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安薄利酒莊(Amberley Estate),瑪格麗特河(Margaret River)葡萄酒產區,西澳(WA)。 © Tourism Western Australia

瑪格麗特河(Margaret River)

瑪格麗特河(Margaret River)距離珀斯(Perth)南邊僅三小時車程,是西澳(Western Australia)最知名的美食與美酒地區。

瑪格麗特河(Margaret River)擁有許多世界級酒莊和得獎的餐廳,是西澳(Western Australia)最有名的美食和葡萄酒產區之一。 參觀酒窖並在精品酒莊享用當地美酒。 您可以在這裡品嚐從海中補撈的新鮮小龍蝦,或是當地有機的牛肉和松露。 探訪農夫市集並品嚐手工芝士。 沉醉在本地手工朱古力和軟糖的美味中。 當您結束這趟美食之旅時,別忘了花點兒時間探索西澳(Western Australia)的大西南部(Great South West)。 您可以從酒莊出發,在幾個小時後就到達有世界級的滑浪、浮潛和水肺潛水景點的美麗海灘,或是在古老的森林與洞穴間散步。

瑪格麗特河(Margaret River)有超過 120 家製酒商,生產澳洲最頂級的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、霞多麗(Chardonnay)、賽美蓉(Semillon)、長相思(Sauvignon Blanc)、梅洛(Merlot)和設拉子(Shiraz)等葡萄酒。 不妨從瑪格麗特河遊客中心(Margaret River Visitor Centre)開始,這裡有互動展示和葡萄酒相關資訊。 您將能在這個好地方聽取當地人的建議和秘訣,方便規劃自己的旅程。

Leeuwin Estate Winery, Margaret River, WA

Leeuwin Estate Winery, Margaret River, WA

瑪格麗特河(Margaret River)的頂級酒莊包括魯文莊園(Leeuwin Estate)、仙樂度葡萄酒(Xanadu Wines)和旅人莊園(Voyager Estate)。 每座酒莊都提供各式美食佳釀,從品酒體驗到時令的美食風味晚餐,肯定讓您大飽口福。 全年均舉辦許多美食和美酒活動。 其中一個最有人氣的活動是為期四天的瑪格麗特河美食樂園(Margaret River Gourmet Escape),每年 11 月都會吸引全球和澳洲最優秀的主廚和酒商共襄盛舉。

珀斯(Perth)出發駕車往南,是探索西澳(Western Australia)大西南部(Great South West)的絕佳方式。 從獲獎無數的酒莊到達令人驚豔的海灘、高聳的森林、世界級的滑浪地點和古老的洞穴,之間僅有幾小時的距離而已。 還有一些很棒的駕車路線,能讓您在途中順道繞去有興趣的景點,稍做停留。

Surfers, Conto Springs Beach, Margaret River, WA

Surfers, Conto Springs Beach, Margaret River, WA

探索西澳(Western Australia)西南方綿長的沙灘,欣賞落日沉入印度洋的難忘風光。 在邦伯里(Bunbury)和洛金漢(Rockingham)與海豚一起暢泳、逐浪,好不快意。 從地理灣(Georgraphe Bay)的納多魯利斯角燈塔(Cape Naturaliste Lighthouse)觀賞遷徙的鯨群,絕對是永生難忘的體驗。 不遠處的雅林角(Yallingup)是個悠閒小鎮,您可以在那裡從事滑浪、釣魚和游泳等休憩活動。 沿著南半球最長的木造碼頭散步,在巴瑟爾頓(Busselton)的海底觀景台觀賞色彩繽紛的珊瑚和魚群,美不勝收。 登斯波若(Dunsborough)擁有綿長的僻靜海灘,十分適合游泳、滑浪和潛水;迷人潛點包括皇家海軍天鵝號沉船(HMAS Swan Dive Wreck)。 魯文自然國家公園(Leeuwin-Naturaliste National Park)壯麗的海岸線健行,或者輕鬆地漫步在紅柳桉、美葉桉和卡里樹森林中,欣賞當季色彩繽紛的野花。 從奧古斯塔(Augusta)往內陸方向前進到曼吉麻普(Manjimup),此地區以松露和 6 月舉辦的松露鬧哄哄(Truffle Kerfuffle)節聞名。

瑪格麗特河(Margaret River)在珀斯(Perth)南方約 270 公里處。

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珀斯(Perth)

珀斯(Perth)

珀斯(Perth)

在科特索海灘(Cottesloe Beach)欣賞夕陽喝杯飲料;在天鵝河(Swan River)上航遊;或是在時尚內城區享受現場音樂,擁抱珀斯(Perth)令人身心放鬆的魔幻氛圍。 在國王公園(Kings Park)漫步,造訪歷史悠久的弗里曼特爾(Fremantle)。 沿著羅特尼斯島(Rottnest Island)僻靜的海灣游泳、騎自行車及捕捉岩石龍蝦。 造訪珀斯(Perth)時亦可順道前往尖峰石陣(Pinnacles)、蒙基米亞(Monkey Mia),或本州西南部的海灘和金礦區,來趟豐富難忘的完美旅程。

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天鵝谷(Swan Valley)

天鵝谷(Swan Valley)

天鵝谷(Swan Valley)

天鵝谷(Swan Valley)位於寧靜的天鵝河(Swan River)河畔,在珀斯(Perth)的北方,是西澳(Western Australia)最古老的葡萄酒產區。 您可以在天鵝谷(Swan Valley)的許多高級精品酒莊親自挑選佳釀。 或是沿著天鵝谷美食美酒路徑(Swan Valley Food and Wine Trail)暢遊,在頂級的餐廳、氣氛輕鬆自在的酒莊咖啡館、釀酒廠和蒸餾廠,以及販賣新鮮當地土特產的路邊攤販上來場滿足味蕾的美食冒險。 在葡萄園餐館體驗戶外用餐的樂趣,或到國家公園享用自己準備的美味野餐。 騎單車遨遊具有歷史意義的天鵝河遺產路線(Swan Valley Heritage Trail),或搭乘馬車、提供專屬司機的禮車,以浪漫優閒的步調探索這個古色古香的地區。在天鵝河(Swan River)上來趟美食航遊,也是不錯的選擇。

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西南部,海灘和金礦區

西南部,海灘和金礦區

西南部,海灘和金礦區

探索澳大利亞西南角變化多樣、激動人心的景觀。從柏斯駕車穿過熱鬧的歷史港口弗裡曼特爾(Fremantle),在曼都拉(Mandurah)及邦伯里同海豚一起暢游。探索瑪格麗特河(Margaret River)地區的葡萄酒庄、沖浪海灘、古老的石灰石洞穴及高聳的卡里(karri)樹森林。在沃波爾(Walpole)附近的巨人峽谷(Valley of the Giants),徒步穿行於參天大樹的樹冠之間。在艾斯佩蘭斯潔淨、空曠的白色海灘邊游泳、沖浪,乘船航游前往原生態的洛切切群島(Recherche Archipelago)。受卡爾古利大石頭(Kalgoorlie-Boulder)的淘金熱,重溫先驅走過的古老的淘金之路。驅車返回柏斯的路上,欣賞金色的沙灘變幻為綠色的山谷。

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澳洲葡萄酒產區

澳洲葡萄酒產區

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澳洲全國擁有超過 60 個專門的葡萄酒產區,出產屢獲獎項肯定且全球知名的葡萄酒。

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