Mornington Peninsula

Dans la Mornington Peninsula, près de Melbourne, les villes côtières mêlent vignobles locaux et restaurants. Mornington Peninsula
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Guide de la Mornington Peninsula

Dans la Mornington Peninsula, près de Melbourne, les villes côtières mêlent vignobles locaux et restaurants.


Par Ellie Schneider

Avec ses vignobles côte à côte, ses villages dans la baie et ses magnifiques randonnées le long du littoral, il n’est pas difficile de comprendre pourquoi Mornington Peninsula est le terrain de jeux estival des habitants de Melbourne.

COMMENT S’Y RENDRE

Mornington Peninsula n'est qu'à une heure de route au sud de Melbourne. Des trains partent depuis toutes gares du centre-ville de Melbourne pour rejoindre la gare de Frankston toutes les 15 minutes environ, et un service de navette relie Frankston aux banlieues environnantes dans la baie depuis l’aéroport de Melbourne. 
 

À NE PAS MANQUER

  • Laissez-vous tenter par une cuisine et des vins innovants
  • Rafraîchissez-vous sur les plages
  • Détendez-vous dans des piscines thermales naturelles

Points d’intérêt de la Mornington Peninsula

PRINCIPALES ACTIVITÉS À FAIRE À MORNINGTON PENINSULA

 

Sirotez des vins locaux

Mornington Peninsula abrite plus de 50 caves de dégustation. Le pinot noir et le chardonnay sont les spécialités de la région, toutefois le shiraz, le pinot gris et le pinot grigio commencent à être dans les projecteurs. À dix minutes en tracteur se trouve un domaine de trois vignobles, séparé les uns des autres par un trajet de 10 minutes en tracteur, chacun avec des qualités et un caractère unique qui se retrouvent dans la variété de ses vins. Goûtez une sélection de ses pinot noir et chardonnay récompensés dans sa cave de dégustation intimiste. Vous pouvez commander un assortiment soigneusement élaboré de vins, cinq vins centrés autour d’un thème, auprès du petit producteur Crittenden Wine Centre, ou composez votre propre vin pétillant avec le vinificateur Michael Lee à Foxeys Hangout. La plupart des exploitations viticoles de la péninsule sont tout aussi appréciées pour leurs vins que pour les restaurants raffinés surplombant les vignes, les collines vallonnées et les lacs. Plongez-vous dans les délices d’un menu à deux ou trois plats au Dining Room à Port Phillip Estate, où le chef Stuart Deller sert une cuisine de saison avec des notes européennes. Ou réservez en avance pour un menu dégustation au Montalto, un restaurant récompensé avec une vue dégagée sur les vignes et les oliveraies. Certaines des premières brasseries artisanales d’Australie se trouvent ici, comme Red Hill BreweryMornington Peninsula Brewery et True South

Savourez les produits de la ferme

Rencontrez les producteurs et les artisans de la Mornington Peninsula lors d’une randonnée Wine Food Farmgate qui regroupe les meilleurs produits de la région. Il y a de nombreux itinéraires thématiques à suivre comme The Great Indulgence Trail pour découvrir des boutiques de fromages et de chocolat ou Berries and Cherries Trail pour visiter les vergers où poussent fraises, myrtilles, framboises et cerises. La région compte un nombre incalculable d’épiceries fines et des magasins d’alimentation générale où vous pourrez acheter du pain et des confitures artisanales, du thé et des épices. Ne manquez pas Johnny Ripe dans Red Hill pour ses tartes aux pommes célèbres. 

Allez à la plage

Déroulez votre serviette sur les rives dorées de Port Phillip Bay. Les longues et vastes plages de Frankston sont idéales pour nager, faire de la plongée avec masque et tuba et faire de la voile. Entre Mount Eliza et Mornington de petites criques parsèment le littoral, tandis que plusieurs plages de sable sures se trouvent autour de Mount Martha. Des cabines de plages colorées s’alignent sur les rives entre Mount Martha, Dromana, Rosebud et Portsea, et elles sont devenues une attraction en soi. Sur les plages situées à l’arrière, sur les eaux libres du Bass Strait, vous pouvez vous attaquer aux remous créés par les vents forts venant de l’ouest et connus sous le nom des quarantièmes rugissants. Prenez les vagues et surfez sur les plages de Point Leo, Flinders, Portsea et Sorrento, ou si vous débutez, réservez un cours avec Salty Surf School.

Faites-vous chouchouter

Un moment de repos et de détente bien mérité. Au Peninsula Hot Springs, des eaux thermales minérales naturelles s’écoulent depuis le sous-sol dans des piscines et des thermes privés de deux établissements : Bath House et Spa Dreaming Centre. Le Bath House comprend plusieurs options de baignade, dont une piscine dans une cave, un hammam (bain turc), des piscines d’eaux froides et des douches d’eaux thermales et minérales. Le Spa Dreaming Centre (réservé aux personnes de plus de 16 ans) dispose de piscines privées et de soins de spa. Réservez un massage kodo de 60 minutes, un massage rythmé inspiré des techniques aborigènes, pour équilibrer et réaligner les flux d’énergie. On trouve de nombreux autres spas dans la Mornington Peninsula comme Red Hill SpaEndota Spa et The Wellness Manor.

Faites une balade

Des vues sur le littoral à couper le souffle et l’observation de la faune et la flore font de la randonnée en haut des falaises du Mornington Peninsula National Park une expérience unique. Suivez le sentier d’un kilomètre (0,6 mile) de Fort Nepean Walk, dépassez les fortifications militaires datant des années 1880 et admirez la vue sur Port Phillip Bay. Ou suivez la randonnée de 40 minutes de Bushrangers Bay Trail depuis Cape Schanck Lighthouse jusqu’à Bushrangers Bay. Grimpez les 300 mètres (984 pieds) de la colline de granite d’Arthurs Seat pour une vue spectaculaire sur la baie, Mornington et Bellarine Peninsula et apercevoir Melbourne à l’horizon. Pour vous mettre au défi, optez pour le Two Bays Walking Track de 26 kilomètres (16 miles), le plus long sentier de randonnée de la péninsule qui alterne entre sentiers, marches, ponts et chemins d'herbe.

Participez aux évènements organisés

Mornington Peninsula organise des évènements fantastiques, véritables célébrations des arts, des sports et de la gastronomie de la région. Profitez de l’abondance de produits frais de la péninsule lors du Winter Wine Weekend en juin ou du Main Street Mornington Festival en octobre. Admirez les œuvres des artistes locaux et internationaux majeurs lors de l’exposition Montalto Sculpture Prize entre février et octobre, ou rendez-vous sur la plage pour être le témoin des impressionnantes créations lors du Frankston Sand Sculpting Championship. Promenez-vous parmi les allées d’étals d’art et d’artisanat, de bijoux originaux et de produits frais au Red Hill Community Market, qui se tient le premier samedi du mois (entre septembre et mai).

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