達爾文8大最佳平民美食

市中心的Sari Rasa

起初來到達爾文，總會看漏Sari Rasa的低調門面。這間餐館就位於稅務代理公司和按摩店林立的廣場角落。千萬不要在午餐時段前來這裡，因為這間咖啡店總是會全店滿座。不妨試試這裡的椰子醬辣豆、烤茄子和白咖哩魚。如果外面天氣和暖，不妨點一杯自家製的美味薑汁飲品。請注意，咖啡店於平日只開業至中午，而且不接受信用卡付款。 

斯圖爾特公園（Stuart Park）的Laksa House

Laksa House位於斯圖爾特高速公路不起眼的歇腳處，距離市中心5公里（3英里）。這間由東帝汶人經營的餐廳算是當地人的秘密基地。展開東南亞美食尋寶之旅。這裡供應香噴噴的喇沙與湯，以及炭燒雞與東帝汶甜辣醬。在這裡用餐時可與開朗的女老闆Amye聊天。由於餐廳於晚上8時正關門，因此緊記要早點來享用晚餐。 

貝利泉（Berry Springs）的Crazy Acres

如果您要前往李治菲特國家公園（Litchfield National Park）或貝利泉自然公園（Berry Springs Nature Park）一日遊，可以途中在家族經營的農場商店Crazy Acres停下遊覽。這個農場以一系列熱帶水果為製作靈感的雪糕而馳名，但老闆兼廚師Karen亦有製作野餐小食，包括煙燻澳洲鱸魚、蜂蜜烤火腿、沙律和烤牛肉，還可以品嚐到最美味的芒果芝士蛋糕。Crazy Acres只於達爾文的旱季開放，即五月至九月期間。 

達爾文巿中心的Alley Cat's Patisserie

跟隨您的嗅覺來到位於市中心的達爾文（Darwin）接駁巴士中心旁邊的米切爾街小巷，就能找到這間小小的咖啡廳。Alley Cats提供各式各樣的美食麵包與糕點。悉尼出生的糕點大師Brigid Beilby會親手為您炮製有機酸包、牛角麵包、丹麥麵包和傳統糖果。Campos是悉尼的時髦郊區紐敦（Newtown）興起的品牌，喝杯Campos的咖啡，大口品嚐Alley Cat的自製包點，如以牛角包和冬甩二合為一的牛角冬甩「Cronut」，或是由牛角包與鬆餅融合而成的牛角鬆餅，絕對會令您回味無窮。Alley Cats也有另一間名叫The Rabbit Hole的隱秘姊妹咖啡店。這間咖啡店位於史密斯街商場（Smith Street Mall），並在夜崖市場（Nightcliff Markets）設有一個小攤位，而這小攤位逢星期日早上於夜崖北部郊區營業。

市中心的Chow

Chow坐落於市中心北部港灣區—達爾文海濱（Darwin Waterfront）的行人道入口，是這個地區的美食名店，而這裡本身就是一個真正有趣的用餐地點。餐廳的氣氛鮮明且豐富多彩，充滿現代感與年輕活力。Chow的菜單靈感主要來自越南、馬來西亞、泰國及印尼的美食。先來享用春卷，然後品嚐一下鮮椰子中的椰子水（這是達爾文過往相當流行的飲用方式，因為這個地區滿佈棕櫚樹），之後再品嚐美味的喇沙、泰式炒金邊粉或越南咖哩雞。 

椰林的Eat at Martin's

Eat at Martin’s可說是達爾文最健康的咖啡店。這裡源用阿育吠陀（Ayurvedic）準則來挑選和製作料理。阿育吠陀是古印度傳統醫學，主張透過清潔、平衡的菜餚來保持身心健美。基於這個原因，這間咖啡店只提供素食。其中亮點包括朱古力及鷹嘴豆蛋糕，以及各式早餐。椰子奶配上黑色的有機藜麥、梨子、姜、香料、乳酪、椰子奶油和核桃。

巿中心的Manoli's Taverna

在迷人的藝術美食店Manoli’s，廚師Manolis Papathomas將會與您分享父親的希臘美食智慧與傳統食譜。整幅牆都是以聖托里尼（Santorini）圖案作背景，加上塑膠葡萄藤及從天花板伸延、以海洋做主題的各式用具；每逢星期五和星期六晚上，現場演奏希臘樂器Bouzoukis的悠揚樂韻便會充斥整個餐廳。Manolis最具特色的佳餚就是傳統的希臘美食，或者美食拼盤。不妨品嚐一下炸火焰芝士、馬鈴薯濃湯和蒜蓉醬、炭燒章魚和菠菜批。緊記要留肚品嚐牛奶蛋糕，這是讓人欲罷不能的希臘香草蛋糕。 

The Gardens的明迪海灘黃昏市集（Mindil Beach Sunset Market）

達爾文有各式不同的餐飲選擇，而這個地方則匯聚城內所有最吸引的賣點，那就是海灘、日落和多樣化的美食了。在5月至10月逢星期四和星期日都會舉行明迪海灘黃昏市集，有幾十間大排檔任君選擇，由西班牙海鮮飯以至泰國菜應有盡有。混合搭配各式美食，打造最難忘的晚餐，然後再一邊享用甜點，一邊欣賞海灘日落，如此美景您又怎可錯過。