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馬奇 藏於群山之中的鄉村魅力


由Alissa Jenkins撰寫

馬奇鄉村小鎮的馬奇規模雖小,但豐富的美食體驗使其瑕不掩瑜,成為了悉尼人的周末最愛。地理位置優越、美麗如畫的克吉宮河谷(Cudgegong River Valley)位於悉尼西邊的270公里(168英里)處,這片肥沃的土地現已成為新南威爾士第三大的葡萄生產區。除了葡萄酒外,該區林立的餐廳和他們提供的本地食材一樣令人印象深刻。


新南威爾士馬奇地圖

沉浸在本地美酒當中

馬奇地區有超過35個酒莊,其中最負盛名的酒莊有Robert Oatley以及Lowe WinesLogan Wines Tasting Room品酒屋Vinifera交相輝映,美景與美酒相伴。您亦可以計劃參加由Gooree Park Wines酒莊舉辦的其中一場盛會:您可看到遍野的純種雄馬以及馬奇最大的葡萄園。如果您不想離城但又想品嚐這地區的最佳美食,請前往 Roth's Wine Bar餐廳。他們j的酒單選擇豐富,還會供應炭烤薄餅和西班牙小菜,星期五及六更有現場音樂表演。 

品嚐馬奇頂級餐廳美食

馬奇不僅在釀酒方面備受眷顧,這裡同時是個美食天堂。The Zin House餐廳位於Lowe Wines酒莊的有機葡萄園間,週末午餐的六道菜全部採用自家食材,萬萬不可錯過。請享受溫馨的氛圍、精緻的擺盤和健康與美味兼顧的美食。Alby & Esthers餐廳除了供應讓人吃了愉快的健康食物外,還提供一系列烹飪課程。The Wineglass是一家當地餐廳,坐落於一間經翻新的古老小屋裡,那裡昔日是安置旅遊汽車和馬匹的地方。您可以享用新鮮的當地食材和不斷更新的時令菜餚。Robert Stein Winery酒莊內的Pipeclay Pumphouse餐廳的食材理念跟《紀老友:原味澳洲》如出一轍,幾乎所有食材都是本地種植或當地採購的。

於農貿市集品嚐當地美食

如果沒去過當地的農貿市場,您就不算在新南威爾士州旅行過了。農貿市集(Farmers Market)每個月的第三個星期六舉行。隨便去一個攤檔買煙肉蛋包當早餐,然後看看各個攤檔擺賣的美食。毫無疑問,那些食品都是在馬奇地區種植、飼養、捕獲、釀造、烘烤或裝瓶的。切記留意會令人上癮的Spencer Cocoa ChocolateHigh Valley的手工芝士。Crave Natural珍藏著震撼您味蕾的發酵食品和可以攜家品嚐的紅茶菌手信。

入住馬奇的最佳住宿

隨著越來越多的遊客開始認識到馬奇的美食,精品住宿也越來越多。若要享受精緻奢華和從容典雅的住宿,可以前往Elouera MudgeePerry Street Hotel酒店以及The Cobb and Co Court Boutique Hotel精品酒店。這些住宿雖然位於鎮中心,卻能讓您在靜謐迷人的世外桃源盡情放鬆。最豪華的居所自然是Horizon Mudgee,鄉村景色一覽無遺。這幽靜的度假屋設有自己的圖書館、壁爐、游泳池甚至直升機停機坪。如果您想夜觀繁星,那就選擇馬奇的豪華野營Sierra Escape,或者奇妙的泡泡帳篷(Bubbletent),在透明帳篷裡全方位欣賞周圍美景。

探索瓦勒邁國家公園

瓦勒邁國家公園的西部邊緣與馬奇相接,您可以在這片5000平方公里(1930平方英里)的荒野中遠足旅行。準備好被這裡的砂岩峽谷驚歎吧,還有分層岩層、水道、150多種本地鳥類和重要的原住民岩石藝術遺址。請特別留意沿途的瓦勒邁松樹,那是世界上最古老最稀有的植物之一。如果您要踏上Glow Worm Tunnell徒步徑踏青,別忘了隨身攜帶電筒,因為您將會看到成千上百閃著幽藍亮光的小螢火蟲。

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物業類型
酒店等級
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主菜

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