14天融合大自然、紅酒和體驗原住民文化之旅

第1日：欣賞卡卡杜（Kakadu）的岩石藝術

由達爾文租車出發，3小時車程直達卡卡杜國家公園，崎嶇懸崖和草原平原的自然景觀絕對讓您大吃一驚。進入公園後駕駛約65公里（40英里），您將抵達風景秀麗的馬木卡拉濕地（Mamukala Wetlands）。沿著其中一條標記小徑伸展一下雙腿，並在睡蓮中尋找鵲鵝和尖羽樹鴨的蹤影。再往前走20分鐘就是伯瓦里遊客中心（Bowali Visitor Centre），如果您沒有在網上預付，可以在那裡購買遊客通行證。花點時間看看偌大的資訊板。這裡還有一間咖啡店，是在回程之前醫肚的好地方。從遊客中心出發，大概40分鐘車程到達烏比爾（Ubirr），那裡是卡卡杜某些著名岩畫的所在地，也是觀看日落的絕佳地點。在原住民導遊的陪伴下，卡卡杜文化之旅能帶您前往除美術館以外被限制進入的死水潭及秘密藝術址，您亦可以參加卡卡杜之旅（Kakadu Tours），乘船沿著極其寧靜、滿是百合的著名黄水死水潭（Yellow Water Billabong）遊覽。您還可入住位於死水潭旁及樹冠下的尼達小屋旅館（Cooinda Lodge）。

第2日：在卡卡杜瀑布下暢泳

卡卡杜的巨大瀑布是其中最令人難忘的景點之一。最壯觀的兩條瀑布吉姆吉姆瀑布（Jim Jim Falls）和雙子瀑布（Twin Falls）僅限四驅車駛進。如果您沒有報團，記得報名參加導賞團或飛行觀光。瀑布距離酒店不到3小時車程（卡卡杜是澳洲最大的國家公園）。從停車場到吉姆吉姆瀑布的步行徑長約2公里（1.2英里）。沿途有一些巨大的岩石，您將不得不爬行而過。暢泳一番後，繼續前往距離酒店約10公里（6英里）的雙子瀑布，那裡有一艘穿梭船將帶您穿過峽谷，送您抵達瀑布附近。您需要在上船前於伯瓦里遊客中心或甘拿馬營地（Garnamarr campground）先購買船票。雙子瀑布是禁止游泳的，但白沙灘是絕對是野餐的好地方。 

第3日：乘船穿過尼特米魯克（Nitmiluk）的峽谷

從您的酒店退房。今天，您將乘坐兩小時的車程前往非凡的尼特米魯克凱薩琳峽谷（Nitmiluk Katherine Gorge）。這座古老的砂岩峽谷位於尼特米魯克國家公園（Nitmiluk National Park）內，是您絕不能錯過的景點之一。由十億年歷史的砂岩雕刻而成，實際上由13個峽谷所組成，全長達12公里（7.5英里）。沿著峽谷享受極受歡迎的郵輪之旅，沿途欣賞一些古老的岩石藝術，或者租一隻獨木舟邊划船邊欣賞風景，又或是乘坐渡輪前往令人驚嘆的南岩洞水潭（Southern Rockhole）暢泳一番（季節性開放）。繼續前往距離酒店25分鐘路程的凱瑟琳鎮（Katherine），該鎮以其原住民美術館而聞名。

第4日：在愛麗斯（Alice）小鎮放鬆身心

將您租回來的車停在凱瑟琳，乘坐北方航空（Air North）的航班前往愛麗斯泉（Alice Springs）。這是內陸一個偏遠小鎮，人口只有25,000人，四面環繞著令人難以忘懷的美麗沙漠。那裡有一條活力非凡的街道、托德購物中心（Todd Mall），以及一連串的古怪節日，包括一年一度的駱駝盃（Camel Cup）比賽。在城鎮漫步並在艾克拉庭園汽車旅館（Elkira Court Motel）辦理入住手續後，您便可以探索愛麗斯泉的夜生活。您可以在馬戲團主題的Monte's酒吧小酌一杯，然後前往Hanuman享用一流的亞洲美食。不妨參加RT之旅（RT Tours），在銀河下與阿倫特族原住民廚師兼領隊Bob Pernuka Taylor一同進餐，共享令人入迷的文化及餐飲體驗。在營火旁享用邦杜瓦（Mbantua）式晚餐，您將沉浸在令人難以忘懷的三道餐點當中，這道餐點融入了澳洲叢林的獨特風味，您亦可以在晚餐後與Bob一同觀賞各種野生動物。

第5日：乘熱氣球緩緩上升

愛麗斯泉周邊的沙漠以其壯觀的柔和日出而聞名，從天空俯瞰如此景色為最佳選擇。熱氣球日出之旅讓您有機會在黎明的光線當中看到充滿生命力的沙漠。從高空鳥瞰麥克唐奈爾山脈（MacDonnell Ranges）的景觀更是加倍迷人。下午，您可以花一些時間遊覽鎮內景點，包括引人入勝的皇家飛行醫生服務（Royal Flying Doctor Service）博物館。皇家飛行醫生服務成立於1928年，最早期的飛行醫生會在敞開的駕駛艙內飛行，並使用圍欄、河床和電報線進行導航，相當令人佩服。另一個亮點是愛麗斯泉沙漠公園（Alice Springs Desert Park），入面展示了沙漠中許多不同的獨特物種。在地球保護區（Earth Sanctuary）一邊觀星，一邊聽聽原住民創作故事渡過一個晚上，結束這美好的一天。

第6日：由愛麗斯泉到烏魯魯

從愛麗斯泉到尤拉拉（Yulara）需要6個小時的車程，那裡是烏魯魯地區的住宿和娛樂中心。科廷斯普林斯休息站（Curtin Springs Station）距離愛麗斯泉大約4.5小時車程，是旅客享用午餐的理想場所。您可以漫步在充滿本地鳥的鳥舍之中，並細心留意經常在停車場四處遊蕩的鴯鶓。在艾爾斯石度假村（Ayers Rock Resort）辦理入住手續，裡面提供露營至家庭公寓和五星級酒店各種類型的住宿，然後您可以前往參觀烏魯魯-卡塔丘塔國家公園文化中心（Uluru-Kata Tjuta National Park Cultural Centre），探索該地區的自然和文化歷史。您亦可前往附近的瑪魯庫藝廊（Maruku Arts Gallery）欣賞琳琅滿目的藝術品和木雕。結束探索著名景點之後，深入紅土中心，讓「SEIT澳洲內陸地區」之旅（SEIT Outback Australia）帶您從原住民角度觀看這個地區。您亦可以挑戰自己，征服岩石底全長10公里（6英里）的步行路程。從附近的日落觀景台（有路標）觀看烏魯魯的日落美景。

第7日：探索卡塔丘塔（Kata Tjuta）

距離烏魯魯約30公里（19英里），卡塔丘塔（Kata Tjuta）的蜂巢式圓頂是紅土中心最美麗的景點之一。早些起床，沿著七公里（4.5英里）長的風之谷（Valley of the Winds）小徑穿過卡塔丘塔的隱藏景致，您會看到五顏六色的鳥兒在草原上掠過，沙袋鼠在岩石露頭上徘徊。到了下午，您可以參加度假村的免費文化活動，例如叢林野餐之旅或舞蹈表演，或在報名在內陸的天空底下享用一頓難忘的沙漠晚餐。

第8日：由烏魯魯到庫伯佩地（Coober Pedy）

一邊駕車，一邊沿途欣賞以低灌木為主的風景，約8小時車程後將會抵達庫伯佩地（Coober Pedy），偶爾會看到一棵棵血木樹沿著乾涸的河床生長。在抵達庫伯佩地之前，記得留意周邊的野犬柵欄（Dingo Fence）。這是世界上最長的圍欄，通過內陸延伸超過5,600公里（3,480英里），目的是為了讓野犬遠離澳洲的東南部。再駛約50公里（32英里）就會抵達城鎮。今晚，您將在世界貓眼石採礦之都庫伯佩地度過一夜。庫伯佩地最有趣的特色，是當地不少居民都生活在地底，以避開灼熱的天氣。入住地下守望洞穴汽車旅館（Lookout Cave Underground Motel）親身體驗地底生活吧。Outback Bar & Grill絕對是享用晚餐的最佳選擇之一。

第9日：深入探索庫伯佩地

庫伯佩地不少著名景點都在地表之下，包括地下教堂（Underground Church）和老式礦場及博物館（Old Timers Mine and Museum），在那裡您可以親身走過一個擁有100年歷史的貓眼石礦場。小鎮其他獨特亮點包括無草的庫伯佩地貓眼石地哥爾夫球場（Coober Pedy Opal Fields Golf Course），而在克崔臣街（Hutchison Street）墜毀的宇宙飛船亦成為了電影《星際傳奇》（Pitch Black）的道具。這裡亦是幾齣電影的取景地，當中包括《沙漠妖姬》（The Adventures of Priscilla, Queen of the Desert）及《衝鋒飛車隊續集》（Mad Max Beyond Thunderdome）。

第10日：由庫伯佩地到費蓮達山脈（Flinders Ranges）

伊卡拉-費蓮達山脈（Ikara-Flinders Ranges）的阿得亞曼塔哈族（Adnyamathanha）估計擁有8億年歷史，其銹色的峽谷和遍地野花被若隱若現的紫色山峰包圍，是內陸最美麗的景觀之一。從庫伯佩地一路開車直達威爾潘納地質盆地（Wilpena Pound）壯觀的天然圓形劇場，沿途您會看見閃閃發光的鹽湖，以及鴯鶓和袋鼠在廣闊的空地上走來走去。在威爾潘納地質盆地度假酒店（Wilpena Pound Resort）渡過一晚，那裡提供露營設施、帶有浴室和度假客房的遊獵帳棚、由Yura工作人員帶頭的「歡迎光臨本國」儀式，還有原住民會擔任導遊，帶您遊覽各個不可思議的景觀。

第11日：由費蓮達山脈到巴羅莎谷（Barossa Valley）

在展開四小時車程前往巴羅莎谷之前，您可以先在威爾潘納地質盆地享受清晨的行山樂趣。記得騰空肚子：巴羅莎（Barossa）不僅是澳洲最著名的紅酒產區之一，同時亦是一個美食中心。想體驗精緻餐飲，詩寶特菲爾德莊園（Seppeltsfield）內的亨特利莊園酒莊（Hentley Farm Wines）設有一間廣受好評的餐廳，絕對是不二之選。想吃點簡單小菜的話，塔倫達（Tanunda）的Harvest Kitchen餐廳也是一個不錯的選擇。入住諾富特巴羅莎谷度假村（Novotel Barossa Valley Resort）。 

第12日：由巴羅莎谷到維特港（Victor Harbor）

離開巴羅莎之前別忘了嚐嚐這裡的紅酒，詩寶特菲爾德莊園就是一個展開紅酒之旅的好地方。成立於1851年的詩寶特菲爾德莊園是當地最古老的酒莊之一，也是JamFactory工藝中心和一流餐廳Fino的所在地。報名參加百年酒窖體驗（Centennial Cellar Experience），品嚐在您出生年份釀造的紅酒。紅酒直接從酒桶斟出，在別處嚐不到。下午時分，您可以輕鬆駕車兩小時前往維特港，在當地入住歷史悠久的安克拉治酒店（Anchorage Hotel）。

第13日：維特港

乘坐蒸汽動力的柯克爾火車（Cockle Train），乘搭澳洲最古老的鋼軌鐵路，沿途欣賞絕佳的海岸景色。維特港和古爾瓦（Goolwa）之間車程大約需時30分鐘，兩邊都可以上車。在古爾瓦，您可以在Bombora@Goolwa Beach Café享用輕便小食。下午時間可以前往Urimbirra野生動物公園（Urimbirra Wildlife Park），距離維特港僅5分鐘車程，您可以近距離接觸各種澳洲野生動物，例如袋熊、野狗，還有彩虹吸蜜鸚鵡。每天會有3次樹熊表演。

第14日：由維特港到阿德萊德

經歷一場冒險之旅後，是時候放鬆一下。幸運的是，南澳州有許多綿延沙灘可供選擇。布瑪海灘（Boomer Beach）是滑浪的好地方。如果您喜歡游泳，可以前往艾略特港海灘（Port Elliot Beach），那裡也是位於海濱地區Flying Fish Café的所在地。或者，如果您在六月至九月期間造訪當地，不妨報名當地的觀鯨郵輪，可能有機會親看目睹遷徙的座頭鯨和南露脊鯨。經過悠閒的90分鐘車程後，便可抵達阿德萊德，您可以親身探索這個綠樹成蔭的城市。阿德萊德以舉辦某些澳洲最佳節日而聞名，當中包括三月的阿德萊德藝術節（Adelaide Festival）以及六月的阿德萊德歌舞節（Adelaide Cabaret Festival），同時亦擁有多姿多彩的美食文化。遊覽阿德萊德中央市場（Adelaide Central Market）的80多個攤位，或在皮爾街文化遺產區（Peel Street Precinct）的巷道漫步：試試看Coffee Branch的咖啡，或前往皮爾街（Peel Street）品嚐美味的亞洲和中東風味美食。