塔斯曼尼亞(Tasmania)的私房美食與璀璨佳釀

塔斯曼尼亞(Tasmania)充滿了美食佳釀秘密,等您來發掘。 事實上,這裡有這麼多秘藏珍保,探索這個島嶼就像是參加一個大型尋寶活動,有著最美味可口的獎品。從使用本地素材增添風味的親切有機麵包店,到帶您走上美食探險之路的巴士美食漫遊,都有許多值得您來探索!塔斯曼尼亞(Tasmania)美食佳釀秘密甚至在都市裡也找得到,不論是在馬路邊或路旁轉角。如何找出這些,就是一大部份樂趣來源;真正的塔斯曼尼亞(Tasmania)風格,就是您必須得四處探問。 塔斯曼尼亞(Tasmania)的私房美食與璀璨佳釀
Site Requires Javascript - turn on javascript!

塔斯曼尼亞(Tasmania) 的私房美食與璀璨佳釀

塔斯曼尼亞(Tasmania)充滿了美食佳釀秘密 – 事實上,這個島嶼就像是一個大型尋寶活動,有著最美味可口的獎品。


塔斯曼尼亞(Tasmania)充滿了美食佳釀秘密,等您來發掘。 事實上,這裡有這麼多秘藏珍保,探索這個島嶼就像是參加一個大型尋寶活動,有著最美味可口的獎品。從使用本地素材增添風味的親切有機麵包店,到帶您走上美食探險之路的巴士美食漫遊,都有許多值得您來探索!塔斯曼尼亞(Tasmania)美食佳釀秘密甚至在都市裡也找得到,不論是在馬路邊或路旁轉角。如何找出這些,就是一大部份樂趣來源;真正的塔斯曼尼亞(Tasmania)風格,就是您必須得四處探問。

塔斯曼尼亞威士忌之旅
(Tasmanian Whisky Tours),
塔斯曼尼亞(TAS)

塔斯曼尼亞(Tasmania)當地人與您分享一些美食秘密

能隨時「掌握資訊(in the know)」的方法是向當地人探問小道消息,不論是街上友善的陌生人或是具備烹飪資歷且消息靈通的導遊。

這是因為塔斯曼尼亞(Tasmania)保守得最好的美食秘密之美往往藏在細節當中 – 例如在候恩道(Huonville)角落的小小有機麵包店(朗尼拉(Ranelagh)的夏日廚房咖啡(Summer Kitchen Café) ),在維藤(Railton)的迷你小型釀酒廠(七間小屋(Seven Sheds))或是有著一長串塔斯曼尼亞葡萄酒單的精品酒類專賣店 (荷伯特酷炫葡萄酒(Cool Wines in Hobart))。

在荷伯特(Hobart),美食曼尼亞之旅(Gourmania Tours)帶領著飢腸轆轆的遊客踏上美食漫遊之旅,造訪這個城市的一些最佳餐館與食品行,另外還有跑遍全洲的酒鄉巴士之旅。塔斯曼尼亞威士忌之旅(Tasmanian Whisky Tours)探索這一州復興的威士忌產業。包括塔斯曼尼亞威士忌路徑(Tasmanian Whiskey Trail)塔斯曼尼亞蘋果酒路徑(Tasmanian Cider Trail) 和搖籃山到海岸的品嚐路徑(Cradle to Coast Tasting Trail)等網站,都能讓您依您自己的節奏來進行您自己的探索旅程。

農夫午餐在這一州也大受歡迎,並且讓人有一窺新舊生產者工作的幕後真相。斯坦利(Stanley)的老接線站(The Old Cable Station)提供季節性農夫午餐,而布魯尼島(Bruny Island)國王島(King Island)均供應僅以各自島上生產的土特產烹調而成的年度長午宴。

塔斯曼尼亞(Tasmania)的食品行及小雜貨店是發掘這州美食秘密的另一個管道。大部分都專營本地土特產,而且塔斯曼尼亞(Tasmania)小量生產名符其實,生產者可能也都親自將產品送到食品行去賣。所以問問當地人吧!您永遠也無法預料到您可能會發現什麼。