Guida locale di Kingston

Lasciati rapire dai cibi più appetitosi di Canberra, passeggia tra i mercatini più popolari e sfreccia sulle piste ciclabili del verde quartiere di Kingston, sulle rive del lago. Guida locale di Kingston
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Guida locale di Kingston

Lasciati rapire dai cibi più appetitosi di Canberra, passeggia tra i mercatini più popolari e sfreccia sulle piste ciclabili del verde quartiere di Kingston, sulle rive del lago.


Jennifer Pinkerton

Kingston è pura eleganza con un tocco di classicismo. La sua aura di tradizione senza tempo si deve, forse, al fatto che Kingston è uno dei più antichi quartieri di Canberra. Nel 1920 era un’area residenziale per i lavoratori e i funzionari statali di ogni livello ed ora, la Kingston moderna è ricca di appartamenti, bar, parchi, negozi e ristoranti. Ed è divisa in due aree: Kingston Shops e Green Square, un’area pedonale e verde costellata di bar. Un po’ più in là, Lake Burley Griffin, l’area del Kingston Foreshore, ospita l’Old Bus Depot Markets, Canberra Glassworks e una zona di bar e ristoranti.

COME ARRIVARCI

Kingston si estende per quattro chilometri a sud rispetto al centro cittadino. Percorrendo Parkes Way e Wentworth Avenue sono 10 minuti in auto, oppure se preferisci l’autobus, prendi il numero 80 dalla stazione degli autobus, banchina numero nove.
 

DA NON PERDERE

  • Osserva con attenzione tutte le bancarelle di cibo, arte, abbigliamento e artigianato dell’Old Bus Depot Markets
  • Prova le prelibatezze del forno migliore di Canberra, Silo
  • Pedalare fino a Commonwealth Avenue Bridge ti permetterà di ammirare sei edifici nazionali durante il tragitto.

Principali attrazioni di Kingston

COSE DA NON PERDERE A KINGSTON

Sorseggia una spremuta al Local Press
Inizia la tua giornata osservando i bagliori della prima luce del giorno sulla superficie del lago Burley Griffin, mentre sorseggi un succo spremuto a freddo al Local Press. Questo bar e caffè specializzato in succhi, sulla riva del lago, serve pasti completi interamente vegani in un angolino dall’arredamento eclettico con mattoni a vista. Sono irresistibili il succo d’uva frizzante (6 AUD) fatto con uve Pinot della Pankhurt Winery e il caratteristico frullato di nocciola (8,50 AUD) con burro d’arachidi, banana e cacao. 

A passeggio per l’Old Bus Depot Markets
L’Old Bus Depot Markets di Kingston è la più grande concentrazione di bancarelle di arte, abbigliamento, artigianato, cibo e prodotti freschi che si possa trovare in città. Il mercato si tiene ogni sabato e, in occasioni particolari, la domenica, con temi specifici: la domenica del design, quella multiculturale, quella per i collezionisti e quella rétro. In queste circostanze il mercato raggiunge proporzioni ancora maggiori per ospitare le bancarelle tematiche. Da non perdere la Photography Room nascosta: una galleria di due piani con mostre e stampe di un gruppo di artisti locali. 

La lavorazione del vetro lascia sempre di stucco
Situato all’interno dell’ex centrale elettrica di Kingston, il più antico edificio pubblico di Canberra, il Canberra Glassworks è uno spazio artistico e uno showroom che ti permette di sedere in una vetreria e osservare il lavoro dei soffiatori di vetro e la loro magia in vari momenti del giorno (in cambio di un’offerta libera). È aperto da mercoledì a domenica con un negozio galleria, una sala esibizioni, laboratori di creazione di fermacarte e tour storici. Attigua alla parte posteriore della Glassworks, c’è un’hamburgeria americana di gran moda, Brodburger

Ozia alla Silo Bakery per pranzo
Silo  è leggendario tra gli abitanti del luogo per i suoi prodotti da forno deliziosi carichi di frutta e sapori vari, per la sua cheese room e le sue colazioni e i pranzi deliziosi. Non è raro trovare, in questo posto, dei politici federali o forestieri famosi, mentre, al contrario, trovare un posto a sedere libero non è cosa facile. Gira un po’ per i negozi, poi segui le mattonelle a scacchi arancioni che sono all’interno e quindi, spulcia per bene il menu in stile bistro europeo di Silo. I suoi punti forti comprendono la Tarte Flamiche (22 AUD), un impasto a base di porro e formaggio in stile fiammingo, oltre al polpo e all’insalata di fave e finocchi con lime fermentato (24 AUD). 

In bici da ponte a ponte
Una dolce pedalata di 5 km sul noto “bridge-to-bridge trail” servirà a smaltire il pranzo, lo stesso percorso può esser fatto anche a piedi o di corsaCycle Canberra porta le biciclette direttamente in hotel (per 45 AUD al giorno). Spinway Canberra è un sistema di bikesharing con varie stazioni in città, da cui è possibile prelevare una bicicletta al costo di 5,50 AUD l’ora (per minimo due ore). Arrivare da Kingston al vicino King’s Avenue Bridge è possibile con una minicrociera, mentre al ritorno passa da Commonwealth Avenue Bridge. Il percorso costeggia le rive del lago e comprende il Narional Carillon, la National Gallery australiana, la Suprema Corte d’Australia, la Biblioteca NazionaleRegatta Point e Commonwealth Park. 

Nutrire la mente e placare la fame
Trascorri la giornata al Muse, un nuovo ristorante letterario. Muse si trova all’interno del moderno ed elegante East Hotel, che ospita anche il bar Joe, un atipico bar-ristorante italiano. Gli scaffali del Muse sono pieni di una serie di libri nuovi e di seconda mano, e qui si tengono regolarmente incontri con autori ed eventi legati ai principali scrittori australiani come Tim Winton e Melina Marchetta. Questo ristorante che ha ottenuto il premio LGBTI Business of the Year nel 2016, è aperto a colazione, pranzo e cena. Il suo petto di anatra salato e affumicato con cavolfiori, chutney di barbabietola rossa, grano saraceno e sciroppo di amarene (28 AUD) è da provare, accompagnato da un bicchiere di Sapling Yard Riesling (12 AUD) della regione di Canberra.

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