Surfing the Menu:鯊魚灣 (Shark Bay)、加拿芬 (Carnarvon)、Wooramel Station、埃克斯茅斯 (Exmouth)

Daniel Churchill 和 Hayden Quinn 體驗澳洲西岸,在加拿芬 (Carnarvon) 和 Wooramel 一嘗真正的澳洲內陸體驗,來到鯊魚灣 (Shark Bay) 和埃克斯茅斯 (Exmouth) 享受全國最精彩的海岸歷奇。 Surfing the Menu:鯊魚灣 (Shark Bay)、加拿芬 (Carnarvon)、Wooramel Station、埃克斯茅斯 (Exmouth)
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SURFING THE MENU:鯊魚灣 (Shark Bay)、加拿芬 (Carnarvon)、WOORAMEL STATION、埃克斯茅斯 (Exmouth)

Daniel Churchill 和 Hayden Quinn 體驗澳洲西岸,在加拿芬 (Carnarvon) 和 Wooramel 一嘗真正的澳洲內陸體驗,來到鯊魚灣 (Shark Bay) 和埃克斯茅斯 (Exmouth) 享受全國最精彩的海岸歷奇。


曾經參與 MasterChef 的 Daniel ChurchillHayden Quinn 正在製作全新的 ABC TV 烹飪節目系列 Surfing the Menu - Next Generation,並以澳洲西面為目的地,發掘當地的烹飪文化。在這個終極之旅中,兩位男主持從西岸一直遊玩至東岸,在寧格魯礁 (Ningaloo Reef) 觀賞座頭鯨、遊遍西澳、在昆士蘭的聖靈群島 (Whitsundays) 航行。

在節目的這個部分,男主持來到澳洲西岸的鯊魚灣 (Shark Bay)、加拿芬 (Carnarvon)、Wooramel 和埃克斯茅斯 (Exmouth),並與我們分享他們在每個目的地最難忘的體驗。

Surfing the Menu - Next Generation 觀看 Dan Churchill 和 Hayden Quinn 體驗澳洲西岸

鯊魚灣 (Shark Bay)

「我們乘坐雙體船,認識海豚研究設施和計劃。我通常是在滑浪時或在北面海灘的陸岬頂端看到海豚,在這個環境中看海豚實在很好玩。」 – Dan Churchill

「我喜歡暢遊沿岸的沙丘和灌木叢。行程的真正重點,是遇到 Thorny Devil 蜥蜴,那是太陽將要下山的時候,我趕上前把牠捉起放在手掌中。」 – Hayden Quinn

這是全球其中僅有的幾個地點之一,可以看到四大世界自然遺產,假如您想欣賞大量不同的海洋生物,佔地達 220 萬公頃的鯊魚灣世界遺產區就是您的首選。

猴子美亞 (Monkey Mia) 的海豚是鯊魚灣世界遺產區內其中一個最迷人的經驗。假如您想親身接觸海豚,您有幾個選擇:

您可以遊覽猴子美亞 (Monkey Mia) 保育區,在過去超過 40 年來,一直有野生海豚來到這個水域,通常是在早上 7 時半至中午,就會有五條成年雌性海豚帶著幼豚游到海灘覓食。您也可以出海觀賞海豚在您的船邊遊玩,沿途更有機會見到其他海洋生物。我們建議您可嘗試自然船河遊。

除了水上活動外,這裡也有大量其他景點,包括游泳、四驅車之旅,原住民文化觀光遊、包船釣魚和騎駱駝等,全部都可在 猴子美亞 (Monkey Mia) 海豚渡假村或德納姆 (Denham) 預訂。

德納姆 (Denham) 是遊覽所有當地景點的最佳基地,包括附近的弗朗西斯派倫國家公園 (Francois Peron National Park)。在陡峭角 (Steep Point),您可以站在澳洲的最西點,欣賞壯麗的 Zuytdorp Cliff 沿海岸線延伸超過 150 公里(93 英哩)。參加觀光遊船,或乘坐觀光飛機從高空欣賞整個全景。

跟隨 Hayden 的建議,遊覽弗朗西斯派倫國家公園 (Francois Peron National Park) 內陸的紅土,欣賞海洋與海岸接壤的獨特景色。 

加拿芬及 Wooramel Station

「沙灘就像我的後花園一樣,我喜歡一醒來就看到叢林。這是我一直希望做的事。在豪華營幕中露宿,跳進水泉中,然後來一個豐富的內陸早餐。這是我們應該要體驗的生活。」 – Dan Churchill

「這是真正的叢林!而有機會體驗真正的澳洲野外,真的很特別。這就是紅土、塵埃與牛隻味道帶給您的體驗。」– Hayden Quinn

位於澳洲珊瑚海岸 (Coral Coast) 的加拿芬以種植香蕉聞名,是通往寧格魯礁 (Ningaloo Reef) 的南面通道,同時為想探索東面奥古斯特斯山 (Mount Augustus) 和肯尼廸山脈 (Kennedy Ranges),以至北面沿岸站點的遊客提供最理想的基地。對於遠足人士來說,在肯尼廸山脈 (Kennedy Ranges) 國家公園中,在沙岩懸崖邊露營欣賞繁星,是最終極的野外體驗。

假如您在加拿芬,千萬不要錯過加拿芬噴水洞。海洋漲潮把海水推進海洞,從岩石的窄孔中噴出,形成噴至半空中的高壓水柱。然後可以往南進發,在一公里外就可找到寧靜的珊瑚岩池,內裡有大量魚類和貝殼,最適合浮潛。

假如美食才是您的心頭好,沿著全新的 Gascoyne 美食遊,遊遍區內最精彩的美食地點。

假如您想獲得真正的澳洲內陸體驗,Wooramel River Retreat 上的 Wooramel Station 是您的必到之處。Wooramel Station 是由家族經營的牛隻、羊隻與山羊站,現在仍然照常運作。背面是鯊魚灣世界遺產區,前面是 60 公里(37 英哩)長的海岸線,一直延展至印度洋。您可以選擇三種不同的住宿,包括露營、河畔生態營和牧羊人小舍。

Wooramel River Retreat 的其中一個重點是自流井池。來自 Birdrong 地下蓄水層的清水會從地底 240 米(787 尺)流至地面,然後被引進水池。清水約為 33 度,擁有高礦物成份。是在內陸中部旅遊不可錯過的豪華體驗。

埃克斯茅斯 (Exmouth)

「在鯨魚遷徙季節,有 50,000 條鯨魚游經西岸沿岸。猜猜我們在寧格魯礁 (Ningaloo Reef) 旁邊要看些什麼? 乘船出海暢遊珊瑚礁,距離這種偉大生物就只有五米,實在是很壯觀。我們更有幸看到鯨魚躍身撃浪。」 – Dan Churchill

「噢,我真的徹底愛上埃克斯茅斯。這裡就是海洋愛好者的樂園。您愛上海洋的一切,都可以在埃克斯茅斯找到:釣魚、滑浪、潛水、海鮮,和迷人的珊瑚礁!我真的想回去。」 – Hayden Quinn

埃克斯茅斯是西澳珊瑚海岸的重點景點,鄰近寧格魯礁 (Ningaloo Reef),是潛水和浮潛人士的熱點。埃克斯茅斯是內陸與海洋交接的美麗見證,凱普山脈國家公園 (Cape Range National Park) 的崎嶇峽谷與白沙灘、藍海水及寧格魯海洋公園 (Ningaloo Marine Park) 的豐富珊瑚礁接連。

在寧格魯海洋公園 (Ningaloo Marine Park) 中,您可以與熱帶魚在珊瑚花園中一同潛水和浮潛,更可欣賞全球最大型魚類鯨鯊。寧格魯鯨鯊暢泳 (Ningaloo Whaleshark Swim) 在 3 月中旬到 9 月中旬舉辦多個行程。

在埃克斯茅斯您同時讓也有機會在六月至十一月期間觀看遷徙中的座頭鯨。要觀賞鯨魚,您可以參加觀鯨團,或者從埃克斯茅斯划著海上獨木舟至海中追尋鯨魚身影。

假如您想花時間探索陸地活動,我們建議您到擁有峭壁景觀的凱普山脈國家公園 (Cape Range National Park) 。駕四驅越野車沿著曲折的道路前往彈孔峽谷 (Shothole Canyon) 和查爾斯小刀峽谷 (Charles Knife Canyon) 的懸崖邊,欣賞令人嘆為觀止的景色。從查爾斯小刀峽谷(Charles Knife Canyon),您的視線可以越過幽深的紅色峽谷,遠眺綠色的叢林和埃克斯茅斯灣 (Exmouth Gulf)的湛藍海水。假如您想遠足,在兩個峽谷之間總長 5 公里(3 英哩)的路徑上健行,探索隱藏在崎嶇高原下的交織節錯的岩洞和甬道。

當中一項精彩的陸地野生動物體驗,是在晚上觀看海龜在凱普山脈國家公園 (Cape Range National Park) 孵蛋。

海龜築巢季節為十一月至翌年四月,綠海龜、蠵龜和鷹嘴龜會在這裡棲息。海龜孵化季節為一月底至三月,在這期間小海龜會爬向沙灘。 

進一步了解這些目的地

了解您還可以在澳洲珊瑚海岸進行哪些活動。

Ningaloo highlights

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Indian Ocean Drive

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Cape Range National Park

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Around 1100 kilometres north of Perth, Western Australia’s Cape Range National Park is a landscape of rugged limestone ridges, deep rocky canyons, pristine beaches and one of the most beautiful coastlines in the world. The nearest town is Exmouth, gateway to the World Heritage-listed Ningaloo Reef Marine Park. Cape Range National Park’s traditional custodians are the Baiyunga and Jinigudira people.

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