悉尼及周邊地區的平價亞洲美食

悉尼有大量便宜又豐盛的美食選擇。以下我們羅列出9家您可以以超值價錢品嚐到正宗亞洲風味的餐廳。 悉尼及周邊地區的平價亞洲美食
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悉尼及周邊地區的平價亞洲美食

悉尼有大量便宜又豐盛的美食選擇。以下我們羅列出9家您可以以超值價錢品嚐到正宗亞洲風味的餐廳。 


撰文:Thomas Su 

悉尼是個多元文化城市,其多樣化令人驚歎。亦多得這裡龐大的亞洲人口,我們有無數的選擇,由創新的fusion菜式,到馬來西亞街頭隨處可見的湯麵,這裡都應有盡有。本文為您介紹一些價錢意外地相宜的地道亞洲料理。

MAPPEN 

Mappen,悉尼中央商業區(Sydney CBD),新南威爾士(New South Wales)

由市政廳站步行前往只需5分鐘,Mappen是悉尼市內其中一家提供最多日式碗飯及湯麵選擇的餐廳。您可以因應喜好自訂湯底和麵—蕎麥麵或是烏冬麵、熱的或是冷的、湯麵或是撈麵… 附加的配菜選擇亦多不勝數,天婦羅、半熟蛋、粟米、竹筍等。烏冬每碗由3.9澳元起,您可以在添加一堆配菜後仍以少於8澳元結帳。

茨廠街(PETALING STREET)

茨廠街(Petaling Street),悉尼中央商業區(Sydney CBD),新南威爾士(New South Wales)

茨廠街提供眾多地道的馬來西亞街頭美食選擇。我強力推薦這裡的海南雞飯,以鮮美多味的蒸雞配以用雞湯煮成的米飯,再加上一碗湯。附送的蒜蓉辣椒醬亦撼動您的味蕾,餘香在口中縈繞。茨廠街在悉尼不同地點設有分店,所以當您的市內蹓躂時,可以在Google搜尋一下它的分店所在。

大家來(ALBEE’S KITCHEN)

大家來(Albee’s Kitchen),京士福(Kingsford),新南威爾士(New South Wales)

大家來是在附近居住的馬來西亞留學生品嚐正宗馬來西亞菜的地方。炒貴刁是它的重點菜式。這道受歡迎的炒麵菜式味道濃郁,香味四溢,但不會太油膩。除此以外,餐廳亦提供其他最受馬來西亞人喜愛的菜式,例如咖喱魚頭和巴東牛肉。 

MIE KOCOK BANDUNG

Mie Kocok Bandung,瑪魯布拉(Maroubra),新南威爾士(New South Wales)

在海灘玩了半天後,除了漢堡以外, 也可以嚐嚐一些不一樣的菜式,例如到瑪魯布拉海灘路邊的Mie Kocok Bandung吃一碗印尼撈麵。您可以點Mie Panorama,那是在雞蛋麵上加上炸雲吞和蒸雲吞、雞肉和叉燒的菜式。記得灑一點自家製的辣椒醬,讓美味提昇到頂點。在離開前,別忘記帶一點酥脆的油炸小食回去。



新夜上海(NEW SHANGHAI NIGHT)

新夜上海(New Shanghai Night),艾士菲(Ashfield),新南威爾士(New South Wales)

新夜上海提供數之不盡的餐飲選擇,由麵條到水餃,以至更不為人熟知的上海菜式,例如涼拌海蜇和炒鱔糊。上海菜的代表作小籠包是必然的選擇。以精緻的麵皮包裹,一口咬下去,每顆小籠包的鮮味湯汁和豬肉饀料都會在口中爆發,綻放美味。各種餐點價格由4澳元到20澳元不等,我誠意推薦您盡量嘗試最多的菜式,以探知這裡的美食真味。

西北拉麵館(XI BAY HANDMADE NOODLE RESTAURANT)

西北拉麵館(Xi Bay Handmade Noodle),伯伍德(Burwood),新南威爾士(New South Wales)

若您想吃得簡單和輕清淡一點,西北拉麵館正是為您而設。麵條都是在店內新鮮製造,結實而有彈性,而湯則很清澈,幾乎不含脂肪和油份。其他菜式包括烤肉串和水餃,蒸煮或是油炸的均有提供。服務亦很快捷俐落,食物價格完全可負擔,所以可盡情多吃一點。

MARRICKVILLE PORK ROLL

Marrickville Pork Roll,馬里克維爾(Marrickville),新南威爾士(New South Wales)

如果您想吃麵包卷,除了這家位於馬里克維爾的低調小店,將不作他想。這裡的豬肉卷是城中最好的,它的特別之處來自它自家製的醬油和醬料。饀料的選擇還有雞肉和肉丸,但務必先嚐嚐豬肉卷。不要在午飯時候過來,因為輪候的人龍將會沿著行人路延伸到街角。 

PHO TAU BAY

Pho Tau Bay,卡巴瑪塔(Cabramatta),新南威爾士(New South Wales)

對很多人來說,Pho Tau Bay是悉尼售賣最好的越南粉的地方。每個周末,您都可以見到卡巴瑪塔的本地人和遊客聚集在這裡。湯底很清,芳香四溢,而且味道濃郁。把麵都吃完後,您可以點一些炸麵包棒,蘸著湯汁吃,享受它的無窮滋味,直到碗中沒有食物剩餘為止。

TAN VIET NOODLE HOUSE 

Tan Viet Noodle House,卡巴瑪塔(Cabramatta),新南威爾士(New South Wales)

Tan Viet Noodle House同樣位於卡巴瑪塔,事實上它距離Pho Tau Bay只有幾步之遙。這裡的終極菜式是脆皮雞,雞皮非常香脆,而雞肉則嫩滑多汁。您可以選擇不同種類的麵或蕃茄飯,配合脆皮雞一同品嚐。我個人會推介飯,因為它比較容易填飽肚子,而且配上蘸醬一起吃可以說是一絕。這裡還有其他菜式,例如是配以法式長麵包的燴牛肉,但脆皮雞 無論如何也是勢必一試。

本篇文章原載於 Townske。 

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