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レネ・レゼピ氏、シドニーのバランガルーにノーマ・オーストラリアを開店することを発表

レネ・レゼピ氏、シドニーのバランガルーにノーマ・オーストラリアを開店することを発表

レネ・レゼピ氏は、世界で最も影響力のあるレストランのうちのひとつであるノーマ(Noma)のシェフであり創立者です。 デンマーク、コペンハーゲンにある「ノーマ」は、ミシュランの2つ星を獲得し、サンペリグリーノが選ぶ世界最高のレストランに過去6年間で4回選ばれています。 2008年に初めてオーストラリアを訪れたレゼピ氏は、著名レストラン「ノーマ」のチームを率いてオーストラリアに再訪し、最新の国際ポップアップレストランを開くことを発表しました。 2016年1月下旬から10週間にわたってシドニーのバランガルーに開店する「ノーマ・オーストラリア」では、週に5日、ランチとディナーを提供。すべてオーストラリア産の食材を使ったオリジナルメニューを展開します。

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オーストラリアの絶景が楽しめる5つのスポーツイベントとフェスティバル

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スポーツと同じく、オーストラリア人はアウトドアを楽しむのも大好きです。 オーストラリアへの旅では、このふたつを組み合わせて、5つのスポーツフェスティバルのいずれかに参加することができます。 どのフェスティバルも、美しいビーチ、のどかなブドウ園、またはアウトバックの魅惑的な色彩という素晴らしい景観があります。さらに、地元の人々と触れ合い、オーストラリアのライフスタイルをさらに学ぶチャンスでもあります。

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話題のストーリー

国中からオーストラリアならではの休暇の楽しみ方を結集し、最も人気のある最新情報を厳選しました。

オーストラリアのアボリジニ文化体験を発見

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オーストラリアでは、都市にいても、アウトバックを旅していても、海辺の休暇を楽しんでいても、世界最古の生きた文化であるアボリジニ文化を体験することができます。。

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タスマニア州グレート・イースタン・ドライブを行く48時間の冒険

タスマニア州グレート・イースタン・ドライブを行く48時間の冒険

休暇はそれ自体が冒険です。さらにドライブ旅行(またはロードトリップ)となれば自分の好きなように巡り、道中のユニークな目的地を発見するチャンスが広がります。グレート・イースタン・ドライブはタスマニア州の東海岸を抜けるルートで、ホバートおよびロンセストンから車で短時間で簡単にアクセスできます(ホバートから約1時間、ロンセストンから約2時間)。この風光明媚な旅では、絵のように美しいベイ・オブ・ファイアーやワイングラス・ベイなどのタスマニア州が誇る自然の神秘や、チャーミングな海辺の街やタスマニアの有名な美味しい食材とワインを楽しめる数々のスポットを 発見することができます。

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ハガーストーン島を発見

ハガーストーン島を発見

オーストラリアの中でも比較的に手つかずのエリアを冒険したいなら、ケアンズから600キロメートル北にあるハガーストーン島がおすすめです。 まさに「素朴なラグジュアリー」を体現したこの島はグレート・バリア・リーフにあり、チャーター便やボート、水上飛行機でのみアクセス可能です。

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@Australia

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