Dodici dei boutique hotel più cool dell'Australia

Di Bonnie Jackson

I boutique hotel australiani sono incredibili quanto le destinazioni in cui li troverai. Visita Sydney, dove troverai un'oasi sul lungomare, oppure la Tasmania, per scoprire affascinanti tenute. Questi eleganti soggiorni sono più di un semplice luogo di riposo; sono destinazioni a sé stanti. 

Ecco 12 dei boutique hotel più invitanti del paese.

Watsons Bay Boutique Hotel

Dove: Watsons Bay, Sydney

Collocato direttamente sull'acqua nell'esclusivo sobborgo di Vaucluse, il Watsons Bay Hotel offre una vista sullo scintillante porto di Sydney da un bellissimo rifugio in stile Hampton. Scendi al piano di sotto per gustare bevande e pesce e frutti di mare presso il beach club dell'hotel o avventurati al di fuori. Troverai alcune delle migliori spiagge di Sydney nelle vicinanze, tra cui la spiaggia nascosta di Parsley Bay.

Old Clare

Dove: Chippendale, Sydney

Costruito nei vecchi locali di un birrificio e pub, The Old Clare è stato restaurato con cura per creare un eccentrico magazzino in stile industriale con arredi recuperati, mattoni a vista e una piscina con bar sul tetto. Goditi un cocktail con vista sulla città prima di uscire nel vivace centro di Chippendale, che offre ottime opzioni gastronomiche presso Automata, Barzaari e Olio. 

QT Melbourne

Dove: Melbourne

Situato nel cuore del centro di Melbourne, QT è il soggiorno perfetto per chi non rinuncia a nulla. QT ospita uno dei migliori bar di Melbourne, Secret Garden, nonché servizi moderni con un tocco industriale. Goditi un drink in loco prima di dirigerti verso uno dei migliori ristoranti della città. Izakaya Den, Chin Chin, Garden State Hotel e Supernormal (per citarne alcuni) sono tutti raggiungibili a piedi.

United Places

Dove: South Yarra, Melbourne

United Places è un hotel che alcuni potrebbero descrivere come molto..."Melbourne". Il suo ingresso è nascosto in un vicolo e ognuna delle dodici suite è decorata con arredi di design, la maggior parte dei quali è realizzata a mano localmente. Se ciò non bastasse, i maggiordomi personali sono disponibili 24 ore su 24, 7 giorni su 7, per soddisfare ogni esigenza degli ospiti. A pochi minuti di distanza troverai i Royal Botanic Gardens, la National Gallery of Victoria e il bistrot francese France-Soir.

Calile Hotel

Dove: Fortitude Valley, Brisbane

Situato nel cuore della Fortitude Valley, il ventilato Calile Hotel dai colori pastello ha un'atmosfera che evoca immediatamente uno stato d'animo di vacanza. Rilassati nel centro benessere dell'hotel, accomodati a bordo piscina e gusta i moderni Greek bite del ristorante Hellenika. Sei alle porte della vita notturna di Brisbane, quindi vai a bere un cocktail da Alfred & Constance, Finney Isles e Savile Row.

Henry Jones Art Hotel

Dove: Hobart

Ex fabbrica di marmellate trasformata in boutique hotel, Henry Jones Art Hotel è il primo hotel d'arte dedicato in Australia. All'interno, troverai opere d'arte moderna, pareti in mattoni a vista e travi in legno. Ammira Hobart appena fuori dalla tua suite, avventurati poi per ampliare la tua esperienza artistica al MONA, passeggia per lo storico lungomare di Hobart o dirigiti verso il locale Salamanca Market.

Ville Howden

Dove: Howden, Tasmania

Situata sulle tranquille rive della North West Bay della Tasmania, Villa Howden è la combinazione perfetta di fascino del vecchio mondo e lusso moderno. Immersa in giardini ben curati, questa tenuta si affaccia sull'acqua e dà la sensazione di essere isolata, nonostante sia a soli 15 minuti di auto da Hobart. È anche la base perfetta per esplorare la landa selvaggia della Tasmania. Raggiungi Mount Wellington, a circa 30 minuti di auto, per una vista mozzafiato verso Bruny Island e Tasman Peninsula.

Midnight Hotel

Dove: Canberra

Midnight Hotel, con i suoi interni lunatici, il seducente Midnight Bar e il ristorante europeo Braddon Merchant, offre un incredibile soggiorno nel centro della città. Grazie alla sua posizione nell'eclettico sobborgo di Braddon, un tour del quartiere è un'esperienza imperdibile. Assaggia una birra artigianale al microbirrificio locale Bentspoke, trascorri un pomeriggio esplorando Lonsdale Street e sperimenta il meglio della creatività culinaria all'eightysix, uno dei migliori punti di ristoro della città.

Longitude 131°

Dove: Uluru-Kata Tjuta National Park

Longitudine 131° è un iconico campo tendato di lusso nel deserto con viste spettacolari su Uluru. Una struttura composta da padiglioni immersi nella natura selvaggia, Longitude 131° è un'esperienza indimenticabile, con grandi tende a campana che contrastano con la sabbia rossa dell'outback australiano. Cena sotto le stelle al Table 131°, rilassati con ingredienti locali presso la spa e partecipa a esperienze culturali coinvolgenti come lezioni d'arte e passeggiate guidate.

Mayfair Hotel

Dove: Adelaide

Situato in un edificio Art Deco dichiarato patrimonio culturale, il Mayfair è un mix di lusso del vecchio mondo e glamour moderno. Offre un vivace bar sul tetto, deliziose colazioni a buffet e un po' di stile Art Deco di prim'ordine. Si trova nell'epicentro della crescente scena di bar e ristoranti della città e permette di raggiungere facilmente a piedi alcune delle migliori aree commerciali di Adelaide.

COMO The Treasury

Dove: Perth

Como The Treasury è stato trasformato da storico edificio governativo in una accomodation di lusso elegante con letti king-size, finestre di grandi dimensioni e piscina olimpionica altissima. Goditi la cena al ristorante sul tetto prima di uscire direttamente nel centro di Perth per gustare un cocktail al The Flour Factory, al Bar Lafayette o all'Helvetica.

Tradewinds Hotel

Dove: East Fremantle, Perth

Situato sulle rive del Swan River nel sobborgo di East Fremantle a Perth, il Tradewinds Hotel offre un lusso rilassato e rimanda a un'epoca passata. Gli interni completamente rinnovati si aprono sul trambusto di Fremantle. Passeggia per i mercati locali e goditi una birra pomeridiana al Little Creatures, quindi cena in uno dei migliori ristoranti di Fremantle tra cui Moore & Moore, Bread in Common e Manuka Woodfire Kitchen.