I 7 migliori locali di Brisbane dove mangiare spendendo poco

Il panorama culinario di Brisbane sta migliorando sempre di più, ma questo non significa che devi spendere una fortuna per gustarlo. I 7 migliori locali di Brisbane dove mangiare spendendo poco
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I 7 migliori locali di Brisbane dove mangiare spendendo poco

Il panorama culinario di Brisbane sta migliorando sempre di più, ma questo non significa che devi spendere una fortuna per gustarlo.


Di Jac Taylor

La capitale del Queensland – conosciuto come lo stato del sole australiano – regala pranzi all'aperto, fresche serate e una ricercata gamma di ristoranti. Notizia ancor più bella: le opzioni a buon mercato, dallo street food in stile ambulante alle scelte intelligenti nei fast-food preferiti, ti permettono di contenere il tuo budget per il cibo, offrendoti comunque i migliori sapori di Brisbane.

Miel Container

Di recente, l'hamburger di carne di Miel è stato classificato il miglior hamburger di Brisbane dai giudici dello show televisivo  MasterChef, ed è un vero affare a 13,50 AUD. Ci sono un sacco di altre sorprese che vale la pena provare da Miel Container, che si trova in un container riconvertito con stile nel quartiere centrale degli affari di Brisbane. È ottimo il pasto L, un enorme piatto di tenero pollo, due pezzi di pesce selvatico a testa piatta, anelli di calamaro, anelli di cipolla e patatine (tuo a soli 20 AUD). Conquista uno dei ricercati tavoli all'esterno e goditi il paesaggio. 96 Mara Street, Brisbane City

Fat Noodle

Puoi gustare un piatto preparato da uno chef famoso ad un prezzo ragionevole? A Brisbane sì. Allo splendidamente arredato Treasury Casino trovi una selezione di ristoranti eccellenti, fra cui Fat Noodle, dove lo chef vietnamita-australiano Luke Nguyen offre i suoi rinomati Fat Pho Noodle 20 ore a soli 24 AUD. Ordina il tuo piatto e gustalo nell'imponente sala da pranzo del Treasury, dove puoi cenare in uno stravagante giardino pensile con più di 3000 bastoncini. Treasury Casino Building (Level 1, George Street corner), Queen Street Brisbane City

Red Hook

La nuova tendenza a Brisbane è la crescente cultura dei vicoli, e il protagonista costante di questo trend è Red Hook. In linea con la passione della città per i bar food e le birre american-style, i visitatori americani che hanno nostalgia di casa adoreranno trovare Brooklyn cheeseburger, Budweiser e Philly cheesesteak a buon mercato, ma il multiculturalismo australiano prende vita con char sui pork tacos e pollo karaage. Il miglior affare del locale è il suo piatto di un chilo di ali di pollo fritte piccanti con salsa blue cheese per 13 AUD. Si può ordinare solo il mercoledì. Shop 3, 88 Creek Street, Brisbane City

Izakaya Kotobuki

È davvero possibile trovare una cucina giapponese fresca ed autentica ad un prezzo ragionevole, come fanno i molti fan locali di questo frequentatissimo piccolo ristorante, Izakaya Kotobuki . Balla con la pop music giapponese e ordina tutto ciò che ti piace direttamente dal tablet sul tuo tavolo. Anche i menu completi vanno solo da 9,50 AUD a 17,50 AUD, per lo sfrigolante manzo wagyu con tutti i contorni, inclusi la zuppa di miso, edamame, riso e insalata. Anche gli involtini di sushi fusion sono famosi, con uno "spider roll" di granchio morbido, polpa di granchio e cetriolo; costano solo 14 AUD.93 Albert Street, Brisbane City

Eat Street Markets

Un fantastico mix di bancarelle, ristoranti street food, lucine colorate e atmosfera festosa, che si trova in un suggestivo terminal per container in disuso affacciato sul mare, l' Eat Street Markets (foto) è davvero la versione più divertente, eclettica e conveniente di Brisbane. Un ingresso a pagamento di 2,50 AUD ti regalerà spettacoli dal vivo e cibo da tutto il mondo, fra cui quesadillas messicane, paella spagnola, salsicce tedesche, ravioli orientali e pesce fresco locale. Il mercato è aperto ogni venerdì e sabato sera e, in inverno, la domenica a pranzo. Fai una breve gita in traghetto fino al terminal Northshore Hamilton per vedere le luci della città dall'acqua e passare una fantastica serata. 99 MacArthur Avenue, Hamilton

Tuckeria

In Australia, "good tucker" è uno slang che significa buon cibo, e Tuckeria è una taqueria (ristorante di tacos) che offre esattamente questo. Fai una scorpacciata di tutti i sostanziosi e abbondanti tacos, burritos e enchiladas ripiene di salsa che preferisci, in cambio di soli 20 AUD. Il piatto più costoso è il Dirty Nachos, un piatto stracolmo di fagioli neri, riso, formaggio, salsa e una montagna di guacamole per 18 AUD. Vicino all'area pedonale alla moda di Fortitude Valley, trovi anche il piccolo e bizzarro Burrito Shack di Tuckeria, una moderna piccola bancarella che serve tacos a 5 AUD. 421 Brunswick Street, Fortitude Valley

Chioschi ambulanti

Alcuni dei ristoranti di tendenza di Brisbane non hanno un indirizzo fisso. I chioschi ambulanti della città sono quelli dove trovi le più recenti tendenze culinarie servite ad una folla di allegri locali. Scegli tra pasta con chorizo e zucca arrostita da The Pasta Cruiser, street food brasiliano da Vira Lata o la cotoletta con aioli da Pirate's Plate. Puoi scoprire la posizione giornaliera di ogni chiosco seguendoli su Facebook, o unirti alla gente del luogo sempre informata e salire a bordo del sito web Food Trucks di Brisbane.

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