Site Requires Javascript - turn on javascript!

Wisata kuliner

Karrke Aboriginal Cultural Tour

Kings Canyon nan menawan, berada di Red Centre di Australia menjadi latar belakang yang menawan untuk Aboriginal Cultural Tour berdurasi satu jam, bersama Karrke. Pelajari tentang lukisan titik, peralatan, senjata, makanan ala hutan semak, dan tanaman obat yang digunakan oleh orang-orang gurun Central Australia selama pengalaman langsung ini; kenali makanan asli seperti tomat semak, temukan pentingnya lukisan titik, dan lihat bagaimana kayu mulga dibentuk menjadi alat-alat seperti tombak, alat berburu, dan bumerang. Tersedia juga kesempatan untuk mengajukan sebanyak mungkin pertanyaan tentang bahasa dan budaya Luritja dan Pertame (Southern Arrernte), dan bagaimana orang-orang bertahan dalam bentang alam yang terkadang ekstrem tetapi seringnya subur ini selama puluhan ribu tahun.

Nitmiluk Tours

Tiga jam berkendara ke tenggara Darwin terdapat rangkaian 13 ngarai yang menjulang dan Katherine River mengalir di antaranya. Ini adalah Nitmiluk National Park: rumah bagi orang-orang Jawoyn dan berbagai keindahan asli. Nitmiluk Tours, perusahaan yang 100% dimiliki orang-orang Aborigin, memungkinkan Anda menikmati sepenuhnya kawasan dan budaya Jawoyn melalui pesiar, jelajah alam, tur gua, berenang, perjalanan dengan kano, dan penerbangan wisata helikopter - belum lagi penawaran akomodasinya, yang mencakup segalanya mulai dari bumi perkemahan dan pondok, hingga penginapan mewah Cicada. Pastikan untuk berjalan kaki menuju titik pengamatan ngarai pertama untuk menikmati matahari terbenam atau matahari terbit - atau, jika Anda lebih dekat ke Katherine, bergabunglah dengan salah satu tur jalan kaki berpemandu Nitmiluk Tours yang melintasi Cutta Cutta Caves nan memesona.

RT Tours Australia

Menjauh dari wisata turis standar, dan mulai perjalanan yang lebih kaya dan lebih tenang melintasi Central Australia dalam pengalaman makan siang atau makan malam dengan RT Tours Australia, keduanya dapat Anda nikmati di luar kota Alice Springs melewati tebing merah MacDonnell Ranges nan megah. Di sini, Bob Taylor seorang Aborigin Australia - pendiri RT Tours Australia, dan anggota persatuan Aborigin Arrernte - menyiapkan barbekyu makanan ala hutan semaknya dan mengundang Anda mengobrol santai tentang budayanya. Tuan rumah Anda juga memimpin tur tambahan dengan fokus pada karya seni, mengamati burung, dan menjelajahi hutan semak. Selain menelusuri wilayah Alice Springs, perjalanan tambahan Bob juga akan menjelajahi Uluṟu-Kata Tjuṯa National Park.

Voyages Indigenous Tourism Australia – Ayers Rock Resort

Di bukit pasir di samping Uluu, terdapat Ayers Rock Resort, akomodasi dan pengalaman budaya kolektif yang terdiri dari lima masa menginap yang berbeda dan memiliki lebih dari 65 tur. Resor ini menawarkan penginapan yang sunyi, dari sana Anda dapat menjelajahi Uluṟu-Kata Tjuṯa National Park yang menakjubkan dan menyaksikan monolitnya yang terkenal (keduanya setinggi 860 meter) Uluru dan kubah bertingkat Kata Tjuta), serta untuk menghubungkan Anda lebih erat dengan budaya Aborigin yang kaya dan bentang alam Red Centre. Naiki unta menuju matahari terbenam; menelusuri melewati tanaman hijau nan subur di kaki Uluru – melihat karya seni cadas yang mengilustrasikan kisah terbentuknya situs tersebut seiring Anda menyusurinya; atau makan malam di bawah kanopi bintang di restoran Sounds of Silence, atmosfer malam hari yang ditemani makanan, budaya dan astronomi melimpah, yang diadakan di tengah bukit pasir dan lingkungan sekitarnya yang sunyi.

Adventure North Australia – Daintree Dreaming Tour

Adventure North Australia menawarkan berbagai wisata yang bertolak dari Cairns dan Port Douglas, mulai dari perjalanan sehari hingga perjalanan tiga hari yang membawa Anda ke daerah yang sulit diakses di Cape Tribulation. Inilah kesempatan memuaskan rasa ingin tahu Anda tentang cara menombak ikan, menangkap kepiting, atau mencari opal untuk makanan ala hutan semak. Setelah mempelajari berbagai teknik dengan bimbingan dari Kubirri-Warra brothers Linc, atau Brandon Walker, Anda akan memasak tangkapan Anda dan menikmatinya dengan roti semak di rumah keluarga setempat. Taklukan medan berat dengan 4WD untuk mengakses beberapa pemandangan Tropical North Queensland paling indah yang ditawarkan, termasuk kunjungan ke sudut terluar negara bagian ini. The Walkers berbagi pengetahuan mereka tentang lingkungan dan makanan tradisional sambil menunjukkan jejak nenek moyang mereka. Perjalanan sehari penuh dan beberapa hari ini membawa Anda melintasi Daintree Rainforest yang terdaftar sebagai Warisan Dunia, ke pantai-pantai Aborigin yang suci dan formasi batuan kuno.

Flames of the Forest Aboriginal Cultural Experience

Flames of the Forest Aboriginal Cultural Experience membawa Anda ke hutan hujan Tropis Basah yang terdaftar sebagai Warisan Dunia, dekat dari Cairns, untuk jamuan makan malam yang disajikan di bawah kanopi sutra yang diterangi oleh hiasan lilin kristal buatan tangan. Pengalaman budaya dihadirkan saat makan malam, sewaktu tuan rumah Kuku Yalanji Anda berbagi musik, upacara, dan kisah, serta mengundang para tamu menghabiskan waktu untuk duduk dengan tenang, mendengarkan suara-suara hutan hujan di malam hari. Makanan yang disajikan adalah makanan Australia modern, yang berasal dari daerah setempat jika memungkinkan, dan menyajikan banyak bahan makanan ala hutan semak: hidangan khas malam tersebut adalah paha kanguru yang direndam lemon myrtle, disajikan di atas tumpukan sayuran arugula dan kacang makadamia panggang yang dihiasi buah ara buatan rumahan.

Rainforestation Nature Park – Pamagirri Aboriginal Experience

Jika Anda tertarik untuk belajar melempar bumerang atau ingin meminta saran dari para ahli tentang cara bermain didgeridoo, CairnsRainforestation Nature Park adalah tempat yang tepat untuk dikunjungi. Terletak di tengah-tengah hutan hujan seluas 40 hektar yang terdaftar sebagai Warisan Dunia, berjarak 30 menit berkendara ke utara kota Cairns, taman alami yang ramah lingkungan dan milik keluarga ini telah disebut sebagai rumah hutan sejak 1974, bekerja sama dengan komunitas Aborigin untuk mengembangkan tur dan wisata yang terinspirasi oleh tanah yang telah menghidupi mereka selama ribuan tahun. Penawaran khas mereka adalah Pamagirri Aboriginal Experience yang berdurasi satu jam, yang menarik karena dedikasinya untuk melestarikan dan membagikan kisah-kisah suku Pamagirri. Selama kegiatan tersebut, Anda akan diajak mengunjungi Daintree Rainforest untuk menghadiri tarian upacara di amfiteater hutan hujan, dengan pohon-pohon tropis, belukar, dan fauna bertindak sebagai dinding hidup teater tersebut.

Tjapukai Aboriginal Cultural Park

Salah satu perusahaan Aborigin Australia terbesar di negara ini, Tjapukai Aboriginal Cultural Park menawarkan pameran budaya dan komunitas Aborigin yang beragam melalui lagu, tarian, dan teater. Fasilitas mereka di dekat kota Cairns yang beriklim tropis sangat beragam: selain teater dan museum utama yang berteknologi tinggi, ada juga teater film, ruang dansa dan galeri, serta restoran dengan fokus pada makanan asli, dan desa budaya tempat Anda dapat belajar melempar bumerang, memainkan didgeridoo, dan mencicipi makanan ala hutan semak. Komitmen taman budaya ini untuk menceritakan kisah Aborigin selama 40.000 tahun sejarah menghadirkan wawasan mendalam tentang budaya Australia, melalui nyanyian, tarian, dan makanan ala hutan semak yang khas.

Voyages Indigenous Tourism Australia – Mossman Gorge Centre

Mossman Gorge Centre milik suku Aborigin dapat dicapai dengan 20 menit berkendara ke utara Port Douglas di Hutan Hujan Daintree yang terdaftar sebagai Warisan Dunia. Di sana suku Kuku Yalanji telah hidup selama beberapa abad. Wisata juga merupakan titik awal untuk pengalaman khas pemenang banyak penghargaan mereka, yaitu Ngadiku Indigenous Guided Dreamtime Walks. Ngadiku berarti 'kisah dan legenda dari masa lampau' dalam bahasa lokal Kuku Yalanji, dan itulah yang dapat Anda harapkan dari penjelajahan hutan hujan yang mengesankan ini. Pelajari tentang makanan ala hutan semak dan obat-obatan hutan semak, pelajari keahlian seperti cara membuat 'sabun hutan semak', dan nikmati upacara merokok tradisional. Wisata bersama pemandu ini diakhiri dengan menyisip teh seduhan hutan semak dan menikmati roti semak.

Walkabout Cultural Adventures

Temukan lokasi dua situs Warisan Dunia saling berjumpa - Hutan Hujan Tropis Basah (rumah dari Daintree yang terdaftar sebagai Warisan Dunia) dan Great Barrier Reef. Pelajari lebih lanjut lingkungan dan margasatwa dari sudut pandang suku Aborigin pada tur dengan pemilik Walkabout Cultural Adventures, Juan Walker. Orang tua dan kakek-nenek Walker (dan banyak generasi sebelumnya) dilahirkan di wilayah ini - mereka akan menunjukkan lokasinya - sehingga menjadikan pengalaman ini menjadi sangat pribadi dan intim. Pesiar menelusuri hutan bakau untuk menangkap kepiting lumpur di dataran pasang surut, mencari kerang pipi di perairan dangkal, dan belajar cara melempar tombak untuk menangkap makanan Anda berikutnya. Juan adalah pemandu ideal untuk tur yang fokus pada wilayah Daintree Rainforest. Perjalanan setengah hari, sehari penuh, dan privat semuanya tersedia.

Cape Cultural Tours

Cape Cultural Tours menawarkan penjelajahan di salah satu lokasi keanekaragaman hayati utama di dunia, wilayah Margaret River yang tradisional. Dapatkan wawasan tentang sejarah alam tanah ini dari dua perspektif: melalui jutaan tahun ekologi, dan melewati berbagai generasi suku Aborigin. Lihatlah bunga liar yang langka, cicipi tanaman asli yang wangi seperti seledri hutan semak, pelajari tujuan enam musim Aborigin, dan dengarkan berbagai kisah Dreaming yang menyatukan masa lalu dan masa sekarang. Anda dapat memilih untuk menjelajah alam di sudut Tanjung Naturaliste yang berbatu, menelusuri Cape Naturaliste Lighthouse dan area sekitarnya, atau memancing ikan salmon, ikan haring, dan ikan bream di dalam Meelup Regional Park yang spektakuler, tempat paus dan lumba-lumba sering berlalu lalang di perairan yang sangat jernih. Beberapa tur dimulai dengan upacara 'selamat datang di negara ini' dan menyertakan pertunjukan didgeridoo yang memukau serta interpretasi artefak Aborigin seperti bumerang yang diukir dengan tangan dan menyalakan api dengan kayu.

Kooljaman at Cape Leveque

Tempat peristirahatan hutan belantara yang ditenagai sinar matahari Kooljaman yang dioperasikan oleh warga Bardi Jawi. Tempat ini ditemukan di jalanan yang hanya dapat dilewati 4WD di wilayah Kimberley yang luas, di ujung Semenanjung Dampier yang bercorak kunyit di Western Australia. Penawaran akomodasi mencakup kenyamanan pedesaan kabin yang menghadap ke samudra, atau tenda safari di lereng bukit yang diberkati dengan pemandangan nan luas. Pengalaman berbasis budaya dan alam yang ditawarkan mulai dari berjalan-jalan di pantai selama empat jam melewati hutan bakau, petualangan mencari kepiting lumpur dan membuat perangkap ikan, hingga bertemu dengan orang-orang Aborigin setempat, dan pesiar memancing sepanjang hari ke Sunday Island terdekat, di sana penduduk asli akan menunjukkan kepada Anda pemukiman misi lama dan menceritakan kisah tentang teh billy.

Koomal Dreaming

Koomal Dreaming menambahkan dimensi lain untuk daya tarik pembuatan anggur dan gastronomi Margaret River dengan menghubungkan Anda ke budaya Noongar, yang membentang melintasi sepertiga selatan Western Australia. Tur singkat untuk grup beranggotakan hingga 30 orang yang beroperasi mulai dari 90 menit hingga tiga jam, atau tersedia juga pilihan tur privat sehari penuh. Para tamu dapat mempelajari seni menggosokkan beberapa kayu secara bersamaan untuk membuat api, menikmati daging kanguru yang dimasak dalam suasana hutan semak yang sunyi, belajar bagaimana membuat perkakas Aborigin atau menelusuri Cape Naturaliste Lighthouse untuk menyaksikan pemandangan samudra yang membentang hingga cakrawala. Semua pengalaman menyertakan berjalan kaki melintasi Ngilgi Cave, bersama pemandu tur Josh Whiteland yang memainkan didgeridoo, dan beroperasi dari Januari hingga Juni dan September hingga Desember.

Wisata Narlijia

Pelajari pengetahuan antar generasi dan kisah kuno tentang perairan air asin Broome yang dialami suku Yawuru melalui tur harian yang menarik bersama Narlijia Cultural Tours. Cicipi makanan ala hutan semak, kunjungi situs-situs penting seperti Didirrgun, lihat midden kerang besar atau jejak dinosaurus berusia 130 juta tahun; pendirinya (seorang pria Yawuru setempat) Bart Pigram telah menciptakan serangkaian pengalaman unik yang menawarkan wawasan menarik tentang masa lalu dan masa sekarang dari kota pantai pedalaman yang indah ini. Berlayarlah dengan katamaran setinggi 42 kaki saat matahari terbenam, jelajahi hutan bakau, atau ikuti tur jalan kaki yang nyaman melewati pusat kota seiring Bart mengisahkan kembali tentang lini masa gaya hidup suku Aborigin, industri mutiara, dan morfosis Broome dari permukiman perbatasan yang ramai hingga menjadi kota multibudaya dan penuh keragaman seperti sekarang ini.

Wula Gura Nyinda Eco Cultural Adventures

Wula Gura Ninda Eco Cultural Adventures menawarkan serangkaian wisata menarik mulai dari pengalaman dua jam hingga beberapa hari di area Shark Bay yang terdaftar sebagai Warisan Dunia. Pemilik Darren ‘Capes’ Capewell menawarkan sudut pandang penduduk asli tentang budaya Aborigin setempat melalui pelacakan hewan, mencicipi makanan ala hutan semak, menangkap hidangan laut yang ditangkap secara tradisional, mengidentifikasi penggunaan berbagai tanaman obat, serta pelajaran didgeridoo, dan kisah Dreamtime. Wisata aktif lainnya mencakup jalan-jalan makanan ala hutan semak, bermain kayak, dan petualangan bersnorkel, tur paddleboard berdiri, safari kemah, dan ekspedisi terbang/berkendara.

wukalina Walk

wukalina walk beberapa hari bersama pemandu memadukan budaya, alam, dan kemewahan di salah satu bentang alam terindah di Australia, area hutan belantara Bay of Fires yang luar biasa di Tasmania. Bermalam di akomodasi mewah pesanan, jumpai para sesepuh palawa, mendengar kisah-kisah pembuatan dan mempelajari tentang obat-obatan dan makanan tradisional, menyantap pangsit burung mutton, walabi, dan doughboy (serta banyak hidangan laut dan beberapa anggur terbaik Tasmania), coba membuat keranjang rumput laut dan buluh, pelajari cara menyambungkan nada pada pemukul genderang, dan lihat kanguru, walabi, wombat, possum, paus, lumba-lumba, dan spesies burung termasuk angsa hitam, elang laut, dan burung tern arktik. Satu-satunya kelompok manusia yang berevolusi dalam isolasi selama lebih dari 10.000 tahun, budaya dan warisan suku palawa berbeda dengan budaya Aborigin daratan. Tur mencakup pemandu, akomodasi, hidangan, dan anggur Tasmania, dan berangkat dari pusat kota Launceston.

Ngaran Ngaran Culture Awareness – Gulaga Creation Tour

Lihatlah berbagai pemandangan pesisir New South Wales tercantik sambil memperoleh wawasan tentang budaya tradisional, pada wisata Aborigin dua malam bersama Ngaran Ngaran Culture Awareness. Gulaga Creation Tour berdurasi dua hari dua malam menawarkan kepada para tamu kesempatan untuk mendaki gunung suci bersama penjaga budaya yang bersedia membagikan cara untuk mengetahui kuno - kesempatan yang sangat istimewa. Nikmati akomodasi bergaya resor dan hidangan Aborigin, termasuk hidangan laut lokal dan daging kanguru dengan berbagai rempah-rempah asli, dilanjutkan dengan 'lingkaran dongeng' tradisional yang mendengarkan yidaki (mirip dengan didgeridoo) dan berbagi cerita dengan para sesepuh dan anggota masyarakat Yuin. Tur ini berada di Narooma dan desa terdekat Tilba - sekitar 4,5 jam perjalanan ke selatan Sydney. Transfer tersedia dari bandara Moruya, Sydney, dan Canberra.

The Royal Botanic Garden Sydney – Aboriginal Heritage Tour

Aboriginal Heritage Tour berdurasi 90 menit ini melintasi Royal Botanic Garden di Sydney berada tepat di belakang Sydney Opera House. Tur ini menjelajahi warisan Aborigin yang kaya di kebun raya ini dengan mengenal berbagai manfaat tanaman yang tumbuh di sini. Cari dan cicipi makanan ala hutan semak Australia seiring Anda berjalan sambil bercengkrama, lalu identifikasi tanaman yang digunakan untuk obat-obatan dan tempat berteduh. Kumpulkan buah-buahan musiman, beri, dan biji-bijian dalam wadah coolamon tradisional (piring datar yang terbuat dari kulit kayu), pelajari metode memasak tradisional dan cara memadukan makanan ala hutan semak ke dalam makanan Anda sendiri di rumah, lalu coba beberapa resep yang terinspirasi oleh makanan ala hutan semak. Royal Botanic Garden juga mengadakan kelas seni Aborigin yang memungkinkan Anda mengetahui cara menggunakan tanaman dan elemen lain kebun raya tersebut - kayu, oker, rumput, dan kulit kayu, serta cat dan kuas alami - untuk membuat suvenir terbaik, karya seni yang unik untuk Anda bawa pulang.

Artikel lain seperti ini