澳洲12間最具型格的精品酒店

由Bonnie Jackson撰寫

澳洲的精品酒店別具非凡魅力，與它們所在的旅遊勝地互相輝映。不妨前往悉尼尋找海濱旁的綠州，或到塔斯曼尼亞遊覽景致令人沉醉的酒莊。這些別具型格的住宿不僅是供遊客休憩的地方，它們本身亦非常值得到此一遊。 

以下為您介紹澳洲12間最引人入勝的精品酒店。

屈臣氏灣精品酒店

地點：悉尼屈臣氏灣

坐落於高級市郊沃克魯斯（Vaucluse）的屈臣氏灣精品酒店（Watson’s Bay Hotel）是間的美麗的度假酒店，佈置採用漢普頓風格。在這裡您可欣賞悉尼波光瀲灩的港口。住客可走到酒店樓下的海灘俱樂部享受各式飲品和美味海鮮，亦可到酒店周圍探索一番。酒店附近有多個悉尼著名的海灘，例如西芹灣（Parsley Bay）的隱世海灘便非常吸引。

老克萊爾酒店

地點：悉尼的齊本德爾

老克萊爾酒店（The Old Clare）建於一間釀酒廠和酒吧的舊址，經過精心改建後，創作出別出心裁的工業式貨倉格調。酒店的裝潢經過翻新，有外露的磚牆，更設有天台游泳池和酒吧。先在天台一面遠眺市景一面品嚐雞尾酒，然後前往齊本德爾（Chippendale）熱鬧的市中心找間餐廳進晚餐，這裡著名的餐廳很多，包括Automata、Barzaari和Olio等。 

墨爾本QT酒店

地點：墨爾本

如果您喜歡活躍熱鬧的生活方式，位於墨爾本市中心的QT酒店是上佳之選。QT酒店的秘密花園（Secret Garden）酒吧是墨爾本最佳酒吧之一。此外，酒店的各種現代化設施均具業界優勢。先在酒店的酒吧享用飲品，再到這城市最一流的餐廳享用晚餐。Izakaya Den居酒屋、Chin Chin、Garden State酒店和Supernormal等餐廳都是上佳之選，而且離酒店不遠，輕鬆徒步便可抵達。

United Places酒店

地點：墨爾本的南亞拉區（South Yarra）

United Places酒店十分能夠反映墨爾本的獨特風格—酒店入口隱藏於小巷之內，而全部12間套房的家具用品均來自設計師手筆，其中大部分是當地手工製作。更加值得一提的是：酒店7天24小時全天候提供個人管家服務，迎合客人每個需求。離開酒店僅數分鐘車程，您便可去到皇家植物園（Royal Botanic Gardens）、維多利亞國家美術館（National Gallery of Victoria）和供應法國美食的France-Soir小餐館。

The Calile Hotel

地點：布里斯本佛特谷

坐落於佛特谷（Fortitude Valley）心臟區的Calile Hotel酒店採用淡雅悠和色調，清風送爽的環境讓客人充分享受度假氛圍。在酒店的日間水療中心讓自己完全減壓，在泳池旁放鬆身心，並享用Hellenika餐廳的現代風格希臘料理。布里斯本（Brisbane）多彩多姿的夜生活就在酒店附近，想先品嚐一杯雞尾酒不妨前往Alfred & Constance、Finney Isles和Savile Row酒吧。

The Henry Jones Art Hotel

地點：荷伯特

前身是果醬工場的精品酒店Henry Jones Art Hotel是澳洲首家專門的藝術酒店。酒店內有現代藝術品、不施批盪的磚牆和天花木樑。離開套房到外面世界探索，享受荷伯特（Hobart）的獨特風光，前往古今藝術博物館（MONA）繼續您的藝術體驗，亦可到荷伯特擁有悠久歷史的海濱閒逛，或遊覽別具當地特色的莎拉曼卡市集（Salamanca Market）。

豪頓別墅

地點：塔斯曼尼亞豪頓

位於塔斯曼尼亞（Tasmania）西北灣（North West Bay）的豪頓別墅（Villa Howden）完美地揉合了懷舊氣氛和現代豪華享受。酒店坐落於精細修剪的花園中，遠眺美麗海景。儘管酒店距離荷伯特只是15分鐘車程，感覺卻非常幽靜隱世。從酒店出發探索塔斯曼尼亞的荒野亦非常方便。攀登距離酒店約30分鐘車程的威靈頓山（Mount Wellington），享受一望無際的布尼島（Bruny Island）和塔斯曼半島（Tasman Peninsula）的迷人景致。

Midnight Hotel

地點：坎培拉

Midnight Hotel酒店擁有別具氣氛的內部裝潢、誘人的酒吧—Midnight Bar，和歐洲式餐廳—Braddon Merchant，讓客人可享受難忘的內城區住宿體驗。既然入住在多采多姿的布萊頓市郊，當然要好好遊覽這個鄰區。品嚐當地迷你啤酒廠Bentspoke的手工啤酒，享受難忘的下午—探索朗斯代爾街（Lonsdale Street），並在市內最佳餐館之一eightysix享用極高水準的創意美食。

經度131度假村

地點：烏魯魯-卡塔丘塔國家公園

經度131度假村（Longitude 131）是位於沙漠中標誌性的豪華營地，讓您可以好好欣賞烏魯魯的壯麗景色。經度131度假村是荒野樓閣式別墅而非一般的酒店，豪華的鐘形帳篷與澳洲內陸地區的紅色沙土相映成趣，讓您留下難忘體驗。在星光下品嚐Table 131°晚餐，享受採用地道用料的水療體驗，參加藝術研習班和導賞步行團等沉浸式文化活動。

梅菲爾酒店

地點：阿德萊德

梅菲爾酒店（Mayfair）位於被列入遺產名錄的裝飾藝術建築物內，揉合懷舊式豪華和現代式魅力。除了有人氣旺盛的天台酒吧外，這酒店供應美味的自助式早餐，並擁有一流的裝飾藝術風格。它位於市內日益旺盛的酒吧和餐廳業區的中心，並且您可輕鬆地從酒店步行到阿德萊德的最佳購物區。

COMO The Treasury酒店

地點：珀斯

Como The Treasury酒店是由一座歷史悠久的政府建築改建而成。這間裝潢樸素低調的度假酒店為客人提供特大睡床，並擁有特大的窗戶和高空的健身泳池。先在天台餐廳享用晚餐，然後離開酒店徒步去到珀斯的市中心，光顧The Flour Factory、Bar Lafayette或Helvetica酒吧享用杯雞尾酒。

Tradewinds Hotel

地點：珀斯的東費裡曼圖

Tradewinds Hotel坐落於珀斯的東費裡曼圖市郊的天鵝河（Swan River）河畔，為客人提供悠閒式豪華體驗，極富復古氛圍。這間內部裝潢經過精心設計的酒店位於熱鬧的費裡曼圖中心區。您可悠閒地遊逛本地市集，到Little Creatures酒吧享用一杯下午啤酒，然後在費裡曼圖其中一間最佳餐廳享用晚餐—Moore & Moore、Bread in Common和Manuka Woodfire Kitchen等任君選擇。