Top 10 des activités à Hobart

Hobart est une ville compacte qui déborde d'un charme à la fois moderne et historique. Flânez parmi les bâtiments à l'architecture coloniale et captez la vibrante énergie créative des gens qui ont choisi de vivre ici. Découvrez une nature intacte et des produits artisanaux, un art moderne audacieux ainsi que des bars et restaurants branchés. Hobart est vraiment un endroit à part. Plongez dans sa magie éclectique. Top 10 des activités à Hobart
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Top 10 des activités à Hobart

Découvrez des œuvres d'art de renommée mondiale, l'histoire des premiers forçats, une nature intacte et du whisky primé dans le top 10 des activités à Hobart

Hobart est une ville compacte qui déborde d'un charme à la fois moderne et historique. Flânez parmi les bâtiments à l'architecture coloniale et captez la vibrante énergie créative des gens qui ont choisi de vivre ici. Découvrez une nature intacte et des produits artisanaux, un art moderne audacieux ainsi que des bars et restaurants branchés. Hobart est vraiment un endroit à part. Plongez dans sa magie éclectique.

Laissez-vous surprendre par le MONA et l'art urbain de Hobart

Prenez le ferry jusqu'au Musée d'art ancien et nouveau, (Museum of Old and New Art, ou MONA), et découvrez pourquoi ce musée privé audacieux et excentrique fait tant parler de lui. Restez dans la créativité en visitant les autres galeries de Hobart, y compris le TMAG (Tasmanian Museum and Art Gallery) et le Salamanca Art Centre, qui soutiennent les artistes et artisans locaux.

Salamanca Market, Hobart, TAS

Flânez dans les boutiques et les cafés de Salamanca Place

Sirotez un expresso au Tricycle Cafe à Salamanca Place, riche en boutiques, petits restaurants et épiceries fines. Trouvez un livre rare dans la vielle librairie Astrolabe Books, des bijoux faits à la main dans la Rebecca Roth Gallery, ou encore la pointe de la mode chez Forest Dragon and Double Daffodil. Ne manquez pas le marché du samedi de Salamanca avec ses 300 étals et où vous trouverez des produits frais, de l'art, de l'artisanat et des articles de maison.

Plongez-vous dans l'histoire des premiers forçats de Hobart

Accédez à Port Arthur en voiture ou en hydravion pour avoir la chance de parcourir la presqu'île Tasman (Tasman Peninsula). Assurez-vous de tirer une carte (« convict card ») pour découvrir la vie de l'un des forçats et suivre son histoire à travers les imposantes structures. Plus près du centre-ville et à 30 minutes seulement, découvrez Richmond, aux origines pénitentiaires, qui est désormais un point d'accès pour certaines des meilleures zones viticoles de Tasmanie.

Sullivans Cove Whisky, Cambridge, TAS

Découvrez les whiskys et bars locaux de Tasmanie

La Tasmanie est le berceau du Sullivan Cove, whisky primé, ainsi que des distilleries de whisky Nant Whisky Cellar et Lark Cellar Door, les meilleures de Tasmanie. Découvrez un grand choix de vins chez Sidecar, de cocktails à base de raisin chez Amor, élu bar de l'année, ou de la bonne musique à l'Isobar.

Régalez-vous de bons produits sur l'île de Bruny Island

Prenez le ferry depuis Kettering, à 45 minutes de route du centre-ville, puis arrêtez-vous à Bruny Island Berry Farm pour une crème glacée. La fromagerie Bruny Island Cheese Co de Nick Haddow vous attend également. Dégustez les spécialités de Bruny Island Smokehouse, mangez des huîtres fraîches chez Get Shucked, goûtez aux vins locaux et allez chez Pennicott Wilderness Journeys pour faire une croisière le long de l'incroyable côte du parc national de South Bruny.

Pennicott Wilderness Journeys, Bruny Island, TAS

Prenez le large avec un tour en kayak ou une croisière dans les îles

Explorez le littoral immaculé et pittoresque de Tasmanie et plus de 300 îles au large des côtes grâce à un tour en kayak d'une demi-journée ou d'une journée. Pour ceux souhaitant prolonger le plaisir, la société Roaring 40ºs Kayaking propose également des séjours de 3 et 7 jours. Si vous n'êtes pas d'humeur à pagayer, faites une croisière en bateau personnalisée avec Pennicott Wilderness Journeys pour entrer dans des grottes sous-marines, vous émerveiller devant les formations rocheuses spectaculaires et observer des animaux tels que des phoques, des dauphins ou même des baleines.

Installez-vous pour prendre une bière à Battery Point

Empruntez Kelly's Steps, escaliers vieux de 175 ans reliant Salamanca à Battery Point, et déambulez dans les plus anciens quartiers de Hobart, avec leurs somptueuses demeures en grès, leurs cottages coloniaux et leurs impressionnantes vues sur la rivière. Arrêtez-vous pour boire un verre au Shipwrights Arms Hotel, surnommé « Shippies », un pub authentique et l'endroit l'idéal pour savourer les bières locales Cascade.

Maria Island Walk, Shoal Bay, Maria Island National Park, TAS

Soyez époustouflé par le parc national de Maria Island

L'île de Maria Island se situe à 75 kilomètres à l'est de Hobart. Découvrez sa beauté sauvage et stupéfiante, ses ruines historiques, ses falaises accidentées, ses vastes plages et sa faune unique, y compris les diables de Tasmanie et les wallabies de Bennetts. Arrêtez-vous pour admirer les îlots Bishop et Clark et admirez les fossiles anciens et les formations façonnées par la nature. De superbes chemins sont également adaptés aux cyclistes.

Dînez dans les meilleurs restaurants de Hobart

Qui dit grand produits tasmaniens dit délicieux restaurants à Hobart. Dirigez-vous vers Elizabeth Street pour aller dans des restaurants prisés tels que Ethos Eat Drink et Sweet Envy. Rendez-vous au Garagistes sur Murray Street et chez Remi De Provence pour son incroyable sélection de fromages et de vins sur Macquarie Street. Préparez-vous à être conquis par les créations du chef Philippe Leban à The Source au MONA.

Hobart from Mt Wellington, TAS

Gravissez le mont Wellington pour obtenir une vue imprenable de Hobart

Seules 10 minutes de route sont nécessaires pour atteindre le pied du mont Wellington. Une fois sur place, optez pour une courte promenade, une longue randonnée, un tour en VTT ou escaladez le sommet rocheux subalpin de 1 300 mètres et récompensez-vous avec une incroyable vue sur la ville et la Derwent Valley. Prenez la direction du village de Fern Tree pour un charmant pique-nique.