若(Dunsborough)、巴瑟爾頓(Busselton)、曼吉麻普(Manjimup)、考利(Collie)和邦伯里(Bunbury)的客運服務。
 

萬勿錯過 

  • 品嚐澳洲的頂級葡萄酒
  • 探索驚人的地下洞穴
  • 沉醉在美食樂園之中

瑪格麗特河焦點

查看瑪格麗特河(Margaret River)內與附近地區現正發生的大小事。

在瑪格麗特河地區的必做之事

造訪酒莊
瑪格麗特河地區因其高品質的佳釀和美食而聞名於世。儘管這個地區出產的葡萄酒低於澳洲整體產量的百分之三,它卻佔頂級葡萄酒的產量約五分一以上。這裡有超過120個世界級酒莊可供探索,包括 Flinders Bay Wines、 Flying Fish Cove及 Evans & Tate,除了優質的葡萄酒外,還有其他酒窖以外的體驗。在眾多的葡萄園旅程中,亦有部分讓您可以與幕後的釀酒人會面的旅程,他們有機會為您調製一瓶屬於您自己的葡萄酒,再配以一頓長午餐。

參與刺激運動
瑪格麗特河(Margaret River )地區擁有數以百英里被荒蕪的灌木叢圍繞的海岸,在人跡罕至的地點提供很多歷險的機會。除了葡萄酒外,這個地區亦以其位於印度洋(Indian Ocean)上的滑浪海灘、古老森林的林間路上的越野單車,以及在河中划皮艇而聞名。參加 滑浪與泥路歷險之旅(Surf N Dirt Adventure Tour) ,在一日之間體驗瑪格麗特河( Margaret River)最好之處。它的享受生活之旅(Live the Lifestyle Tour)最多只限七位旅客參加,一天的行程包括在黑木河(Blackwood River)划皮艇、騎越野單車穿越波蘭納普森林(Boranup Forest)、在僻靜之處作野外午餐,和拜訪一家精品酒莊或小型啤酒廠。

洞穴探險尋幽探秘
在瑪格麗特河地區,並不是所有景點都在地面之上。觀看在湖洞(Lake Cave)內的 "「懸浮桌子」"。「桌子」其實是石灰岩結晶裝飾,重量達數噸,從洞頂吊下來,垂在洞穴的常年湖的水面之上。一般相信這是世上唯一的同類結構。造訪輪椅使用者可達的 長毛象洞穴(Mammoth Cave), 在此觀賞古澳洲巨型動物群的化石,或前往 奧古斯塔(Augusta)的寶石洞(Jewel Cave),那裡有世上所有供遊客參觀的洞穴中最長的管狀鐘乳石。

深入海底的旅程
若您身處巴瑟爾頓(Busselton),切勿錯過欣賞一條有150年歷史,長1.8公里(1.1英里)的長形棧橋,那是南半球以木材舖成的最長棧橋。跳上碼頭火車,在沿著棧橋而建的鐵路上行進,讓您有機會觀看鯨魚、海豚,以及本地漁民,然後到達碼頭的 水下觀測站(Underwater Observatory)。在此您會下降到水面以下八米(26英呎),前往一個觀測室,在那裡您可以看到觀測站所建的人工珊瑚礁的珊瑚,和色彩鮮艷的熱帶和亞熱帶魚類。 

逃到美食樂園
 瑪格麗特河美食樂園(Margaret River Gourmet Escape)於每年的十一月底舉辦,讓您有機會品嚐極好的美酒,細味高質素的本地土特產,和與超過50位世界知名的大廚接觸,這一切都在 魯文莊園(Leeuwin Estate) 葡萄園的中心地帶展開。活動以美食村(Gourmet Village)為中心,焦點活動包括親身體驗的大師班、試味環節和大廚舞台(Chef’s Theatre),讓大廚可以一展身手,授予烹飪貼士和技巧。您可以在一系列的講座中加深瞭解本地土特產,亦可與製作者見面。那裡亦有名廚如Nigella Lawson、Rick Stein和Guy Grossi的簽書活動。

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