Les meilleurs safaris et fermes d'élevage de l'arrière-pays australien

Par Carly Spek

Un peu de luxe et beaucoup d'aventures, voici ce qui vous attend dans les emblématiques fermes d'élevage de l'arrière-pays. Que vous souhaitiez découvrir la vie à la ferme en travaillant dans un ranch, trouver la sérénité au milieu de paysages incroyables ou observer les nombreux animaux dans leur habitat naturel, ces séjours dans l'arrière-pays sauront combler vos moindres désirs en alliant confort et style.

Bamurru Plains

Nichées au cœur d'une beauté naturelle sauvage de 300 km² près du Kakadu National Park, les Bamurru Plains n'en restent pas moins spectaculaires. Ici, la principale attraction est un safari en hydroglisseur qui traverse les plaines inondables de Mary River. Débusquez les crocodiles marins, les brumbies (chevaux sauvages) et les buffles. Vous pouvez également observer des oiseaux endémiques prendre leur envol depuis la plate-forme d'observation The Hide. Chaque lodge est conçu pour enrichir l'histoire et l'environnement de la région, tout en rendant hommage à l'histoire aborigène et pastorale.

Kings Creek Station

Avec ses hébergements rustiques à souhait installés au cœur d'un ranch situé à 300 km d'Alice Springs, Kings Creek Station permet de vivre pleinement l'expérience de l'arrière-pays australien. Passez vos journées à arpenter les environs de la ferme d'élevage et à vous rafraîchir dans la piscine. Participez à une visite pour découvrir les pratiques et la culture des peuples locaux Luritja et Pertame, ou prenez place à bord d'un hélicoptère pour survoler les magnifiques Central Ranges. Choisissez l'hébergement idéal pour votre séjour, entre glamping et simples tentes de brousse, ou installez-vous sur le sympathique terrain de camping.

Gilberton Outback Retreat

Située à six heures de route de Townsville, Gilberton Outback Retreat est un endroit vraiment à part. Vous trouverez à deux pas une ancienne ville d'exploitation aurifère, de l'art rupestre aborigène et une superbe réserve naturelle. Participez à la vie du ranch, pêchez sur le Lake Fred ou détendez-vous au milieu de la faune, de la flore et des paysages de la Gilberton Nature Reserve. Dans le confort de votre refuge douillet, savourez de délicieux repas faits maison en admirant la vue panoramique sur la Gilbert River depuis votre terrasse privée.

Mt Mulligan Lodge

Situé au pied du pittoresque Mount Mulligan, cet hébergement de luxe tout compris réussit la pari fou d'allier aventure et détente. Embarquez pour d'incroyables randonnées, des visites guidées et des expériences inoubliables en VTT, tout en observant la faune, la flore et en découvrant l'histoire de la région. Après avoir testé les différentes activités proposées, rejoignez le pavillon principal ou le bar à bord de votre buggy privé pour vous offrir un dîner exceptionnel, des cocktails rafraîchissants ou un plongeon dans la piscine à débordement. Un hélicoptère spécialement affrété est le meilleur moyen de se rendre au Mt Mulligan Lodge, avec des départs quotidiens depuis Cairns pendant lesquels vous profiterez de vues inoubliables sur la forêt tropicale de Daintree, classée au patrimoine mondial.

Arkaba Conservancy

Embarquez pour un road trip pittoresque de cinq heures depuis Adélaïde à la découverte des paysages anciens, de la faune et la flore abondantes, de la gastronomie incroyable et du confort inégalé de l'Arkaba Conservancy. Avec une capacité d'accueil maximale de 10 personnes, cette expérience exclusive propose des safaris animaliers intimistes sur un terrain privé de 24 000 hectares. Engagée dans la préservation de cet environnement, la réserve abrite des populations florissantes de kangourous, d'émeus et d'autres espèces endémiques. Visitez des sites importants pour le peuple Adnyamathanha, admirez l'immensité superbe de la réserve et le Wilpena Pound en hélicoptère, avant de vous laisser tenter par les produits frais et les vins locaux pendant votre séjour.

Home Valley Station

Pas étonnant que Home Valley Station à Kununurra ait été choisie comme décor du film emblématique de Baz Luhrmann Australia. Entre beauté sauvage, riche patrimoine culturel et sublime hébergement, la ferme d'élevage incarne l'arrière-pays australien dans toute sa splendeur. Propriété des gardiens traditionnels, la société Balangarra Aboriginal Corporation, ce lieu propose une multitude d'activités nature, parmi lesquelles la randonnée, l'observation des étoiles et les excursions au coucher du soleil. Participez au Balangarra Home Valley Tour pour admirer des cascades impressionnantes, des gorges imposantes et des reliefs anciens, tout en vous familiarisant avec la culture et l'histoire de la région. Le soir venu, reposez-vous dans les magnifiques suites en bord de rivière ou dans les chambres inspirées des anciens logements des éleveurs.

Bullo River Station

Entre art rupestre ancien, sublimes chutes d'eau, expérience authentique de vie à la ferme et confort moderne, visitez Bullo River Station à moins de trois heures de route de Kununurra. Sur plus de 160 000 hectares dans le Territoire du Nord, cette propriété envoûtante abrite 3 000 têtes de bétail ainsi que des buffles sauvages, des wallabies et des dingos. Découvrez le véritable quotidien d'une ferme d'élevage de l'arrière-pays en participant à des activités fascinantes, qu'il s'agisse de nourrir les bêtes (minéralisation) ou de les entraîner à se rassembler. Explorez les paysages infinis au travers d'expériences inoubliables en compagnie de guides expérimentés. Naviguez dans les eaux calmes de Bullo River Gorge, participez à une partie de pêche ou observez le ciel nocturne à perte de vue avec des télescopes.

Waterloo Station

Avec ses collines vallonnées, ses ormes gigantesques et son architecture historique, Waterloo Station vous réserve une visite digne d'un conte de fées. À moins de quatre heures de route de Byron Bay, la propriété de plus de 1 600 hectares a été restaurée avec soin pour conserver son charme d'antan. Toute la famille pourra ainsi vous accompagner et profiter du luxe du Waterloo Homestead ou du style campagne chic des Shearer's Lodgings. Pour une escapade plus intimiste, le Creek Shack est l'assurance de passer un séjour romantique niché sous les arbres. Promenez-vous sur les terres en n'oubliant pas de guetter les cerfs et autres oiseaux. Pendant les mois d'été, la recherche de pierres précieuse, la pêche à la truite ou la baignade dans le ruisseau font partie des activités plébiscitées. En hiver, blottissez-vous près de la cheminée avec un bon livre et profitez du calme ambiant.