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Guide to New South Wales


New South Wales has endless unspoilt beaches, breathtaking natural treasures and one of the world’s most famous and vibrant cities.


By Ellie Schneider

The vibrant capital city of Sydney is your base for exploring New South Wales. Discover unspoiled beaches up and down the east coast or take a road trip to see Australia's oldest wine region and beautiful wilderness. See it over a few days or a few weeks. There's good reason New South Wales is Australia's most visited state.  

HOW TO GET THERE

International flights fly directly into Sydney Airport from many global hubs. From the airport it’s an easy 20 minute taxi or train ride to the city centre. Regional train and coach services depart from Central Station to many destinations around New South Wales.
 

DON'T MISS

  • Get your culture fix in Sydney
  • Kick back on picturesque beaches
  • Bushwalk through the Blue Mountains

New South Wales highlights

TOP THINGS TO DO IN NEW SOUTH WALES

See Sydney's star attractions and hidden gems

The Harbour City, as its commonly called, is home to many of Australia's must-see attractions – such as the Sydney Opera House, Sydney Harbour Bridge and Bondi Beach – but also abounds in sophisticated dining, secret harbour beaches and hole-in-the-wall coffee shops off the eaten path. Discover the hip inner city neighbourhoods of Potts Point and Surry Hills, beach hop through exclusive Vaucluse and drink and dine in artsy Chippendale. You'll find cultural riches such as galleries, museums, theatre companies and alternative cinema, without ever being too far from those glistening million-dollar views.

Chill out in Byron Bay

Byron Bay is mainland Australia's easternmost town, world renowned for its beautiful beaches, lush rainforest and laid-back lifestyle. Domestic flights arrive at nearby Ballina Airport, and take about one hour 20 minutes from Sydney. In and around town you'll find a thriving food scene that celebrates local produce. Don't miss breakfast at Three Blue Ducks in Byron, set on a working farm. Walk the 3.7 kilometre (2.3 mile) Cape Byron track for breathtaking views across the ocean and hinterland, keeping your eyes peeled for humpback whales, which migrate along the coast between June and November. In Byron there's plenty to get your heart racing, from surfing to skydiving, but you'll be just as happy doing nothing at all.

Get into nature in the Blue Mountains

The Blue Mountains World Heritage Area has abundant natural beauty, and offers excellent hiking, spectacular scenery and quaint towns and villages, making it a popular getaway from the big smoke. Walk to the foot of the Three Sisters on the 998-step Giant Stairway, or glide between clifftops on the Scenic Skyway, 270 metres (886 feet) above ancient ravines. Stroll around picturesque villages Leura and Blackheath for antique stores, quirky cafés and top-notch restaurants, then spend the night in a luxury lodge or charming B&B. The Blue Mountains are only a 90 minute drive west of Sydney.

Eat and drink trough the Hunter Valley

The Hunter Valley is home to more than 120 wineries, gourmet restaurants and luxury retreats, and is conveniently located just two hours drive north of Sydney. Taste a diverse variety of wines at the Hunter Valley's cellar doors, including semillons at the 1886-built Audrey Wilkinson winery; the Graveyard Shiraz at Brokenwood Wines; and Tyrrell's famous Vat 1. Delve into a degustation menu at acclaimed restaurants such as Muse and EXP, or improve your skills at a pasta-making class. You can float above it all on a hot air balloon ride at sunrise with Balloon Aloft.

Swim off Australia’s whitest beach

Drive three hours south of Sydney to the seaside village of Hyams Beach, home to the world’s whitest sand. Located on the southern shores of Jervis Bay, its clear, turquoise waters are high on many holdaymakers' hit lists. Follow one of the walking trails through serene Booderee National Park, explore the historic township of Huskisson and spend the night in luxury safari-style tents at Paperbark Camp.

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オレンジの味わい、ニュー・サウス・ウェールズ州

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シドニーから西へ向かって車で4時間、旧火山のふもとにあるオレンジ(Orange)で、ゆったりと腰を落ち着け、地元のライフスタイルを楽しみましょう。冷涼性気候のワインを醸造するワイナリーや評判のレストランを訪れてみてください。4月開催のオレンジ・フード・ウィーク(Orange F.O.O.D Week)や10月開催のオレンジ・ワインフェスト(Orange Winefest)では、一帯のおいしい料理やワインが楽しめます。オレンジ植物園(Orange Botanical Gardens)を散策したり、シティー・ヘリテージ・トレイル(City Heritage Trail)をウォーキングしたり、大昔には火山だったキャノボラス山(Mt Canobolas)から市街を眺めるのもいいでしょう。オレンジの向こうにはオーストラリア初の金鉱山やボレノー・カルスト自然保護区( Borenore Karst Conservation Reserve)の鍾乳洞群、こぢんまりとした古い村々などが広がっています。

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ロード・ハウ島

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世界遺産ロード・ハウ島は、よく「楽園」だと言われます。タスマン海(Tasman Sea)に浮かぶ島で、ブリスベンやシドニーから2時間弱のフライトで行くことができます。島には一度に400人しか滞在を許されていないので、移動には自転車が最適。またここには携帯電話の電波が届きません。白砂のビーチを歩き、世界最南端のサンゴ礁でシュノーケリング、ヤシの木々の間をハイキングしてゴワー山(Mount Gower)に登ってみましょう。この大自然の楽園にいると、都会のストレスなどすぐに忘れてしまいます。もちろんレストランやスパ、豪華な宿泊施設など、現代的な設備の快適さも味わえます。

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まず、シドニーからオーストラリアの冒険を始めます。シドニーでは名所ハーバー・ブリッジ(Harbour Bridge)に登ったり、世界遺産のオペラ・ハウス(Opera House)を見学してみてください。シドニー近郊の世界遺産ブルー・マウンテンズ(Blue Mountains)や、ワインの産地ハンター・バレー(Hunter Valley)でワイナリー探訪をするのもいいでしょう。

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ボタニー(Botany)のシドニー空港に着陸する前から、シドニーのビーチはあなたを誘っています。 飛行機が高度を下げていくと、港の両側に長く金色の鎖のように連なり、緑のブッシュと海に取り囲まれたビーチが見えるかもしれません。 また、機内の歓迎ビデオで見た有名なボンダイ・ビーチ(Bondi Beach)のイメージが、頭の中でリピートし始めるかもしれません。 熱心なサーファーや日光浴の大好きな人、また、ただ海を愛する人なら、波に乗り、潮の香を嗅ぎ、砂に触れるのが待ち遠しくなるでしょう。

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